清酒配酒 了解更多有关清酒配酒的内容
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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寿司配酒 有木有?
传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司，但其实如果你是个精明的吃货饮客，用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。寿司配酒日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情，俘获了无数美食爱好者的心。在
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小龙虾花式配酒建议
夏天的三个关键词，西瓜，凉啤酒，路边摊。路边摊上应季的食物除了烤串，还有小龙虾，你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃，也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。不同做法的小龙虾，我们建议配不同的酒。1、酒糟小龙虾
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寿司与葡萄酒新搭配指南
谈起寿司的餐酒搭配，很多人也许会倾向于搭配日本本土的清酒。而如果是寿司与葡萄酒的搭配，由于寿司中有许多鱼肉和蟹肉等鲜味较重的食物，大部分人会认为，能解腻又带有气泡的香槟(Champagne)和酸度突出
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中国家常菜怎么和葡萄酒搭配？
戏精上身的我们，都脑补过自己优雅品酒的模样：崭新的礼服，英俊的侧脸，迷离的眼神，端庄地坐到餐桌前，手捏杯脚，将酒杯轻轻晃动，旁边摆着的配餐，精致而昂贵。是的，在我们的潜意识中，红酒一定要配高级食材。这
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如何品鉴日本清酒呢？
古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用，其实因工艺原始而品质粗劣，所以藉此藏拙。自九十年代起，低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡，导致至 今说到清酒饮用的方式及温度，会有很多人煞有介事地给朋友支招"
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当寿司遇上葡萄酒 美味又营养
在讲究健康营养饮食的今天，葡萄酒搭配各种各样的料理成了人们餐桌上的必备品。今天佳酒网小编来给大家介绍一款具有异域风情的美食：寿司搭配葡萄酒。传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司，但其实如果你是个精明的
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日料配酒？这么搭更美味
日本料理种类繁多，菜式复杂，既保留了日本饮食的传统风格，又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中，仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感，许多菜肴甚至只用一种
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夏日小龙虾与那些酒可以完美搭配？
夏天的三个关键词：西瓜，凉啤酒，大排档。大排档上应季的食物除了烤串，还有小龙虾，你可以呸呸呸吐一地壳的那么吃，也可以配一瓶好酒带着满满的高级感去吃。不同做法的小龙虾，我们建议配不同的酒。1、酒糟小龙虾
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领略世界各国不同的酒文化
威士忌，葡萄酒，清酒……这些我们耳熟能详的名字代表的不仅仅是酒品，更代表着一个国家的酒文化。品鉴这些酒，无形之中，我们正触动着这些国度的文化脉搏。今天，让我们领略世界各国不同的酒文化。英国的饮酒文化：
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深圳美酒暨休闲食品馆招展函
一、主办方介绍葡萄酒、烈酒及休闲食品专业展馆由励展华博展览(深圳)有限公司主办，专注红酒·烈酒·酒周边·休闲食品。展会精准对接上下游供需，致力打造中国葡萄酒、烈酒及休闲食品领域专业商贸平台。励展华博展
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5款葡萄酒和寿司的搭配组合
普通的海鲜肉类搭配葡萄酒并不难，配上一款长相思就可以了。如果吃的是寿司，就不能这么简单了。寿司的特点在于酱汁里有醋和酱油，还有擅长攻占味蕾的"芥末"。下面小编为大家提供5款葡萄酒和寿司的搭配组合。1.
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奶酪配酒的基本搭配原则有哪些呢?
奶酪是欧和美国家流行的甜点。欧和美国家的每个人都喜欢把奶酪放在吐司上当早餐。然而，随着世界各国的文化交流，奶酪在中国刚刚开始逐渐兴起，受到大家的喜爱。那么，奶酪配酒的基本搭配原则有哪些呢?葡萄酒的搭配
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湘菜配酒六法则
白玉花生、巧拌香干建议配酒：阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮，用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后，湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起，令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干，细嚼慢咽间可以品尝出
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这些菜式虽然美味，可不能拿来配酒
鸡蛋为主原材料的菜肴以鸡蛋为主原材料制作的菜肴是葡萄酒的杀手。因为鸡蛋，特别是蛋黄有特殊的气息，无论与红、白葡萄酒搭配，都容易使得酒中出现铁锈的气息，而另一方面也会让鸡蛋本身的腥气更加浓郁。不过，如果
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湘菜配酒几大法宝
湘菜好味道。同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
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面条怎么配酒?
面条，在中国的饮食文化中绝对占有它自己的一席之地。随着国际化的拓展和中西方文化的相互交融，面条以它特的色香味，也找到了适合自己的西方配酒，有机会的时候，不妨试一下的！一定要选择一瓶干白，法国维迪特干白
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韩国料理配酒？这么搭更美味
韩国料理向来以难搭配葡萄酒著称，遇上你喜爱的韩国料理时，只能舍弃葡萄酒了么?错，本文将教你一些韩国料理配酒的小妙招!韩国料理以辣见长，兼具中国菜肉丰味美和日本料理鱼多汁鲜的特点。正宗的韩国料理少油、无
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糖果配酒味道怎么样，有哪些法则
糖果配酒味道怎样，没有这样搭配的朋友注意了，今天小编就为大家介绍几种糖果配酒的搭配法则，相信糖果在与葡萄酒的碰撞中，会有别样的味道。可爱的糖果不仅令孩子们动心，也让大人们着迷。不过，成年人的吃法更有味
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雪茄配酒准则
大部分雪茄客在抽雪茄时都会配酒，二者搭配起来可以带来更有趣的味觉体验。雪茄可以配的酒有很多，如干邑(Cognac)、葡萄酒、威士忌(Whisky)等，选择什么酒视个人喜好而定，但是也要遵循一定的搭配准