中华酒网

渔港刺身寿司美酒怎么样 了解更多有关渔港刺身寿司美酒怎么样的内容

  • 5款葡萄酒和寿司的搭配组合

    5款葡萄酒和寿司的搭配组合

    普通的海鲜肉类搭配葡萄酒并不难,配上一款长相思就可以了。如果吃的是寿司,就不能这么简单了。寿司的特点在于酱汁里有醋和酱油,还有擅长攻占味蕾的"芥末"。下面小编为大家提供5款葡萄酒和寿司的搭配组合。1.

  • 你知道日本料理怎么配酒?

    你知道日本料理怎么配酒?

    在这暑气逼人的夏日,好多人吃饭都没胃口,别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己,美味又健康,既可增添精力,还有助于熬过苦夏,但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐,但用葡萄

  • 本清酒的"樱花命"

    本清酒的

    日本清酒在中国普及的速度要远慢于寿司、刺身,甚至慢于日本茶道。或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲,抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代,日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚,饮清酒则是

  • 从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    在现代社会,单单做一名"吃货"是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配"吃&喝"!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!无论是

  • 竹岛六社区居民一起DIY月饼迎中秋节

    竹岛六社区居民一起DIY月饼迎中秋节

    自己动手做月饼、一起回忆曾经的中秋节……昨日,环翠区竹岛街道办事处翠竹、河北、四方、东窑、望海、渔港路六社区的16名居民,齐聚翠竹社区,共迎即将到来的中秋节。月饼DIY 大家露一手昨日早上9时,16名

  • 家常菜如何配酒?

    家常菜如何配酒?

    无论是居家烧烤、外卖打包还是浪漫的晚餐,我们总能找到几款与之相配的红酒。如果你想要在朋友和爱人面前展示一下高超的红酒搭配技艺,那就学习一下下面的酒搭配原则吧。1. 传统烧烤对于涂抹着浓烈酱汁烧烤类食物

  • city'super超·生活2015年清酒节活动

    city'super超·生活2015年清酒节活动

    city'super超•生活清酒节背景故事清酒在中国的历史记载的就有8000年,传入日本后到了14世纪,日本的酿酒技术日臻成熟,其中奈良地区所产的清酒最负盛名,并把日本清酒的等级按档次由低至高依次为:

  • 你知道家常菜怎么搭配葡萄酒吗?

    你知道家常菜怎么搭配葡萄酒吗?

    在现代社会,单单做一名"吃货"是远远不够的。我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配"吃&喝",今天我们就来介绍一下,生活中比较常见的那些美食应该怎么搭配葡萄酒。传统烧烤对于涂抹着浓烈酱

  • 酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

  • 威士忌配餐怎么配呢?

    威士忌配餐怎么配呢?

    和葡萄酒一样,威士忌常被拿来品鉴;然而,却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话,未免太墨守成规了,更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了,到底该如

  • 各类酒餐搭配技巧

    各类酒餐搭配技巧

    清淡型白葡萄酒如:汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr

  • 葡萄酒与寿司搭配指南

    葡萄酒与寿司搭配指南

    夏天已经到来,又到了吃日料的季节 ~在思考与寿司的搭配时,人们的第一个想法通常是清酒(saa-kaay)。日本料理的烹饪特色是突显食物本味,这与葡萄酒本身的原味酿造工艺十分契合。而且,作为吃货界的翘楚

  • 喝酒时不能点的菜

    喝酒时不能点的菜

    喝酒的时候你喜欢点什么样的菜?是肉类的食物居多还是青菜多?说实在的喝酒的时候少吃点肉类对身体有好处哦!但有几类菜是喝酒时不能点的。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不

  • 日料与葡萄酒的搭配指南

    日料与葡萄酒的搭配指南

    不知何时起,人们对日本料理的喜爱已超乎想象,随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中,静静感受日料的精致格调,享受

  • 文人饮酒有讲究

    文人饮酒有讲究

    看《三国演义》和《水浒》,才知道武将与匪徒是多么能饮酒。文人饮酒,则是要择时择地择人,滋润那一份情报感。李白能饮,家喻户晓,在茶界的话,他就是卢仝,属于牛饮之例。谁见李白饮酒讲品位和环境?在一个诗境,

  • 你知道葡萄酒有哪些“天敌”吗?

    你知道葡萄酒有哪些“天敌”吗?

    作为爱酒之人,自然巴不得天天"酒不离手",最好每时每刻都有美酒相伴。不过,以下这些食物不宜与葡萄酒搭配,除了口味相冲之外,还有可能危害健康哦!布丁爱吃甜品的童鞋们要注意了,高血糖指数(High-gly

  • 这些食物都是葡萄酒的“天敌” 你知道吗?

    这些食物都是葡萄酒的“天敌” 你知道吗?

    作为爱酒之人,自然巴不得天天"酒不离手",最好每时每刻都有美酒相伴。不过,以下这些食物不宜与葡萄酒搭配,除了口味相冲之外,还有可能危害健康哦!布丁爱吃甜品的童鞋们要注意了,高血糖指数(High-gly

  • 亚洲经典美食与葡萄酒完美搭配指南

    亚洲经典美食与葡萄酒完美搭配指南

    亚洲作为世界上面积最大、人口最多的一个洲,其美食种类之繁多,让人数不胜数。日本的寿司、印度的咖喱、泰国的冬阴功、以及口味多样五花八门的中国菜,都是亚洲美食的代表。那么问题来了,什么样的葡萄酒去搭配这些

  • 夏布利:绝配海鲜的上好佳酿

    夏布利:绝配海鲜的上好佳酿

    以勃艮第境内的小产区夏布利命名的白葡萄酒,仅仅采用霞多丽葡萄品种酿制而成。它拥有令人振奋的酸度和均衡爽口的口感,最为难得的是其酒体结构层次分明,矿物味、花卉香、草木香兼容并蓄,逐一绽放,且余味悠长。优

  • 日料配酒?这么搭更美味

    日料配酒?这么搭更美味

    日本料理种类繁多,菜式复杂,既保留了日本饮食的传统风格,又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中,仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感,许多菜肴甚至只用一种