法餐皇家酒焖野兔 了解更多有关法餐皇家酒焖野兔的内容
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百花酒焖肉做法
马上就是春节了,你家的菜谱定下来没有呢?今天小编给大家推荐一款美食--百花酒焖肉。百花酒焖肉是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。下面告诉大家百花酒焖肉怎么做,百花酒焖肉的
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葡萄酒配高档美食《法餐甜言密语》演绎中法文化之春
戏剧《迷巷》在中国演出成功之后,近期塞尔日·诺叶尔和玛丽蓉·库特里推出了他们的作品《法餐甜言密语》的中法改编版本。一张替代了舞台的节日餐桌突出了飨宴之乐。宾主们互相了解,互相驯服:每个人的位置都是不固
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法餐配酒|一定要学的餐桌知识
传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我们在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的
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法餐与葡萄酒搭配入门指南
传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我们在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的
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左手法餐右手中餐 波尔多放中间
葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐,已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统,还是葡萄酒配中餐的新潮,都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐,中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌
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他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅
波尔多,一个让人唇齿一触,便仿佛有葡萄酒香萦绕鼻尖的名字;波尔多,一个酿酒师们尤为多情的产区。比起单一品种的葡萄酒,他们仿佛更加偏爱混酿,并将混酿做到了极致,试问哪位爱酒人士,不曾听过波尔多混酿(Bo
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皇家礼炮顶级威士忌 超卓工艺承袭优良传统
世事如棋局局新,可以堪称永恒的事物因此令人翘首以待。皇家礼炮凭着力臻完美的酿酒工艺,运用创新的混合调配技术酿制出风味隽永、超越永恒的「传承礼赞」,一款别具王者风范的陈酿威士忌就此隆重诞生。皇家礼炮为了
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皇家礼炮21年苏格兰威士忌推出全新瓶身设计
皇家礼炮21年全新瓶身设计-红瓶全新陶瓷瓶身选用了英国康沃尔郡的粘土,耗时五天制作完成。金色瓶盖上刻有代表威士忌卓越品质的麦穗纹饰,瓶身上金色皇家礼炮标志与传统浮雕狮子和烟花交相辉映,铭记品牌的传奇历
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匈牙利皇家托卡伊酒庄
配图皇家托卡伊酒庄位于匈牙利(Hungary)托卡伊(Tokaj-Hegyalja)葡萄酒产区。皇家托卡伊酒庄由知名葡萄酒大师休•约翰逊始创于1990年。托卡伊葡萄酒产区的阿苏葡萄酒是欧洲最早的甜酒,
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适合野味葡萄酒
世上有一种葡萄叫西哈,它酿造的葡萄酒带着一种诱人的香料味,口感充满果香。如果你面对一份烧野鸭腿,或者炭烤野兔、熏火腿,没什么比它更适合你了。其酒体中渗透的烟熏味和甘草味,与调料味比较重的烧烤,炖肉类搭
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葡萄酒环保包装成趋势
最近几年,葡萄酒行业越来越注重环保。英国知名葡萄酒商店BB&R发布的未来50年葡萄酒行业预测报告指出,玻璃瓶装葡萄酒将成为历史,逐渐被纸盒包装取代。BB&R认为,越来越多的生产商、零售商开始注重生产成
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牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品,靠的不是某个大厨的独家秘方,而是从古至今就完全公开的Recipe,高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着,只要肯花时间,在食材质量、烹饪方法上足够用心,任何人都能成
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葡萄酒“客串”的经典电影,你知道吗?
巴贝特私下里偷偷地用自己得来的巨额奖金为收留她的这对好心姐妹奉上一顿丰富的法餐盛宴。"巴贝特:"是啊,这可是1845年份的伏旧特级园红葡萄酒(Clos de Vougeout, 1845)呢。"这就是
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香槟酒具有奢侈诱惑浪漫色彩
香槟"CHAMPAGNE"一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。今天为大家介绍关于香槟的知识及如何品香槟酒。香槟区:位于法国巴黎的东北
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英国皇家桑德林汉姆庄园推出“年份普罗塞克——圣诞”皇室起泡酒
在西方圣诞新年假期结束、回归日常工作之际,英国伊丽莎白女王(Queen Elizabeth)在诺福克(Norfolk)郡的桑德林汉姆庄园(Royal Sandrigham Estate)推出了一款名为
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世界各种威士忌的魅力风采
配图提到威士忌,大多数人都会想到苏格兰威士忌,的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌,还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌
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山庄皇家窖藏18年,天人合一 匠心独运
俗话说"一方水土出一方美酒",山庄人酿造的每一坛美酒都是大自然的赏赐,它所有的地域性和性让山庄窖藏18年拥有过硬的品质以及强大的产品竞争力。山庄窖藏18年代表了冀酒浓香型高端品牌,尽显工匠精神和技艺传
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在艾美气泡酒中透视魅力中国
台北寒舍艾美酒店-甜玫缤纷气泡酒传统餐前酒文化已经有了几百年的历史,最早可追溯到18世纪,法国药剂师约瑟夫·杜本内(Joseph Dubonnet)发明了一种用葡萄酒作为基酒、加入奎宁等香料和药草调配
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法国干邑 全球
男孩喝葡萄酒,男人喝烈酒香槟,英雄喝干邑。所谓的对酒当歌,人生几何,说的是不是也是味蕾与岁月相互作用这回事?香槟选择在法国只有四个产区生产香槟酒:兰斯山脉、马恩河谷、白岸和巴尔河岸。其它地区出产的只能
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CAFA侍酒师与葡萄酒的不解情缘之李航
Steven李航老师,他曾为着侍酒师的梦想只身出国深造,之后凭借精湛的技艺,在阿联酋迪拜和阿布扎比的皇宫酒店工作,服务多位皇室成员和各国政要;而现在回到中国,他又为着国际侍酒师文化在中国的落地生根这一