熟能生巧 了解更多有关熟能生巧的内容
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如何开红酒瓶盖？
开红酒绝对是个熟练活儿、技术活和力气活，熟能生巧，和庖丁解牛一个道理。下面我们了解一下开红酒的正确步骤：1、沿着瓶颈凸起处下沿，用海马型酒刀上的带锯齿小刀（或用锡箔切割器）割开酒帽，取下酒帽后，检查是
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葡萄酒知识 怎样才能滴酒不漏的将葡萄酒导出来
如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来，而且动作还非常优雅有涵养?小编在接下来的文章中为您揭晓!1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，
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实用指南：喝葡萄酒时如何优雅地摇杯？
无论是在日常生活中，还是影视剧中，我们经常可以看到手持红酒杯，一边轻晃，一边闻香的人。有人认为这是故作优雅，也有人认为摇杯对葡萄酒有好处。那么摇杯到底有什么用呢?你知道如何优雅地摇杯吗?(1)散发香气
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如何练习盲品葡萄酒？
你想学习盲品葡萄酒吗？你对盲品感兴趣吗？如果你感兴趣的话，下面就是练习盲品的小步骤。首先是训练葡萄酒颜色的辨别能力。可以凭借葡萄酒的澄清度及密度估计质量的优劣,红葡萄酒的颜色随着时间会毫无例外地从紫红
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如何优雅的倒葡萄酒?
"如何不把葡萄酒倒洒"相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒，动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒，简直让人直呼是"力与美的结合"。的确，倒酒貌似看起来很简单，但其实是个技术活，不了解基本的操作
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如何优雅的倒葡萄酒？
"如何不把葡萄酒倒洒"相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒，动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒，简直让人直呼是"力与美的结合"。的确，倒酒貌似看起来很简单，但其实是个技术活，不了解基本的操作
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康斯丹海岛酒店葡萄酒佳酿荣膺专业殊荣
近日，康斯丹海岛酒店再次以其独一无二的"烹饪哲学"享誉业界，集团旗下的六间餐厅均被《葡萄酒鉴赏家》杂志授予专业殊荣。《葡萄酒鉴赏家》杂志在葡萄酒领域享有顶级权威，因拥有世界上最具经验的专业品酒师而备受
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如何倒红酒, 才显得你更专业！
生活水平提高了，大家的品位就上去了，要喝雨前的龙井，刚出炉的烤鸭，还要是现片的。那么，究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢?1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此
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喝葡萄酒前先摇杯有什么好处？
喜欢喝葡萄酒的朋友一定不少，但真正会品尝葡萄酒的人却不见得多。随着国际交往的增多，在一些社交场合上经常可见双方把酒言欢;一般来说，品酒分为三大步骤，观色、闻香及品鉴，这涉及到了视觉、嗅觉和味觉这三大感
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学会这些葡萄酒礼仪，让你优雅赴晚宴！
私下自己喝葡萄酒时，可以随心所欲。但在公众场合，就必须注意自己的仪表仪态。葡萄酒礼仪在西式晚宴、正式聚餐或者与恋人或父母一起的进餐，可以让你自信从容，显示优雅的品位和素质。因此，掌握一些葡萄酒礼仪非常
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如何品酒？怎么闻葡萄酒中的香气？
品酒品酒，将酒喝入嘴里细细品味才叫品酒吗。对于葡萄酒而言，品酒在鼻子嗅到散发香气的时候，就已经开始了!然而对于小白而言，那些专业的品酒师所说的香气，自己怎么都闻不到，难道是他们瞎扯淡来的?非也非也，所
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喝葡萄酒时摇杯有多少讲究?
喝葡萄酒是一件既简单又高兴的事情，许多爱好葡萄酒的朋友都会习惯性地在喝时摇一摇杯子，但是为什么要摇杯，该怎么摇杯，恐怕不少接触葡萄酒很久的朋友，也未必全都了解。今天，我们就来仔细讲讲葡萄酒摇杯到底有什
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喝红酒为什么要摇杯？
喝酒其实是世界上最简单不过的事情，开瓶倒酒后慢慢抿上几口，再静静享受，仅此而已!然而，同小孩子一开始拿不稳碗筷一样，刚入门的人也肯定是不知道如何摇杯的，甚至一些入门已久的人都还不知道为什么喝葡萄酒需要
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喝酒必备：8招让你拥有专业侍酒师范儿
无论是普通葡萄酒还是年份好酒，一旦选好之后，你所需要的就是充分地发掘它的精华部分，好好享用它。了解一些侍酒知识，绝对有助于提升你的品酒能力。在侍酒中，最需要了解的知识包括侍酒的温度、杯子的选择以及周到
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如何成为一名侍酒师？
随着葡萄酒的普及，我们常在电视剧、电影和现实生活中的高级餐厅看到侍酒师的身影。他们受过专业的训练，对葡萄酒有着广泛的理解，精于各式酒类服务，不仅能将餐点与葡萄酒做的搭配，还能熟练说出葡萄酒的产地、风格
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葡萄酒理想的冰镇方式
越是精细复杂的葡萄酒，冰镇手法越容易影响到口感。如果降温的速度太快，或者冰镇的时间太久，都易导致香气封闭，而且冰镇的速度越快，冰镇的温度越低，封闭就越明显。常见的冰镇法就是用冰桶降温，直接把酒放进冰水
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酒 书法 人生
一个原本学理的人，痴迷书法数十年；本是嫌自己写字不好生怕影响了"脸面"，怎料一幅260米长卷被铁人纪念馆收去当了馆藏。妻子说，他是怪人，他会从熟睡中猛然醒来，拉开灯，倒墨研磨，大笔一挥，继而倒头就睡；
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葡萄酒摇杯后真的会更好喝吗
葡萄酒摇杯后真的更好喝吗?答案是肯定的，摇杯给了你充足的时间来观察葡萄酒的颜色、粘性和挂杯情况、气泡等，摇杯可以更好地释放香气，醒酒和提升风味。在喝葡萄酒之前我们常常会先摇杯，开瓶倒酒后慢慢抿上几口，
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进口葡萄酒哪个牌子出名？
近来葡萄酒市场非常的好，很多人都非常的喜欢进口葡萄酒。在进口红酒日益受人欢迎的年代里，众多进口葡萄酒在国内都取得了佳绩，那么进口葡萄酒哪个牌子出名呢？今天美酒网小编就向大家推荐两种值得每位消费者信赖的
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红酒开瓶前 千万别忘了看适饮温度
虽然喝酒看起来是件很简单的事，开瓶，倒酒，开喝，不就完了吗?但不知你有没有遇到过这样的情况，曾经有一支备受赞誉的酒放在你面前，但等你开瓶喝的时候却发现它平淡无奇，或者你曾喝过的一款非常精彩的酒，但再喝