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成都出入境检验检疫局开设葡萄酒检测室
7月1日早上9点过，成都路特实业有限公司国际业务部的彭航来到天府软件园G区报检出口货物。当天早上，中西部副省级城市中首个批准立设立的检验检疫机构-成都出入境检验检疫局在这里揭牌开检，首日迎来147批次
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国家黄酒检验中心否认3款黄酒或致癌
针对15日有媒体关于3款黄酒或致癌的报道，国家黄酒产品质量监督检验中心表示，报道中的氨基甲酸乙酯（EC）广泛存在于酒类及其它发酵食品中，为自然发酵产生，并非人为添加。同时，媒体报道的古越龙山(6000
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白酒塑化剂新标准或遭遇"难产"
近日，从《中国经营报》的消息看，白酒塑化剂新标准正在各方激烈的争议中遭遇"难产"，争议的焦点开始由何时出台塑化剂"国标"延伸到出与不出。此前有媒体报道称，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长马勇透露，
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中国白酒三十年科技创新的主力是哪些？
2016年1月9日，以《奋斗与辉煌》为主题的中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京隆重召开。中国食品工业协会白酒专业委员会及茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡、洋河、今世缘、黄
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白酒塑胶化新标准有被酒企绑架之嫌
日前，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量
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一瓶葡萄酒在被评为“中级庄”前，需要历经多少评审？
波尔多有近 8000 家酒庄，但每年只有约 200 多家酒庄可以被评为"中级名庄"(Cru Bourgeois)，仅占总数的 2.5%。中级庄的评审是对一定产量下的葡萄酒质量的肯定，是对最终消费者的一
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自酿酒五花八门，防控须一以贯之
北京市日前清理规范第三批审批中介服务事项，其中包括"自酿酒成品安全检验合格报告"。这意味着，今后自酿酒在取得食品经营许可时，不再会被强制要求提交一份由第三方机构提供的"安全检验合格报告"，食药部门也不
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葡萄酒业高利润时代正消逝 价格不再“高高在上”
深圳海关最新数据显示，今年前7个月，经深圳口岸进口葡萄酒3266万升，同比增加50.4%;价值25.7亿元人民币，同比增长77.1%。从事进口葡萄酒的业内人士近日接受记者采访时表示： "随着关税壁垒越
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红酒业高利润时代正消逝 价格不再“高高在上”
深圳海关最新数据显示，今年前7个月，经深圳口岸进口葡萄酒3266万升，同比增加50.4%;价值25.7亿元人民币，同比增长77.1%。从事进口红酒的业内人士近日接受深圳商报记者采访时表示： "随着关税
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白酒行业塑化剂"应急"标准饱受争议
经去年的"塑化剂风波"之后，白酒行业正在酝酿出台标准。新标准由国内外近十家食品检验机构、研究中心等共同研究制定。3月23日，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长马勇透露，白酒塑化剂(又称增塑剂)指标将
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宁波检验检疫局支持全球葡萄酒采购平台建设纪实
12月1日至4日，2011中国食品博览会在宁波成功举办。展会以115.1亿元成交额收场，较去年增长了8.1%。在这个有境外20多个国家或地区企业参加的展会上，前来"赶集"的世界各地的葡萄酒成了焦点，近
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双轮酒业实验室通过CNAS认证
近期，安徽双轮酒业检测实验室正式通过中国合格评定国家认可会（CNAS）国家实验室认证，成为安徽白酒行业个通过专业机构认证的实验室，双轮酒业也成为目前安徽的拥有国家实验室的白酒企业。安徽双轮酒业检测实验
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白酒业或将出台新的塑化剂标准
去年的白酒"塑化剂风波"让酒行业的企业人人自危，日前，白酒行业正在酝酿出台标准。新标准由国内外近十家食品检验机构、研究中心等共同研究制定。3月23日，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长马勇透露，白酒
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酒鬼酒荣获《全国产品和服务质量诚信示范企业》、《全国质量检验稳定合格产品》奖
春风劲起，逐梦起航。为切实维护消费者合法权益，积极引导企业提高质量诚信自律能力，大力督促企业承诺产品和服务质量主体责任，中国质量检验协会组织2000余家优秀生产企业开展"3.15"国际消费者权益日"产
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德国白酒酒精均含量降至40%
巴登酿酒师协会(Klein- und Obstbrenner)日前在德国萨斯巴赫瓦尔登(Sasbachwalden)宣布，2011年德国白酒的酒精均含量由之前的45%下降到40%。该协会首席执行官Kl
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大连有了葡萄酒教育机构
11月27日，北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司与大连香西葡萄酒有限公司在辽宁省大连市富丽华南山花园酒店举行授权仪式，大连香西公司正式成为逸香葡萄酒公司合作伙伴，这也是大连葡萄酒教育机构。据了解，大连
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凤香型白酒工艺研究提速
古老的中国凤香型白酒工艺有何奥妙之处?是否能借助科学检验检测手段揭开凤香型白酒的神秘面纱?如何借助现代化的生产制造工艺帮助西凤酒实现品质的全面升级?12月4日，国家酒类及加工食品质量监督检验中心(以下
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四川省酒类产品质检中心的重要意义
四川，作为"中国白酒金三角"重要的省份，日前在享有"中国白酒之都"的宜宾市建成四川省酒类及原辅料产品质量监督检验中心，这也是全国白酒产业大省--四川的省酒类产品质检中心，对于提升川酒品质和质检水平具有
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2011宁波葡萄酒销量大增
记者昨天从宁波检验检疫局了解到，根据最新发布的宁波进口食品总体质量监控报告，2011年1至10月，甬城市民消费洋水产、洋水果、洋葡萄酒等大幅上升。宁波检验检疫部门共检验检疫出入境货物60.8万批次，货
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进口葡萄酒99%合格
昨日，深圳检验检疫局举行"民生安全"媒体行活动，记者先后走访前海深港国际酒类检验中心、机场配餐公司、进口儿童安全座椅企业了解安全作业的质量控制门道。记者获悉，据前海深港国际酒类检验中心检测数据显示，自