海安黄酒和绍兴黄酒比较 了解更多有关海安黄酒和绍兴黄酒比较的内容
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夏天来了黄酒还可以喝吗？
绍兴黄酒，往往在冬天的时候是属于比较受欢迎的，相信不管是绍兴地区的好还是其他地方的，只要是对于绍兴黄酒有点喜好的，都喜欢冬天的时候饮用保温加热的绍兴黄酒，并且在酒桌之上配菜饭前食用。那么现在夏天来了，
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喝黄酒吃什么菜比较合适？
对于并不了解黄酒的北方人来说，喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词："鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿佐蟹黄"，一句话点出了，喝黄酒时配应的最佳佐
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保护"绍兴黄酒"品牌势在必行
黄酒产业作为绍兴最易获得知识产权优势的产业，如何保护的话题也成了振兴黄酒产业的关键之举。昨天上午，市中级法院会同市经信委、科技局联合举办《绍兴黄酒知识产权战略研究》式暨绍兴黄酒知识产权知识培训，为提升
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黄酒现代化
传统的绍兴黄酒会分为元红、加饭、善酿、香雪四大类，而黄酒的现代分类法，则如下：干黄酒:含糖量少，比较清爽，并不影响其口味醇和，代表是绍兴元红酒。半干黄酒:大致上相当于人们口语中的"加饭酒"，绍兴酒中高
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绍兴黄酒的品饮
黄酒由于品项众多，且甜度差异颇大，因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右，最常用的酒容器是铜壶及锡壶，当然陶瓷容器也可以，不过导热性不如铜锡来得好
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黄酒龙头大规模涨价背后：经销商利润最低仅有1%
近日，国内两大黄酒龙头古越龙山和会稽山相继发布公告，宣布旗下产品将大规模涨价。《每日经济新闻》记者调查发现，涨价背后的直接原因是整个行业的低价微利状态，大多数经销商和终端商户的利润均在10%以下。此次
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黄酒味道各不同
绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。但每种有什么特点呢？这期我们就请古越龙山的专家为我们介绍一下。黄酒味道各不同黄酒味道大不同绍兴黄酒比较有代表性的有这几种:1.元红酒
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绍兴黄酒传承技艺香飘千年
首批国家级非物质文化遗产名录中那些"生僻"遗产相比，绍兴黄酒可谓是"大众"级别，特别是在江浙地区，绍兴黄酒拥有非常庞大的消费群体。业内人士指出，对于绍兴黄酒而言，此次能够列入非物质文化遗产名录，将是其
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黄酒的品饮知识
茶有茶道，酒亦有酒道。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。在气温10℃以下的季节，黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热方法是"
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绍兴黄酒年份和价格的关系
在市场上，一瓶三年的古越龙山绍兴黄酒的价格在十元左右，十岁的绍兴古越龙山花雕要在100元的价格，一瓶五十年的古越龙山经典花雕的价格在10000元。为什么绍兴黄酒储存时间越长就越贵呢?相关专家认为，这和
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黄酒原酒电子交易中心上线
春节回家，家人吃团圆饭时，平日里不常饮酒的父亲拿出两瓶绍兴黄酒来让大家尝尝。仔细一看，正是在绍兴采访时无处不在的绍兴黄酒--古越龙山。记者不解，以为是父亲哪位在浙江工作的学生过年回来送的。父亲却说是他
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陈松峰：从大数据看到底谁在喝黄酒
黄酒式微?到底是哪些人在消费黄酒?黄酒消费者到底喜欢什么样的包装、营销?能接受什么价格?能回答这些问题的，还是大数据。11月7日，在2020年第26节绍兴黄酒节上，京东零售集团消费品事业部、酒类采销部
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黄酒的另一番炒法
近几年，高档白酒涨声一片，黄酒也随之水涨船高。近日，华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行，今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。
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在日本 黄酒被称为绍兴酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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绍兴黄酒新品瞄准美容市场
绍兴黄酒可能又有新品种!这次绍兴黄酒瞄准的是女性市场，新品除了绍兴黄酒传统的健康、口感外，的特点和卖点就是可以美容。昨天上午，绍兴女儿红酿酒有限公司与浙江大学生物系统工程与食品科学学院举行校企合作签约
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2012年绍兴地区出口黄酒同比去年有增长现象
近日，从绍兴检验检疫局获悉，2012年上半年，绍兴地区出口黄酒712批，货重7395.5吨，货值1426.3万美元。与2011年同期相比，呈现量增价升的良好趋势。记者了解到，在出口的黄酒中，中高端绍兴
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2012年上半年绍兴黄酒呈现量增价升
近日，相关人士从绍兴检验检疫局获悉，2012年上半年，绍兴地区出口黄酒712批，货重7395.5吨，货值1426.3万美元。与2011年同期相比，呈现量增价升的良好趋势。记者了解到，在出口的黄酒中，中
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上了白宫国宴的绍兴黄酒，为何被称“迷魂汤”？
9月下旬习近平主席访美，白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做，除了增加了中餐的元素，也是考虑到习主席曾担任浙江省领导，桌上有来自浙江的酒，可以增加亲切感。而事实上，即便不考虑中国元素，白
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傅祖康：互联网时代让黄酒“走出去”
互联网时代的到来，为传统行业"走出去"提供了很好的机遇，但有机遇就有挑战，作为企业，应以怎样的姿态来迎接各种国际性大会?如何生产出满足世界各地消费者需要的产品?企业应该打出怎样的口号?如何保证产品的质
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日本人将黄酒当做保健用酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度