没有嗅觉的人喝酒 了解更多有关没有嗅觉的人喝酒的内容
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做一个别人口中的品酒师是不是很难
每次与朋友相聚,总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我:这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬,然后便是好奇,这么好的职业,反应便是,你的酒量一定很好!我说没有呀,然后的问题是,舌头是不是对味道很敏感
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葡萄酒独特的香气从哪来?90%的人都猜不出
同样是由葡萄酿成的葡萄酒,为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香,竟然连花香、辛香料,咖啡、巧克力这些香气都有!?到底,这些特的香气,为什么会出现在葡萄酒里头呢?为什么我们会闻到葡萄酒香气?在品
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红酒为什么不能一口咽下去?
有人说:"品酒与喝酒的区别在于思考",在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。有朋友问道,为什么葡萄酒不能一口咽下去,像喝啤酒或者饮料一样,咕噜咕噜特畅快,反观葡萄酒
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酒可以让我们插上翅膀
葡萄酒是上好的饮料,也是上好的谈资。然而酒的世界是一个与观念绝缘、与感官接壤的世界,所以谈酒的前提是承认饮酒的感觉很难用语言表达,概念化的语言即使插上想象的翅膀也难于深入感官的领地。何况每一种酒都有其
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酒杯里鸟语花香
你相信你的鼻子没有出卖你,没有偷偷把酒的香气藏起来吗?如果回答"是",而且已经喝了无数瓶好酒的话,请不要再看下去了。如果回答"不确定",我只能说,真理都是怀疑主义者找到的。拿起一杯葡萄酒,先绅士般地凑
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品酒和喝酒的区别,你知道吗?
喝酒的重点不在于过程,饮者所追求的是结果,即酒精对人体所产生的影响,从微醺,神智不清到酩酊大醉等不同程度的影响,因此所饮用的通常属于酒精含量较高的烈酒,过程也较短。"英雄好汉"们的大口干杯,正是缩短过
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酒中上品,东坡荞麦酒
荞麦酒东坡酒最早起源于北宋绍圣年间(公元1096年)所创,郏县广庆寺和尚智高化缘至惠州,登门拜会苏东坡,苏东坡以自酿美酒宴之。月余,智高乃得其真传,回广庆寺仿酿,酒香四溢,不少达官贵人争先品尝,赞不绝
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中国普遍白酒为什么外国人却不敢喝?
我国群众非常喜欢喝酒,酒已经渗透到了我们生活的各个方面。朋友聚会要喝酒,工作外出接待客户要喝酒,家里人过个生日,也要买上一瓶酒来喝。我们国家的人民不只喜欢自己的酒,还热衷于尝试其他国家的酒。可以说是来
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微醺是人生最好的状态
酒,带给我们众多感官体验,色泽的视觉,香气的嗅觉,口味的味觉,口感的触觉,以及酒文化等带来的品饮乐趣和精神愉悦。酒,更使他们的生活更加幸福,使他们的生命色彩斑斓,使他们的文采彰显于世!他们都是文豪巨匠
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该怎样品酒
品酒和喝酒不同,它没有那么随心所欲,对于熟练的人来说品酒并不难,总结下来也就 6 个字:观色、闻香、品鉴。但对于没有任何品酒体验的人而言,这未免过于空洞,那么当我们品酒时,我们到底要看什么,闻什么,品
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商务场合怎样饮葡萄酒
一、喝酒前请先将嘴吧擦干净,否则杯上将留有唇印;二、拿高脚杯时请勿碰触杯身,持细长部;三、喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。以上三点您都可以不遵守!因为本来就没有人理会!底下这一点最重要!吃菜配葡萄酒的目地是
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资深品酒师是如何炼成的
配图品酒师的形象往往出现于奢华的聚会、高级酒店,或者气派的酒庄。各种宣传中,品酒师似乎都是衣着考究、彬彬有礼,举止优雅的典型,用标准的手势握着酒杯,沉醉又专注的深深一品,杯中之物一切秘密都了然于胸。资
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哪些因素影响你品酒的能力
许多人喜欢找我品酒,因为跟我在一起品酒,一般的酒也喝得有滋有味,没有我的讲解,即使拉菲,他们也觉得没有什么滋味。其实,这些都是心理因素。有足够的葡萄酒知识,加上多练习,每个人的品酒能力都将一步步提升。
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喝酒十年以上的资深大咖总结出的十个道理
随着大家喝酒时间的增长,每个人都或多或少总结出了一些喝酒的道理。以下这十条资深大咖的饮酒经验,对你一定有所帮助。1. 品酒温度能决定一款酒的生死品酒温度对葡萄酒的影响,有时真的能决定一款酒的生死,尤其
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贵州大学白酒品评与勾兑课开课
推开教室大门,一股酒香扑鼻而来。教室里20多张课桌,每张桌子上都摆着5只酒盅,每只酒盅盛了大概10ml 的白酒。这是新学期堂课黄永光的教学内容--白酒品评与。在两节课90分钟的时间里,他要带学生们认识
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当我们品酒时 我们都在品什么?
品酒和喝酒不同,它没有那么随心所欲,当然也不是为了装腔作势,故作优雅。从实用层面来讲,品酒的目的是为了对葡萄酒的葡萄品种、产区、品质和陈年潜力等做出判断和评价,从而大致把握葡萄酒的真实价格,这才是品酒
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那些年 为了喝酒我们无所不能!
正所谓"只要思想不滑坡,方法总比困难多。"。因此,身为爱酒之人,只要能够顺利地、更好地喝到葡萄酒,我们将无所不能,不信你看→找不到开瓶器?上鞋面对抓心挠肝地想喝的酒,却找不到开瓶器怎么办?遇到这种情况
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喝葡萄酒到底该从低喝到高还是从高喝到低?
刚刚入门的葡萄酒消费者,常常听到资深酒友或者是一些葡萄酒品酒师会告诫大家:喝葡萄酒应该先品白葡萄酒再品红葡萄酒,先品酒体薄的再品酒体厚重的,先品价钱低的再品价格高的,总之一句话,喝酒要循序渐进。以上的
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估计你没听说过的酒的六宗轶闻
有关酒的趣闻轶事从来都是最好的饭桌谈资……1、cheers碰杯据说是这样来的……古罗马时期战争频发、人心险恶,为了避免在宴会酒桌上被敌人下毒,当时的斗士们想出了互相碰杯的方法。两杯相碰,有意地将各自的
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葡萄酒的香味不止于心情
临近春节,一年难得有机会亲戚朋友聚集在一起,珍藏已久的不管是白酒、红酒还是什么别的酒,也会在这个时候拿出来跟大家分享。有没有出现过这样的情况,明明是同一款葡萄酒,可是打开醒过以后发现香气跟口感都大不如