法国瓦勒利干红葡萄酒 了解更多有关法国瓦勒利干红葡萄酒的内容
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美国十大昂贵红酒汇总
美国十大昂贵红酒汇总:1. 啸鹰酒庄(Screaming Eagle)啸鹰酒庄位居,相信大家都不会感到惊讶。这个"加州膜拜酒"有两款酒被列入了"美国最贵的50款葡萄酒名单"之中,分别排第1名和第4名。
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勃艮第分级制度:风土至上 以地为王
若要说起法国葡萄酒界在1855年的大事件,那轰动一时的梅多克(Medoc)1855分级(1855 Classification)必定赫然在列。该分级制度根据当时酒庄的名誉、民间已有的列级排名以及酒款品
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勃艮第葡萄酒分级指南
勃艮第(Burgundy)位于法国中部偏东的地方,距离法国首都巴黎仅3小时车程。产区由北向南延伸,葡萄种植面积共29,395公顷,主要分为5大产区:夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nu
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法国宝禄爵香槟将举行代理商葡萄酒品鉴会
法国宝禄爵香槟计划将在今年4月举办一场关于代理商的葡萄酒品鉴会,从而可以展示更多现有的葡萄酒系列产品。这场代理商葡萄酒品鉴会将定于4月3号在伦敦Sessions House里举办,届时众多酿酒师和酒庄
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勃艮第不仅有分级系统:特级园也要分个三六九
放眼全球,1855年创立的波尔多梅多克(Medoc)分级体系可以称得上最成功的分级体系,不仅100多年屹立不倒,主宰着波尔多左岸的分级体系,而且后续出现的其他波尔多分级体系也以它为基础。1855分级是
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史上最全美国纳帕谷葡萄酒分级
《美国精品葡萄酒杂志》(American FINE Wine Magazine)是美国一家颇具影响力的葡萄酒杂志,2009 年,该杂志对加州纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒进行了分级。不过需声明
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走进喜萍酒庄
喜萍酒庄,位于吉伦特河河口,其葡萄园范围延伸到瓦勒亚克(Valeyrac)、嘉屋(Jau)、贝加当(Begadan)和圣•克里斯多利(Saint-Christoly)四个市镇。喜萍酒庄是法国波尔多梅多
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葡萄酒如何搭配白鲑鱼?
白鲑鱼的做法多样,可清蒸,可烧烤,可红烧,可谓"吃法"百样!其带有的烟熏及咸鲜风味令人回味无穷,那么,白鲑鱼这道美食适合搭配哪些葡萄酒呢?下面,本文将为大家介绍6种与白鲑鱼十分相配的葡萄酒。1. 桑塞
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意大利西施佳雅干红葡萄酒被比作“意大利的”
说起西施佳雅(Sassicaia)干红葡萄酒,爱喝意大利葡萄酒的人士,一定都知道它,它意大利当之无愧的酒王,1985年的西施佳雅葡萄酒,获得了多位世界著名酒评家100分满分的最高评价,有人将它比作"意
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法国葡萄酒配餐品论会
近日,欧蒂拉餐吧和柏德威酒庄一起合办了一场法国葡萄酒配餐的品鉴会,品鉴会现场邀请到法国波尔多产区杰尼逊城堡酒庄庄主Thierry Fermis先生和法国罗纳河谷产区教皇新堡地区乐峰酒庄庄主Lafond
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名酒都去哪儿了 葡萄酒收藏地盘点
名酒都去哪儿了?葡萄酒收藏是一种需要花费很多精力、时间和金钱的爱好,在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他们拥有众多的世界名酒,成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。1、米列什季米奇酒窖(Milesti
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探索法国拉蒙红酒的养生功效
一、拉蒙红酒是怎么达到养生养颜效果的?红葡萄酒是葡萄的果皮、果肉和果核捣碎发酵制成的。拉蒙葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收,特
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葡萄酒业飞速发展引出红酒文化缺失
早在汉武帝时期张骞出使西域的时候,就从大宛国带回了葡萄酒及酿酒用葡萄。19世纪90年代,葡萄酒次规模性的进入中国,结果失败了。直到中国加入WTO,葡萄酒又一次的进入,而此次一发不可收拾,时至今日,世界
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葡萄酒行业的发展离不开文化渗透
早在汉武帝时期张骞出使西域的时候,就从大宛国带回了葡萄酒及酿酒用葡萄。19世纪90年代,葡萄酒次规模性的进入中国,结果失败了。直到中国加入WTO,葡萄酒又一次的进入,而此次一发不可收拾,时至今日,世界
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12瓶红酒乘飞船升空进行太空陈酿实验
据新华社电美国"天鹅座"飞船于美国东部时间4日到达国际空间站,给空间站送去包括12瓶法国波尔多红酒在内的一批货物。这些红酒不是供宇航员享用,而是用于科学研究。据美联社5日报道,这批红酒2日"乘坐""天
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色,带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新,酸度均衡,口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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各国红葡萄酒品种类别
红葡萄酒品种:(1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名解百难、索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较
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教你如何恰当的送女性葡萄酒
对于终日忙于工作、事业的男士们来说,如何为自己的母亲、爱人或恋人准备一份满载心意的礼品,成为了男士们共同的难题。昂贵的珠宝首饰、清爽的春装、精美的化妆品等都是不错的选择。不过,千万不要忘记为自己心爱的
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葡萄酒餐酒搭配——雷区
餐酒搭配如何实现完美?好的餐酒搭配应该是酒更好喝,菜更好吃,这真的是可遇不可求。很多被誉为"万无一失、无懈可击"的搭配,我都觉得还好吧。至少酒没有变难喝,菜也没有更难吃。那只要保证不踩雷区,我们就可以
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18世纪的一瓶波尔多干红,你知道它从哪里来吗?
生活中总是充满了各种惊喜。但是如果有一天您突然在自家的酒窖发现了一瓶来自18世纪的波尔多葡萄酒,这可就不是普通的运气好了。这一幕,就真的发生在了一个著名的波尔多酒庄。而这也让整个葡萄酒界都沸腾了。真的