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义乌市场：扬帆进博会 助力双循环
浦江潮涌，世界瞩目，第三届中国国际进口博览会为疫情阴霾、衰退乌云笼罩下的世界经济带来亮色。商城义乌，如约而至，携"带你到中国"展厅，展现义乌构建新发展格局、与世界共进共赢的决心与诚意。"带你到中国"展
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葡萄酒中常见的6种矿物质香气
我们在品鉴葡萄酒时，难免会谈到各种香气，例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了这些，其实还有一类香气叫矿物质香气，尤其是在品鉴勃艮第(Burgundy)葡萄酒时，酒友们会经常听到"矿物质味"这个评价
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葡萄酒中的特殊风味！
人们对嗅觉、味觉的感官差异极大，就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏，但也有人就爱这一味。口味葡萄酒，会发现其中也有不少让人爱恨两极分化的特殊风味。矿物质味在品鉴勃艮第葡萄酒时，时常会听见形容"矿物质"味这
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葡萄酒里让人爱恨交加的特殊风味
人们对嗅觉、味觉的感官差异大，就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏，但也有人就爱这一味。口味葡萄酒，会发现其中也有不少让人爱恨两分化的特殊风味。矿物质味在品鉴勃艮第葡萄酒时，时常会听见形容"矿物质"味这个评
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饮用山葡萄酒要注意哪些?
在日常生活中饮用山葡萄酒还应注意以下几点：1、饮酒要适度。山葡萄酒是一种营养、保健饮料，但是饮用时要适量；我国山葡萄酒的酒度多在15°以下，每天饮用量不超过200毫升为好。2、不要在饮酒时吸烟。吸烟时
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这些葡萄酒饮用禁忌一定要知道
葡萄酒对身体有益，多喝无妨!这是一种错误的想法。养生讲究适度，葡萄酒虽好，但只有掌握适量的饮酒原则，才能达到养生目的。究竟该如何掌握葡萄酒的健康饮用量呢?(1) 男性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 (西方
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山葡萄酒小常识
山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、俄罗斯、就只有我国出产。山葡萄酒品质的
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如何恰当的饮用红酒？
葡萄酒是一种享受、营养、保健三位一体的饮料，实践证明：只要饮用不过量是有利于人体健康的。但是也不要把它当成神丸妙药，它只不过是众多自然只界均衡饮食中的一种而已。只有饮用恰当，才能吃出健康，达到药补不如
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法国葡萄酒饮用时有什么戒律？
法国葡萄酒即营养又健康，受到许多人的喜爱，尤其是质优味美、浓香醇厚的葡萄酒，使人在味觉与嗅觉上有无穷的享受。不过，还是适当的饮用，才能吃出健康，葡萄酒饮用时的一些戒律还是要注意的。1、饮用要适量所谓适
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优质山葡萄酒应如何选购
酒庄推荐：雄伟壮丽的烟台瑞事临酒庄山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、俄罗
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酒与香烟"狼狈为奸"
有人总喜欢饮酒时不停地抽烟。其实这是一种比单喝酒或吸烟更有害的坏习惯。在酒宴或聚餐之际，人们总是烟酒不离口，场面似乎和谐、热烈，却增加了致癌的机会。实验证明，烟和酒会产生一种协同作用，酒是一种溶剂，它
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提高啤酒酒花的香气的方法
酒花香气让人精神抖擞，用什么方法可以提高啤酒酒花的香气呢？1、 选择质量上乘的酒花原料酒花被誉为"啤酒的灵魂"，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。它的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。因此，选择质量上
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红酒里的烟草味是怎么回事？
许多红酒里的烟草、雪茄盒、烟熏与焦香味等熏烤香气，当巧妙地混合着果香和香料气息时，是相当迷人的。葡萄酒世界里是没有禁烟区的，至少，葡萄酒里的烟草香气不会让人头晕，也不含尼古丁和焦油。葡萄酒的香气千变万
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杏鲍菇吃法:芝麻红酒杏鲍菇
原料：杏鲍菇，芝麻调料：红酒，耗油，糖，鸡精杏鲍菇吃法:芝麻红酒杏鲍菇做法：1、准备原料2、杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片3、一大盘，一定要用刮得，这样出来口感非常好4、耗油两大勺，再加适量糖两小勺，鸡
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内比奥罗葡萄酒配餐指南
内比奥罗(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区的明星葡萄品种，其酿造的葡萄酒，如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)，品质极为出众。尽管内比奥罗对生长环境十
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你知道内比奥罗葡萄酒如何配餐吗？
内比奥罗(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区的明星葡萄品种，其酿造的葡萄酒，如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)，品质极为出众。尽管内比奥罗对生长环境十
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如何解读千奇百怪的品酒词？
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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啤酒:味道和芳香的美的结合
啤酒的评价方式有很多种，表述方法也有很多，尤其是啤酒的味道和芳香，虽是从不同的方面却都可以品定啤酒的好坏。今天我们给大家介绍一些啤酒典型的味道和芳香的表述方法：Malty（麦芽味）：麦芽的香味。Bur
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意大利十大葡萄品种概览
在葡萄酒的大千世界中，意大利毫无疑问是最耀眼的明星之一。这是一个非常具有多样性的产酒国，这不仅体现在其葡萄酒等级划分上，更体现在其葡萄品种上。意大利拥有上千种酿酒葡萄，是许多优质品种的发源地，下面就让
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饮酒常识要熟知
饮酒与温度，啤酒在6~10℃，白葡萄酒在8~10℃，红葡萄酒在18~10℃左右，香槟在7~8℃，烈性酒一般加冰块。白酒的晶评因素：眼观色(10分)鼻闻香(25分)口品味(50分)综合看风格(15分)。