法国波尔多干型红葡萄酒的价格 了解更多有关法国波尔多干型红葡萄酒的价格的内容
-
深度解析葡萄酒的“干” 与 “甜”
所有酿酒的基础是发酵的过程。在发酵过程中,酵母菌将葡萄中的糖分转化为酒精。这一过程的时间越长,糖份存留在葡萄酒中就会变得越少,残余糖份几乎没有或根本没有的葡萄酒被称为"干型葡萄酒"。相比之下,如果酿酒
-
如此香艳的葡萄酒,你喝得懂吗?
多人见它第一眼,"哇,颜色好漂亮!"的确,没有比桃红葡萄酒更色泽亮丽,气质香艳的酒了!时尚、亲切,甜蜜,于是很多人总怀疑:"桃红葡萄酒是甜的吗?"答案是否定的。其实,桃红葡萄酒也分干型、半甜等类型。口
-
九个原则让你侃酒不再“囧”
您是否遇到过侍酒师问您需不需要看酒单时,您只能囧在那儿?或面对侃侃而谈的"红酒达人"时,心里产生一种挫其锐气的想法?读懂下面这九种场景,你能快速变身成为红酒行家,再也不会被当成门外汉了。1. 不要没有
-
葡萄酒中的“糖分”
谈论葡萄酒时,我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时,很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的,事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的
-
一文带你认识葡萄酒中的“糖分”
谈论葡萄酒时,我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时,很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的,事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的
-
你知道“法国花园”卢瓦尔河谷吗?
在法国,有这样一个产区。它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名,它拥有深厚的历史和文化底蕴--法语在此孕育,文化巨人拉
-
搞懂这9种葡萄酒的基础风格 聊酒保证谈笑风生
偶尔会有朋友问我:能推荐一款酒吗?问他喜欢什么样的,他说他也不清楚,好喝就行。葡萄酒世界中品种和产区众多,我真不知道推荐给他的他是否也会觉得好喝啊…其实如果他能说出他偏爱的风格,这道题就会简单许多呢!
-
你去过“法国花园”卢瓦尔河谷吗?
在法国,有这样一个产区。它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名,它拥有深厚的历史和文化底蕴--法语在此孕育,文化巨人拉
-
教你如何用桃红葡萄酒配餐
夏天来了,各种白葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒满天飞,当然也有不少的人喜欢娇柔优雅的桃红葡萄酒。见多了各式白葡萄酒和红葡萄酒餐酒搭配的金科玉律,今天也不妨来瞧一瞧桃红葡萄酒的配餐原则。1、认识桃红葡萄酒如果
-
常见59个葡萄酒专业词汇
学习葡萄酒品鉴知识,很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的,有的读起来特别拗口难懂,更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识
-
9个原则快速变身红酒行家
和朋友去餐厅就餐,看着大家聊得不亦乐乎,自己却根本插不上话,不是不想参与,是因为自己实在不知要说什么。就这么尴尬的做一个好听众么?怎样让自己成为侃侃而谈的"红酒达人"?学学红酒知识这是必须的。小编教大
-
9个原则让你变身红酒行家
配图你会在餐厅独立点酒吗?参加品酒会和别人在一起聊红酒感觉有没有话题可聊?如果以上你都不会,那你真该学学红酒知识了。下面小编教大家读懂这九种场景,让你快速变身红酒行家,再也不当门外汉。1. 别没选择的
-
这些关于葡萄酒的谣言 真是“害人不浅”
很多人或多或少对葡萄酒都有一些固有认知,这些认知很有可能来自广泛的"口口相传"然而,这些认知其实并不一定正确,而这些常见的"口口相传"很多会演化成偏见,从而阻碍我们探索葡萄酒的大千世界。今天,就让我们
-
剖析进口红酒批发
什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者,问:你这里是做进口红酒批发的吗?我回答:是的。又问:你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情,然后再耐心细致的解答:葡萄酒从颜色上分为三种--红葡
-
拒偏见,打破关于葡萄酒的常见迷思
每个人,包括初涉酒圈或者以葡萄酒相关经营为生的人,或多或少对葡萄酒都有一些固有认知,久而久之这些认知就成了大家的深信不疑。然而,这些认知并不一定正确,渐渐成为酒界里流传着的迷思。而这些常见的迷思继而会
-
拒绝偏见 打破关于葡萄酒的常见迷思
每个人,包括初涉酒圈或者以葡萄酒相关经营为生的人,或多或少对葡萄酒都有一些固有认知,久而久之这些认知就成了大家的深信不疑。然而,这些认知并不一定正确,渐渐成为酒界里流传着的迷思。而这些常见的迷思继而会
-
一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规
DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清
-
关于波尔多 你的误解有多深?
众所周知,波尔多(Bordeaux)几乎是葡萄酒的代名词,也是众多世界名庄的所在地。作为世界上最有名气的葡萄酒产区,波尔多到底有何特别之处呢?(图片来源网络,如有侵权请联系本站)波尔多为何地位超然?从
-
关于波尔多你不可不知的小知识
众所周知,波尔多(Bordeaux)几乎是葡萄酒的代名词,也是众多世界名庄的所在地。作为世界上最有名气的葡萄酒产区,波尔多到底有何特别之处呢?波尔多为何地位超然?从历史的角度来看,波尔多在世界范围内的
-
桃红葡萄酒是勾兑出来的吗?
春末夏初,换上清爽简洁的衣服,与三五知交开上一瓶轻微冰镇的桃红葡萄酒,想想就觉得"巴适得很"哦。想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色,和清爽又果香馥郁的口感吧!但是,这样的色彩和香气,是如何呈现的呢