濉溪 了解更多有关濉溪的内容
-
口子酒:濉溪的特产 也是濉溪千年历史的象征
在中国南北方交界的地方，有一个有着2700年历史的悠久古镇，这就是濉溪。这块历朝历代都是河流交汇的地方，堆积出肥沃的冲击平原，形成了这片富庶的鱼米之乡，古人称此地为"濉溪口"。濉溪依山傍水，雨量充沛，
-
独特环境及工艺孕育出兼香白酒品牌
在中国南北方交界的地方，有一个2700年历史的悠久古镇，这就是濉溪古镇。由于长期以来河流的冲积，形成了这片富庶的鱼米之乡，古人称此地为"濉溪口"。濉溪依山傍水，雨量充沛，五谷丰盛，土壤中上千种有益微生
-
口子窖：一座城，一杯酒
在中国南北方交界的地方，有一个拥有两千七百年酿酒历史的古城。步行于明清时期商贾汇聚、盛极一时的青石板街，感受古城淳朴的民风，在隋唐大运河畔怀古，环臂丈量一千七百岁的曹楼银杏树，听一曲花鼓戏或琴书，喝一
-
如何选购口都酒？
"口都酒"作为承袭濉溪酒的重要一脉，由来已久，据史料记载，可追溯至明末清初的"隆源"坊，当时的濉溪酿酒业已经十分发达，"隆源"坊当时已经能够雇工2-3人，既零售也批发，在当时已经初具规模，濉溪相山隐士
-
安徽发现大面积酿酒作坊遗址
12月23日，从安徽省文物考古研究所获悉，近期在濉溪县发现一处明清时期酿酒作坊遗址，发掘面积3000平方米。该作坊遗址位于濉溪县城关镇北关的沱河路北侧，去年在工程施工时意外被发现。截至目前，在遗址内发
-
听说过“53优”？那你知道“58优”名酒都有谁吗？
收藏老酒的朋友一般都知道"53优"，但是极少人知道"58优"。53优的说法其实是来自官方，在1988年第五届、也是最后一届国家举行的全国评酒会，最后评出的优质酒被统计为53种，故称"53优"。第五届评
-
淮北白酒抽样检验合格率
近日，市质检所按照国家质检总局有关文件要求，对全市(含濉溪县)白酒生产企业生产的酒类产品进行了抽样，检验结果全部合格。据了解，本次市质检所共抽查了12家企业生产的27组样品。检测项目包括感官、净含量、
-
淮北白酒产品进行抽样
近日，淮北市质检所按照国家质检总局有关文件要求，对全市(含濉溪县)白酒生产企业生产的酒类产品进行了抽样，检验结果全部合格。据了解，本次淮北市质检所共抽查了12家企业生产的27组样品。检测项目包括感官、
-
淮北白酒大“体检”
近日，市质检所按照国家质检总局有关文件要求，对全市(含濉溪县)白酒生产企业生产的酒类产品进行了抽样，检验结果全部合格。据了解，本次市质检所共抽查了12家企业生产的27组样品。检测项目包括感官、净含量、
-
魏晋南北朝 百酒争鸣的时代
魏晋时期，濉溪酿酒业已具一定规模。"竹林七贤"的嵇康，与"七贤"之中的刘伶，都生于酒乡，酷爱饮酒，常喝得酩酊大醉而后快。《晋书》载：他们常乘鹿车，携一壶酒，使人荷而随之，谓曰"死便埋我……"刘伶在《酒
-
白酒营销界的“黄埔军校”
如果追溯至上世纪90年代末本世纪初，那时的诸位白酒营销界大佬，几乎全部供职于合肥金鹃国际广告公司，金鹃也由此被业界尊称为"黄埔军校"。1999年，由淮北市口子酒厂和濉溪县口子酒厂合并的安徽口子集团与合
-
口子窖：传承白酒传统之美，带领绿色、健康生活
口子窖兼香标准成为国家标准，被国家标准会审批为国家标准GB19328-2003，这是对口子酒业秉承的"真藏实窖"的不变承诺的肯定。在发展过程中，口子人始终坚守自家酿造，近乎苛刻地管控每一道工序，使古老
-
让工业遗产“活”起来！口子窖获国家级认证，彰显品牌文化硬实力
丘吉尔有句名言："你能看得到多远的过去，就能看得到多远的未来"。每一个白酒品牌的过去，既有历史岁月的积淀、与时代同频共振的故事，也有承载着民族传统和文明痕迹的窖池群工业遗产，而这些的"老窖池"资源，才
-
超级酒鬼刘伶
酒风最具规模的当属魏晋时代，"竹林七贤"中的刘伶因嗜酒如命同与那个时代扬名至今。刘伶，西晋沛国（今安徽濉溪西北）人，字伯伦，曾仕至建威参军。其人豁达洒脱，非同一般。当时流行说"天下好酒数杜康，酒量数刘
-
老酒“档案”：十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒！
相信很多酒友或多或少听说过关于"巴拿马万国博览会金奖"的故事：茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖，五粮液也说自己获得过这项金奖，泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖，然后汾酒不服了，说自己才是唯
-
口子窖的“三多”，是多粮酿造、多粮制曲、多曲并用
见到丁凯和王小龙的时候，是夏天一个闷热的午后。他们分别是口子酒业东关分厂3号和5号厂房的班长，在6月中旬到8月底--整个酿造车间都在放假的时候，他们还需要留守值班，做好窖池管理、厂房卫生，夏天多雨，尤
-
为何“多曲并用、自然兼香”是一个消费的新趋势?
"518"就好像是一组密码，藏着口子窖逐鹿次高端的无限可能。文 | 云酒团队(ID：YJTT2016)五年型口子窖的上市年份是1998年。这是一个特殊的年份。自改革开放以来，中国经济经历过四轮产能扩张
-
安徽酒企对白酒新国标的态度仍持观望态度
白酒新国标酝酿已有数月，业界对新国标高度关注，对广泛持有争议的"年份酒"、"配制酒"等问题，新国标将会严格准入。而每一次行业标准提高都将引起行业的重新洗牌，安徽酒企对此态度不一，但总体仍持观望态度。合
-
口子酒业酿酒师、酿造工参加人社部职业技能资格鉴定
2016年度安徽口子酒业酿酒师、白酒酿造工职业技能培训及鉴定工作近日圆满落幕。口子酒业280名参训学员经理论考核、实操考核后将获得人力资源和社会保障部认定的职业技能资格证书。作为安徽口子酒业年度人力资
-
酒业年度事件——杜康走向“共和”
导读：新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉，持续多年的杜康纷争走向终结荣登年度事件榜单。杜康走向"共和" 持续多年的杜康纷争走向终结 。1月1日，新食品杂志发布2010中国酒业风云榜，持续多年的杜康纷