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自制鸡尾酒 玩时尚生活
从20世纪80年代进入中国起，洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿，演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同，洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及，无论在星级酒店、西式餐厅、或是
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湘菜配酒六法则
白玉花生、巧拌香干建议配酒：阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮，用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后，湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起，令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干，细嚼慢咽间可以品尝出
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湘菜配酒几大法宝
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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湘菜与葡萄酒的美味碰撞
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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4种风格的葡萄酒让你玩转意大利龙虾饺
意大利龙虾饺(Lobster Ravioli)是意式美食中一道经典的菜式，金黄脆韧的饺子皮裹挟着鲜甜的龙虾肉，加之浓郁的芝士乳香与清新的柠檬味道，让人看着满目秀色，吃着齿颊留香。如此人间美味，怎么没有
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红、白葡萄酒的区别
红葡萄酒和白葡萄酒之间有什么不同?没错，一般的红葡萄酒是红色的，而白葡萄酒是白色的，但其实除了颜色不同以外，红、白葡萄酒在其他方面也有很大的区别，一起来瞧瞧!1. 使用不同的葡萄品种酿造从本质上来说，
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红、白葡萄酒间的区别
红葡萄酒和白葡萄酒之间有什么不同?没错，一般的红葡萄酒是红色的，而白葡萄酒是白色的，但其实除了颜色不同以外，红、白葡萄酒在其他方面也有很大的区别，一起来瞧瞧!1. 使用不同的葡萄品种酿造从本质上来说，
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红、白葡萄酒间真正的区别
红葡萄酒和白葡萄酒之间有什么不同?没错，一般的红葡萄酒是红色的，而白葡萄酒是白色的，但其实除了颜色不同以外，红、白葡萄酒在其他方面也有很大的区别，一起来瞧瞧!1. 使用不同的葡萄品种酿造从本质上来说，
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麝香葡萄酒在各地逐渐流行
不久前，灰皮诺代替长相思成为美国第二大最流行白葡萄酒品种，而如今退居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代。截至目前，霞多丽一直是最畅销葡萄酒。SymphonyIRI集团的报告称，麝香葡萄酒销量
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居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代
不久前，灰皮诺代替长相思成为美国第二大最流行白葡萄酒品种，而如今退居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代。截至目前，霞多丽一直是最畅销葡萄酒。SymphonyIRI集团的报告称，麝香葡萄酒销量
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怎样调制几款出经典的鸡尾酒？
红粉佳人金酒1.5盎司，柠檬汁1/2盎司，石榴糖浆2茶匙，蛋白1个。鸡尾酒做法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。特色：这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎
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法国葡萄酒的几大产区
法国葡萄酒的几大产区：·香槟产区 Champagne·阿尔萨斯产区 Alsace·卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire·勃艮第产区 Bourgogne·汝拉和萨瓦产区 Jura et
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派对时,你选什么酒
为什么有人热衷派对？为此我们问了很多人，答案五花八门，有人说派对已经是他们生活的一部分，有人在派对中寻找真诚，有人寻找生意，还有人为了猎艳……而举办派对的理由，则更是多得数不清。有人过生日、节日又到了
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外国人品酒的秘密
你点什么酒，其实已无意识间暴露了你的性情或性格。不妨来分享一下外国友人品酒时的小秘密吧。时代啤酒（StellaArtois）---你是外国人，或想被人看成是外国人。喜力啤酒（HEINEKEN）---你
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点酒透露你的性格
最近，美国时尚门户网站"光彩网"登载了一篇趣味文章，作者便是一位供职长达7年的资深兼职酒吧服务生。她在文内告诉酒客，你点什么酒，其实已无意识间暴露了你的性情或性格。不妨来分享一下外国友人品酒时的小秘密
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点酒辨性格
电影里常会有坐在酒吧的吧台上喝酒的画面，而那些酒吧服务生总是能准确地猜出喝酒者的心思。最近，美国时尚门户网站"光彩网"登载了一篇趣味文章，作者便是一位供职长达7年的资深兼职酒吧服务生。她在文内告诉酒客
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外国人品酒小秘密
电影里常会有坐在酒吧的吧台上喝酒的画面，而那些酒吧服务生总是能准确地猜出喝酒者的心思。最近，美国时尚门户网站"光彩网"登载了一篇趣味文章，作者便是一位供职长达7年的资深兼职酒吧服务生。她在文内告诉酒客
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如何打破饮酒惯性
你在饮酒时是否经常出现这种情况：每次空闲下来，喝的似乎都是同一款酒?如果是的话，那么你可能已经陷入了一种饮酒惯性。如何打破这种惯性，发掘一些可能喜欢的新酒呢?曼哈顿摩尔兄弟酒业公司(Moore Bro
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葡萄酒中含热量较少
据说含酒精饮料都是高卡路里的，而葡萄酒是酒精饮料中的碱性饮料也是其中卡路里较低的。生活里人们通常把一杯葡萄酒的卡路里含量比一杯威士忌，朗姆酒或伏特加都要低很多。而众多的葡萄酒当中，各类葡萄酒的卡路里也
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美国葡萄酒市场：霞多丽畅销 麝香葡萄酒退居第三
截至目前，霞多丽一直是美国最畅销葡萄酒。不久前，灰皮诺代替长相思成为美国第二大最流行白葡萄酒品种，而如今退居第三位的长相思又被发展快速的麝香葡萄酒所取代。源自意大利北部的麝香葡萄过去十年一跃而起。麝香