烤虾用白葡萄酒 了解更多有关烤虾用白葡萄酒的内容
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同样的的夏布利，不同的感觉
夏布利2009：呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、白色花卉以及柑橘类水果的混合香气。入口馥郁、清新，酸度均衡，口感圆润。适合搭配牡蛎、鱼肉塔和其它生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显
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法国干邑和美食的搭配诀窍
在欧洲，像是苦艾酒这样的开胃酒会在饭前饮用让人胃口大开；而像杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用，或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新，酸度均衡，口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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贝尔德葡萄的新“生活”
11世纪的西班牙杜埃罗河地区种植着一种名为贝尔德的白葡萄，但却很少被世人所知，可以说是葡萄酒世界的"灰姑娘"。长久以来贝尔德葡萄一直被酿成雪莉酒之类的葡萄酒，但从上世纪70年代，位于西班牙杜埃罗河产区
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贝尔德的白葡萄被称为葡萄酒世界的“灰姑娘”
11世纪的西班牙杜埃罗河地区种植着一种名为贝尔德的白葡萄，但却很少被世人所知，可以说是葡萄酒世界的"灰姑娘"。长久以来贝尔德葡萄一直被酿成雪莉酒之类的葡萄酒，但从上世纪70年代，位于西班牙杜埃罗河产区
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红酒也分杯卖
精密的机器里放置着不同的红酒，轻松按压便可选择客人需要的红酒种类及分量，位于市区瓯江路的鸿酒吧有几十种葡萄酒供客人选择，可分杯品尝，先试再买，且可以论杯买，每杯价格从几十到几百元不等，既为顾客降低了费
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威士忌酒食物搭配的原则
我们经常讨论的葡萄酒饮食搭配，但是在美酒这个大圈子里，不仅只有葡萄酒才会如此讲究，事实上，像威士忌这种烈酒，在食物搭配上也要讲究一定的原则。干邑和食物可以搭配，关键就在于要了解它适合搭配何种食物。我们
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干邑和美食绝妙配方
在欧洲，像苦艾酒这样的开胃酒在饭前饮用会让人胃口大开，而杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用，或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚
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干邑和美食的搭配诀窍
要想合理搭配干邑和美食，关键就在于要了解它适合搭配何种食物。食物搭配指的是要把正确的饮品和适合食物搭在一块儿。如果搭配正确，那么二者的味道就会地融合在一起，它们带来的不同感受就像一对滑雪的小人一样在你
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干邑和饮食搭配的学问
在吃饭的时候喝什么酒是很多人思考的问题。我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物，但是知道到底哪种酒搭配哪种食物的效果知道的人并不多。今天我们要讲的就是干邑和饮食搭配的学问。干邑和食物可
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佳酒美食:法国干邑和美食的搭配诀窍
吃的和喝的总是"公不离婆、秤不离砣。"要知道在世界各地的很多饮食文化中，烈酒和葡萄酒都是常见的组成部分。那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒来搭配食物，但是有人知道
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法国干邑和饮食搭配秘诀
配图用"公不离婆、秤不离砣"比喻美酒和美食很亲切。要知道在世界各地的很多饮食文化中，烈酒和葡萄酒都是常见的组成部分。那么在吃饭的时候喝什么酒呢?如果你点的酒是法国干邑，应该如何搭配美食呢?下面小编给大
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畅饮成都慕尼黑啤酒节，专车送您回家
5月22日，慕尼黑啤酒节正式开幕，一扎扎啤酒提起了成都市民的兴致，上万人聚集在啤酒篷内，举杯高呼，配着德国的传统小吃灌下冰爽的黑啤，畅快感油然而生。成都首次举办啤酒节首日人气爆棚慕尼黑啤酒节在德国被称
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新型终端“轻食吧”能否成为葡萄酒专属终端？
近日，WBO记者在上海、成都等地发现，一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等，整体会营造一些葡萄酒氛围，给人一种轻松愉悦的感受，让人一入座就想喝一
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
1. 被忽视的波尔多白葡萄酒虽然品质不错，但一直生活在红葡萄酒的光环之下，波尔多白葡萄酒这颗星星，总是被人们过多地忽略。葡萄酒的收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的不外乎是风味复杂的
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、
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红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同？
葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成，除了颜色不同，还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种，其中红葡萄酒