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佳酒网教您如何自制米酒
米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等，主要原料是糯米(江米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。今天，佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
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如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
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酒不仅仅可以用来喝，还能用来吃！5道酒冰激凌！
谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃，舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的，做成冰淇淋，梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味，总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶
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糯米酒如何保鲜
糯米酒又称江米酒，是用糯米经浸泡，蒸熟，撒曲，发酵，过滤，陈化而成的，那么，糯米酒如何保鲜呢?步：杀菌消毒。用活氧机对糯米酒进行杀菌消毒。活氧机产生的高浓度活氧，化学分子式O3，具强氧化性，在一定浓度
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中秋礼品必须注重实用
中秋佳节在即，节日礼品热销。记者看到，中秋礼品花样增多，由于人们的消费观念日趋理性，实用型礼品逐渐成为人们的选择。礼品市场月饼唱主角月饼一向是中秋市场的主角，在市区大型超市，到处张贴的各类月饼广告吸引
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酒烧乌鱼子的做法
冬季食补很好，中医也有相关的文献证明这一说法，那么这里就介绍一下冬季食补之酒烧乌鱼子：准备材料：乌鱼子1片、青蒜丝、白萝卜片，50度以上高粱酒适量、米酒少许做法1.先将白萝卜切片摆入盘中，青蒜苗斜刀切
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中秋节在家自制红烧狮子头
意头--红烧狮子头材料：五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯，酱油3大匙，糖、米酒各1大匙做法：1.马蹄、姜分别去皮、洗净，葱洗
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汾酒混改方案获批 再引关注
山西汾酒集团作为山西省国企改革试点单位，其一举一动都备受关注，在2018年初，山西汾酒集团的混改方案被披露，山西汾酒再次得到媒体聚焦。汾酒混改方案获批跟据媒体报道，目前，广受业内关注的《汾酒集团体制机
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酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒？
知识点：肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒，佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种，酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒，但老爸们喝酒时，还是能闻到那
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从促销看光瓶酒的发展趋势
伴随着酒类消费市场的不断升，光瓶酒在行业中的形象、运作手法，正在悄悄的发生着变化。笔者注意到光瓶酒的促销方式正在升，手段也变得多样。而通过这种促销方式的细分及变化，其发展趋势也露出端倪。光瓶酒促销上的
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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华润雪花啤酒为清原灾区带去生活物资
9月17日上午，华润雪花啤酒爱心车队满载着15万元的学习生活物资奔赴清原灾区，送到学校及受灾居民手中，表达华润雪花浓浓的爱心。在红透山镇中心小学，近4万元现金、1000盒月饼、1000个书包文具盒发放
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老村长酒为何成功？
老村长酒为何成功？因为它走的是中低端白酒路线。老村长酒，，不走高端，坚持把中低端产品作为核心战略，甚至连中端产品都很少。第二，专注县、乡、村三级主力市场，稳扎稳打，一个一个拿下。第三，面向农民、农民工
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九江双蒸金装系列酒飘香
"无需杏黄招客至，九江自古是酒乡"，九江镇在清代已是著名的酒乡，也是历史上闻名的鱼米之乡，地道美食远近驰名。清道光初年"友隆兴酒坊"始创九江双蒸酒，历经十二酒坊传承至今，距今已有200多年历史。一直以
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锦州酒市场外来者“横行”
近一两年，丰谷酒投入力度较大，投放了很多灯箱广告，采取了很多促销手法，如样品品尝、空瓶换酒、开瓶兑奖等，受到消费者的欢迎。红丰商贸的陈经理告诉记者，丰谷的旺销主要归功于其前期赠饮活动的成功策划。起初，
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人事变动、混改传言不断 国产啤酒下个风口在哪里？
人事变动、股权变动、混改传言不断……2017年的中国啤酒业，似乎已经不复几大巨头持续垄断市场的局面。在外来资本的冲击下，在国外品牌的侵袭下，中国啤酒业在2017年进入到一个全新的关口。一切都预示着，固
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中国人适合喝白酒养生？
近日，微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案：中国人为什么要喝白酒?》的文章，让中国的酒鬼们兴奋异常，尤其是文中"新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒"的观点，更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿
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秋风起，黄酒销量好有道理
中国人向来有"秋冬进补"的习惯。随着大闸蟹在市场上的销量好，广州市场上的黄酒销售也随之进入旺季。黄酒市场的龙头--绍兴系黄酒系列的多家供应商纷纷表示，上个月开始，黄酒销量已经比此前飙升2~3倍。然而，
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金门高粱酒历史
金门高粱酒是指台湾金门酒厂实业股份有限公司(简称金门酒厂)所生产的高粱酒，在台湾白酒市场占有率高达80%，是台湾白酒品牌。坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味，以其香、醇、甘、洌，得到两岸广大消费者
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天气变凉，黄酒销量好不涨价
中国人向来有"秋冬进补"的习惯。随着大闸蟹在市场上的销量好，广州市场上的黄酒销售也随之进入旺季。黄酒市场的龙头--绍兴系黄酒系列的多家供应商纷纷表示，上个月开始，黄酒销量已经比此前飙升2~3倍。然而，