中华酒网

汤圆里面加酒糟还是加糯米酒 了解更多有关汤圆里面加酒糟还是加糯米酒的内容

  • 补血养颜去血瘀 米酒对人好处多

    补血养颜去血瘀 米酒对人好处多

    什么酒喝了不伤胃?答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的,有很好的补血功能。此外,米酒还能帮助女人养颜调经去血淤,功能多多。如果你不喜欢单调地喝米酒,你也可以做酒酿汤圆,醪糟鸡蛋等等。一、营养价值因为醪

  • 汤圆如何搭配葡萄酒?

    汤圆如何搭配葡萄酒?

    汤圆有黑芝麻的、糯米的、还有肉的,不同天种类的汤圆如何搭配葡萄酒呢?不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下用葡萄酒来

  • 这篇白酒文章尺度有点大

    这篇白酒文章尺度有点大

    酒是中华文化里不可分割的一部分,陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。又有诗云:诗成斩将奇难敌,酒熟封侯快未如。临阵斩将之功,不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀,亦不如酒熟之

  • 汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅

    汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅

    不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下用葡萄酒来搭配各式汤圆吧,相信会有别样的美妙口感。汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅对于芝麻

  • 汤圆和葡萄酒美味搭配

    汤圆和葡萄酒美味搭配

    不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是元宵节的明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。也许你不爱吃甜食,又或者觉得甜味汤圆太过甜腻,吃不了几个。鲜肉汤圆也受到很多人的喜爱,飘着糯

  • 米酒和醪糟一样吗?

    米酒和醪糟一样吗?

    醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫"醴",是一种米酒,江南地区特色传统小吃。走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。没有区别,一

  • 元宵葡萄酒你吃过没有?

    元宵葡萄酒你吃过没有?

    农历正月十五是中国传统的元宵佳节,新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。不管是水磨糯米还是血糯米,无论是黑芝麻还是豆沙,甜汤圆始终是明星甜品,适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣,不妨尝试下

  • 元宵节:元宵与汤圆的南北过招 与美酒佳肴的碰撞

    元宵节:元宵与汤圆的南北过招 与美酒佳肴的碰撞

    老百姓常说"不出十五都是年",热热闹闹的团圆年在过完正月十五元宵节之后才算是圆满,中国人也就开始了新一年的征程。而今天就是2016猴年元宵节了,我们就来聊聊和元宵节有关的那些事儿。元宵与汤圆的南北过招

  • 房县米酒的悠久历史

    房县米酒的悠久历史

    房县的米酒可谓历史悠久,据考察出自西周周宣王前后时期,这一结论已得到了证实,在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中,出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中,有一层米粒状的沉

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 冬日糯米酒 营养又滋补

    冬日糯米酒 营养又滋补

    糯米酒是一种传统的健康养生食品,糯米能补虚补血补脾肺。酿成糯米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾、经。在浙江、安徽等地,女人坐月子一定会食用糯米酒补身。生活在广州的安徽人,很多人平常喜欢自己做

  • 喝酒不一定伤身 看下面六种酒

    喝酒不一定伤身 看下面六种酒

    酒一直被认为是对身体有害的饮品,其实这个观点是片面的,某些酒就具有养生的功效,但前提是要适量。下面我们来看看什么酒最养生。1.黄酒:御寒养颜黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,

  • 围炉夜话 小炉陪你闹元宵

    围炉夜话 小炉陪你闹元宵

    在中国人眼里,只有过完了元宵节才算过完整个春节。从古至今,元宵节被文人骚客们赋予了太多美好的寓意和祈愿,例如辛弃疾的"东风夜放花千树"、李商隐的"香车宝盖隘通衢"等等均是对元宵节特殊情怀的由衷感慨。据

  • 什么是甜酒酿?

    什么是甜酒酿?

    甜酒酿是由圆糯米与酵母发酵制成,用在烹调上,甜酒酿与米酒的作用相似,可去腥,也可增加蔬菜的甜味,只是甜酒酿的味道更甜更香,更多时候用在甜食上。甜酒酿是用米发酵成的,也是一种胶状的酒母,可以用它来酿酒。

  • 养生酒功劳集锦

    养生酒功劳集锦

    药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝

  • 酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?

    酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?

    七次取酒是传统酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程,这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累,逐渐形成复合香,这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。七次取酒第一次加曲搅拌后要进

  • 养生酒原材料大解剖

    养生酒原材料大解剖

    在飞速发展的现代社会,都市人的生活节奏在不断加快。工作压力、生存压力及对高品质生活的向往,使芸芸众生疲惫不堪。大量医学研究表明,都市人由于心里长期处于紧张状态,大部分人的身体机能都处于亚健康状态,需要

  • 元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配?

    元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配?

    如今元宵节的汤圆的种类十分繁多,有芝麻、花生等甜味的,还有鲜肉等咸味的,现在口味虽多,可吃了不免腻,其实元宵节的汤圆与葡萄酒搭配有你意想不到的感受!芝麻馅、花生馅等甜汤圆:黑芝麻抑或花生的醇香,甘甜,

  • 米酒:补气养血不伤胃的老人饮食

    米酒:补气养血不伤胃的老人饮食

    说到喝酒,可能有些人会很头疼,伤肝伤胃的,大量饮酒是很多危害的,相信大家都不会对此陌生。但如果是适量地喝酒,保持心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。特别是米酒。米酒是糯米制成的,又称作江米酒、糯

  • 女人饮用米酒 好处多多

    女人饮用米酒 好处多多

    米酒,在南方也被称之为糟酒,可以用来直接饮用。其实,米酒还有其它功效,对女人有很多的优点。一、营养价值因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的食品之一。糯米能补虚补血