甜白葡萄酒说明 了解更多有关甜白葡萄酒说明的内容
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干型和甜型葡萄酒的分界点：残留糖分
1、什么是残留糖分?残留糖分是指葡萄酒在发酵完成后，酒中还存留下来的糖分，一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/L)来表示。比如，如果一款酒的残留糖分是4 g/L，那就是说，每一升葡萄酒中含有4克糖。2
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葡萄酒的五个基本特征
葡萄酒基本特征包括甜、酸、单宁、果香和酒体等。而品酒所"品"的也正是葡萄酒的这5个基本方面。葡萄酒的五个基本特征一、甜人类感知甜味的部位位于舌尖。葡萄酒一入口，甜或不甜立马便知。因此，要品尝葡萄酒的甜
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月饼与葡萄酒乃中西合璧中秋美食
中秋快到，我们可以来一次美食的中西合璧，用西方佳酿葡萄酒来搭配我们中秋的传统美食月饼，看看将会碰撞出怎样的火花。基本上来说，大多数的葡萄酒都可以与中餐相搭配，除了极个别的情况，例如中国的传统酱油有甜味
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如何选购酸度比较低的葡萄酒呢?
大家在品尝葡萄酒时会闻到酸味，其实葡萄酒呈酸性主要是酒中的酸性物质如酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸和和乳酸等。因此，一款葡萄酒的酸度很大程度上取决于葡萄果实中酒石酸、苹果酸和柠檬酸的含量，以及发酵过程
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葡萄酒基本特征你知道哪些
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都
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甜酒长胖、干型酒减肥？真相让你大吃一惊！
进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上"技几控技你技几"开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急
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详解高酸、低酸葡萄酒
在购买葡萄酒的时候，很多人都想知道，到底哪些葡萄酒酸度比较低，哪些葡萄酒酸度比较高……葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身。在葡萄成熟期，随着糖分的不断积累，其酸度会逐渐下降，所以控制葡萄酒酸度的首要关
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快速学品酒：掌握葡萄酒五大要素
如果你在葡萄酒界里游历一番，一定会经常听到这样的描述："很有结构"，"脆爽"，"明快"，"单宁紧致"，"单宁如颗粒般精细"……如果你对葡萄酒还不怎么了解，那你听到这些描述时，估计就会感觉云里雾里，不知
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掌握葡萄酒五大要素 快速学品酒
如果你在葡萄酒界里游历一番，一定会经常听到这样的描述："很有结构"，"脆爽"，"明快"，"单宁紧致"，"单宁如颗粒般精细"……如果你对葡萄酒还不怎么了解，那你听到这些描述时，估计就会感觉云里雾里，不知
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酸酸好滋味——详解高酸/低酸葡萄酒
在购买葡萄酒的时候，很多人都想知道，到底哪些葡萄酒酸度比较低，哪些葡萄酒酸度比较高……葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身。在葡萄成熟期，随着糖分的不断积累，其酸度会逐渐下降，所以控制葡萄酒酸度的首要关
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葡萄酒基本特征须知
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都
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葡萄酒品鉴5大基本特征
配图品鉴葡萄酒时，葡萄酒的香气，酸度，甜度等都是重要特征。除了这些，还有葡萄酒的单宁和酒体共5个基本方面等。平时所说的葡萄酒品鉴也是"品"的这5个基本方面。下面小编为大家详解葡萄酒5大基本特征，赶紧来
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时尚红酒经典五步饮
时尚红酒经典五步饮：观色葡萄酒的颜色会告诉你许多有关酒的秘密，将酒杯放在白色背景或白色纸张前，微倾酒杯，紫色边缘说明还年轻，红宝石色象征成熟，棕色则说明她正渐渐老去。通常红葡萄酒颜色的变化有：紫、红宝
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关于葡萄酒的29个要点
葡萄酒很复杂!关于葡萄酒的知识，学也学不完。不过对很多人来说，学习葡萄酒的最好方法就是不断品尝它，边喝边跟其他人交流关于葡萄酒的要点。下面为大家精选浩瀚的葡萄酒知识中，比较新奇有趣的一部分要点。1.把
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葡萄酒知识——详情葡萄酒中的酸度
不同的葡萄酒其酸度也不一样，有的葡萄酒酸度较高，有的葡萄酒酸度较低……而葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身。在葡萄成熟过程中，随着糖分的不断积累，其酸度会逐渐下降，所以控制葡萄酒酸度的首要关键就是控制
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更方面平衡的葡萄酒才是好酒
鉴别葡萄酒就像欣赏女人一样，都要没有明显的缺陷，也像美食一样，不能用一种美妙味道盖住其它味道。平衡是一切事物的黄金法则，好葡萄酒就是各方面比较平衡的葡萄酒。外观。颜色上来看，好比多大年龄的人就应该像多
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浅论葡萄酒的"天生丽质"
每瓶葡萄酒在它还是一株葡萄苗的时候就决定了其未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质，暂不讨论是否丽质的问题，这句话主要说明的是色相天生。色相，浑然天成红葡萄酒的颜色差别大，从黑紫色到各种红色都有，
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浅谈红葡萄酒的"色"
每瓶葡萄酒在它还是一株葡萄苗的时候就决定了其未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质，暂不讨论是否丽质的问题，这句话主要说明的是色相天生。色相，浑然天成红葡萄酒的颜色差别大，从黑紫色到各种红色都有，
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谈谈白葡萄酒中常见的果香
许多人在品酒的时候经常会用"果香浓郁"来形容一款葡萄酒，但实际上，你能辨别出具体是哪一种果香吗?本文带你来认识一些白葡萄酒中常见的果香，也许这些香气你都接触过哦。图片来源网络，如有侵权请联系本站1.
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甜酒长胖、干型酒减肥？一篇文章推翻你的认知世界
进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上"技几控技你技几"开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急