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米酒:自制风味独特"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
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巧用米酒 自制风味独特的"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
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中国白酒走出去：路漫漫其修远兮
中国白酒占世界烈性酒生产量的比例超过三分之一，而市场份额却不足10%。面临种种问题的中国白酒企业今后能否突破重围，在国际烈性酒市场上占有一席之地?走出去的茅台根据茅台官网，2016年俄罗斯的茅台代理商
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啤酒业挥别以量取胜，谁的机会?
"果露酒、精酿啤酒、洋酒等在近几年均有较大的发展，其中，精酿啤酒基于行业数据，每年有近40%的复合增长。"王涛说道。但在林枫看来，即便有精酿啤酒等创新的品类，但依然是"望山跑死马"--看着好像是个趋势
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南京台横酒业招商，法国原装葡萄酒加盟
目前国内，法国原装葡萄酒一直受到不少消费群体的青睐，特别是女性朋友。然而消费者一直苦恼购货渠道。现南京台横酒业面向全国招商加盟代理，专业做法国原装葡萄酒，原装，渠道好，价格低，平民也能消费的起的法国原
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法国进口葡萄酒怎么代理？【图】
说起进口葡萄酒，那么法国进口葡萄酒一定是最常被人们提起的。那么法国进口葡萄酒代理怎么代理呢？南京台横酒业有限公司主要经营进口法国原瓶装葡萄酒，现拥有法国进口葡萄酒系列、玛歌葡萄酒系列、欧松卡尼奥特酒庄
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瓶装啤酒为何不宜横置存放？
啤酒与葡萄酒不同，很多精酿啤酒标签上都注明了需要竖立存放，不能横置存放，这是为什么?是因为瓶盖的原因吗？看到的原因有这么几种：，就是瓶盖问题，金属瓶盖接触酒液以后会被腐蚀，让酒有杂味;如果是橡木塞也会
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葡萄酒未来 商机向你招手
目前，我国葡萄酒市场的发展面临着起步阶段，葡萄酒的分销及管理方式都还不够完善，但这丝毫不能阻碍葡萄酒市场展现出它的潜力。根据全球最的Vinexpo/IW报道称，未来五到十年，中国将成为全球最活跃的葡萄
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葡萄酒横着放有什么讲究？
知识点：因为葡萄酒酒瓶的软木塞是由橡树树皮制作而成的，而不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞，横放有利于葡萄酒浸泡软木塞，从而使橡树中所含的单宁酸等芳香物质会逐渐渗入葡萄酒中，使葡萄酒越放越香醇。在公元
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古井贡酒的商标注册沉迷之路
徽酒领头羊古井贡酒今年在商标注册上动作颇多，但也争议不断。其今年2月申请注册的"山川异域"、"风月同天"商标，目前已无法在商标局系统中查询。同期申请的"罍神"、"小罍神"、"罍神 古井"也已先后被发驳
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古井贡酒扛大旗 徽酒能否重回巅峰
4月13日，记者通过安徽省经济和信息化厅官网发布的《安徽省"十四五"食品工业发展规划》了解到，"十四五"期间，安徽省将以现有的4家白酒上市企业为基础，打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的白酒企业，提
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酒逢知己千杯少 关于酒的经典语录
酒作为一种特殊饮品，早在古时就已融入了人们的生活当中，在中国传统文化中占据着独特的地位。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方
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教您识别真假青岛啤酒
一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹；假冒品套印色泽不正，印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶，甚至是使用毛刷刷胶，透过瓶
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教您如何识别真假青岛啤酒
三招教您识别真假青岛啤酒：一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹；假冒品套印色泽不正，印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶，
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三招教您识别真假青岛啤酒
一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹；假冒品套印色泽不正，印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶，甚至是使用毛刷刷胶，透过瓶
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银麦啤酒如何鉴别真假？临沂消协教你三招
你会鉴别银麦啤酒的真假吗?山东省临沂市消费者协会发出消费提示，教你三招避免掉坑。一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹;假冒品
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中秋团聚专属你我的"红酒时间"
以酒会友、以茶代客的中国人，越来越多地在葡萄酒的醇香中见证这些一生中的重要时刻。经过近几年的市场培育，健康时尚的葡萄酒饮酒文化已经逐步被中国消费者所接受和推崇，消费需求不断增加。虽然目前中国人均葡萄酒
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白酒板块的强势有所强化
午后上证指数维持横盘格局，林业板块走势趋弱，华芳纺织、双象股份、天山纺织、武汉塑料等纺织行业上下游个股放量上涨，但前期的龙头股吉林化纤冲高回落，预计纺织板块难以形成一轮行情，操作上建议谨慎。山西汾酒、
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酒窖里的注意事项有哪些?
酒窖内部设施要求不太高，但也有些要注意的东西，现在就来说一下吧注意事项：1.酒品的堆放.凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时，酒液浸润瓶塞，起隔绝空气的作用。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多
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葡萄酒该怎样品尝？
品酒，以色、香、味以佳，同时亦要有良好的心情及外部环境，如有音乐、烛光、流水等。一、红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红