瓶子有异味可以放葡萄酒发酵吗 了解更多有关瓶子有异味可以放葡萄酒发酵吗的内容
-
关于香槟你所不知道的六件事
你开香槟的时候就像放烟花吗?你的朋友们在你开瓶的时候都会躲起来吗?你倒的酒会有一半都流出来吗?你打开的香槟会很快失去泡泡吗?在你准备打开一瓶价值两万美元的唐培里侬(Dom Perignon)香槟之前，
-
关于白酒的小妙用
你家有白酒吗?只喝就太浪费了，其实它还有很多隐藏功能呢!赶快一起来看看吧。防霉旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下就能带走这些霉味了。跌打按摩跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒比贴膏药还
-
8个问题测试你是不是葡萄酒菜鸟
配图或许你刚步入葡萄酒世界的大门，或许你与葡萄酒已经结缘许久。如果有人问你是葡萄酒菜鸟吗?你会如何回答?是还是不是?很简单!通过小编为你准备的八个问题测试一下就知道了。测试一：红酒不是越老越好吗?请问
-
史上全葡萄酒小常识，做懂酒帝就是这么简单！
Q： 葡萄酒沉淀物正常吗?A：结晶体沉淀物，正常，絮状漂浮物，不正常。Q：挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A：不是，挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高，不代表质量。Q：红酒等于葡萄酒吗?A：红酒应该是红葡萄
-
会喝还要会藏 香槟、葡萄酒适合放冰箱吗？
对于喜欢喝香槟或葡萄酒的朋友来说，如何很好的储存它们也是一个很大的问题。不懂的人，以为放冰箱里就可以啦。其实我们普通的家用冰箱并不适合储存它们，它们对温度、湿度等都有着严格的要求。对于香槟来说，因为家
-
怎样保存剩余葡萄酒才能保质保味呢?
葡萄酒好处多，教你怎样保存喝剩的葡萄酒。我们知道，喝葡萄酒的好处很多。俗话说，"适量喝葡萄酒，心血管病不上身"。因此，日常生活喝点葡萄酒可防病健体。然而，葡萄酒不像啤酒，一天之内不能喝完。那么，喝剩下
-
白酒有这些隐藏功能值得一学
白酒在日常生活中最常见的，你知道吗?每天适量的喝点白酒，会对人的健康有很多的好处。相信在大部分的家庭里都有白酒，然而，令人没想到的是白酒有着很多隐藏功能，那么，白酒的隐藏功能有哪些呢?图片来源网络，如
-
消费者到华润雪花啤酒厂参观
2014年3月14日，许多的消费者来到华润雪花啤酒新都工厂参观。"哇，这是什么味道，好香啊，清清甜甜的感觉，真舒服。"当天上午11时，当消费者走进位于新都工业园区华润雪花啤酒新都工厂时，一阵清甜的香味
-
家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法？当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验，找到几种比较简单可行的方法，与大家分享。制作葡萄酒的做法（一）买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵
-
过年的这些酒俗你都知道吗？
腊月二十九，提瓶去打酒民谚说："腊月二十九，提瓶去打酒"。在以前，这一天人们要提着瓶子去打酒，这也是节前后一次准备年货。买来美酒，配上佳肴，在鞭炮声中全家人把酒言欢，甭提多高兴了。二十九，去买酒。这句
-
啤酒打开后不能酒放
大家都知道啤酒打开后就得立即喝完了，否则就会失去啤酒的原味。那么，你清楚为什么会使啤酒失去味道吗?下面小编就为大家来解释一下。一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会
-
用铜硬币可以消除葡萄酒中的还原异味吗
近日，美国化学协会(ACS)发布的新视频显示，把一枚干净的铜硬币扔进玻璃杯中并晃动片刻，可葡萄酒中的还原味。ACS声称，便士中的铜通过与还原葡萄酒中的硫化合物反应(称为硫醇)，产生没有气味的硫化铜化合
-
你喝过用茶酿的酒吗？
酿酒的人都知道水是酒之血，曲为酒之骨。但是今天佳酒网小编要和大家说的不是水也不是曲而是茶。很多人就会问了茶也能酿酒吗?是的，茶也能酿酒，而且味道很不错哦!那么如何用茶来酿酒呢?首先你得先准备以下材料和
-
白酒出现异味的快速补救方法
白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，但这些味道共同形成了白酒优美协调、幽雅细腻的口味，任何杂味的超值都对白酒质量有害无益。白酒发苦原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多;二是
-
葡萄酒换瓶的原因及步骤
一般来说，陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子，而形成沉淀物，所以需要换瓶，以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处，但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积，缩短醒酒的时
-
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？在葡萄破皮、捣烂之后就可以放糖了，这个步骤一般在发酵前进行。如果不怕麻烦，也可以在发酵起动后二天或第三天加糖，那时发酵最旺盛，酒中酵母含量达到最大，酵母活力旺盛，这
-
葡萄酒的存放方式要正确
传统葡萄酒的存放环境也受很多因素的制约。葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程，如果能够把它们存放在适合的环境下，这种熟化过程会更加充分，口感更加醇香。这个适当的环境取决于六方面重要因素：即温度、湿度
-
知道怎样喝啤酒吗?
有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？ 一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱
-
香槟的酿造工艺与基本知识你了解吗?
香槟是法国，最著名的起泡酒，采用传统的瓶装二次发酵酿造。在庆功宴上喝香槟，你知道它的酿造工艺吗?花一分钟看看，给你看一下传统规律。香槟对于庆典和婚宴来说是必不可少的，但是香槟的酿造工艺与基本知识你了解
-
自己亲自动手酿啤酒
啤酒爱好者若有雅兴和时间，不妨自己动手酿制啤酒。如果方法得当，酿造出的啤酒完全有可能胜于市面上所售的一般啤酒，同时还能享受劳动所带来的快乐。如果您是次动手酿啤酒,建议您按以下方法操作，最后可以酿制出约