榨菜 了解更多有关榨菜的内容
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“大众品牌”频推高端新品，“好故事”也难撑高价格？
一向被认为是"大众化"快消品代表的涪陵榨菜，在近期推出了一款售价高达888元的礼品装，一时引发舆论哗然。与之类似的则是众人眼中"大众化"的牛栏山二锅头，也在今年推出了定价1598元/瓶的"魁盛号樽玺"
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白酒品牌植入公益宣传正常吗？
近日，四川宜宾出现两条有关酒驾的标语，一条是"交警温馨提示：拒绝酒后驾车"，另一条是"带着平安上路 载着幸福回家"，而两条标语的左边均是"泸州老窖六年陈"的广告。泸州老窖六年陈将自己的广告植入交警公益
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牛栏山增长62%的背后 “消费降级”还是“消费升级”？
几天前，有权威媒体发文称：吃榨菜喝二锅头，实质是消费理念提升!一时间，社会舆论炸开了锅："第一次听见把穷说的这么清新脱俗"、"明明是消费降级却说的跟消费升级一样"……当然，文章所说的榨菜是上半年34%
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白酒动销有起色 大众品业绩确定性强
核心观点：关注白酒回暖，大众品二季度有望加速成长白酒动销有起色，消费需求缓慢恢复。随着国内疫情得到控制，餐饮开始逐渐复苏。目前大众餐饮回暖较快，商务消费、婚宴消费等尚不明显。白酒动销呈现出"两头好、中
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川菜佳肴——麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。下面小编教大家做川菜佳
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葡萄酒消费是升级还是降级了？
对于网传近期社会上出现榨菜销量大增、出门共享单车、购物拼多多等现象，有人认为是"消费降级"!对此，商务部新闻发言人高峰回应，当前市场出现部分大众化商品销售较好的情况，从侧面反映了消费升级的趋势。那么，
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双椒拌虫草花
"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌
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白酒啤酒乳品稳步走高 旺季即将到来
上周板块及上市公司表现食品饮料上周整体呈现稳步走高走势。食品饮料指数全周收于11530.96点,当周上涨4.02%,跑赢上证指数3.07个百分点。从一级行业来看,食品饮料在申万一级行业板块涨幅继续保持
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2018年两组数据告诉你去长沙糖酒会该怎么选产品？
2018年秋季糖酒会10月25日至27日即将开始，朋友圈各种糖酒会的信息已经扑面而来，最近也有不少朋友开始跟我约"会"，时不时有朋友问什么时候过去，到长沙聚起来吧。一年到头来的忙碌，秋季糖酒会是一个总
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大众消费优于一线消费 消费真的降级了吗？
2018年以来，涪陵榨菜、海天味业、青岛啤酒等大众消费股普遍大涨，而一线白酒、家电和家具龙头涨幅相对落后，这些领涨的二线消费股也被投资者戏称为"消费降级"概念股。恰好微信上讨论"消费降级"的文章也在广
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二线消费强于一线白酒 消费真的降级了吗？
2018年以来，涪陵榨菜、海天味业、青岛啤酒等大众消费股普遍大涨，而一线白酒、家电和家具龙头涨幅相对落后，这些领涨的二线消费股也被投资者戏称为"消费降级"概念股。恰好微信上讨论"消费降级"的文章也在广
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食品安全留隐患
和去年白酒市场的风光相比，食品市场却上演着一场场"惊心动魄"的大戏。双汇瘦肉精、天价榨菜、绿色猪肉、金黄色葡萄球菌、甲醛缓释剂季铵盐、黄曲霉毒素等等，食品一直在挑战着消费者的胃。由此，一场关于"胃你好
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白酒受到青睐 食品饮料整体持仓略有上升
2Q20基金持仓食品饮料比例略有上升，其中基金重仓食品饮料股票市值占比7.1%，基金重仓白酒股票市值占比5.5%，基金重仓非酒类食品股票市值占比1.4%。从基金重仓参与家数与重仓市值变动角度看，白酒受
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消费分级时代 葡萄酒企业路在何方？
在过去的2018年，关于消费的争论不绝于耳。一面是随着人均可支配收入的提高，中产阶层的崛起已然成为事实;然而另一面却是泡面榨菜销售创新高，拼多多成为电商平台的头号黑马，显然，无论是消费升级还是消费降级
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白酒"一哥"争夺战火热上演
白酒行业巨头茅台、五粮液近日相继公布了上半年业绩报告。19日晚间五粮液公告，今年上半年，五粮液净赚50亿，同比增长五成，此外总体收入再次超越茅台。两大白酒巨头上半年在国内的营业收入接近300亿元。同时
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白酒竞争已经进入新的层次
从美国旅行两月归来，参加了朋友们为我准备的接风宴。酒还未过三旬，大家就开始聊开了，从家长里短，到美国见闻，再到国内近况。随着话题的不断深入，大家的探讨也越来越激烈，尤其是谈到最近频频提及的热词"消费降
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奔跑的“泡面哥”——汾酒集团董事长李秋喜
11月8日，一张照片在朋友圈刷了屏。这是汾酒集团董事长李秋喜头天晚上到达北京，次日上午处理完事情，中午离开，在北京火车站候车时就着一包榨菜吃泡面的照片。对于这张照片，令人感慨的不是李秋喜吃了什么、在哪
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烹调用酒学问多
酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛，尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻，调味增香。但是如何在烹制菜肴中科学合理地去运用，却大有一番学问
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关注白酒旺季备货情况 大众品提价窗口期到来
本周，食品饮料板块部分个股受到外资以及公募机构影响调整幅度较大，整体表现相对沪深300略显弱势。白酒方面，年关将近并且今年春节早于往年，预计白酒旺季或将提前到来，建议密切关注渠道打款以及批价情况。从确
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酒业升级 咨询行业何去何从？
自去年整个白酒行业在产能变化不大，净利润实现30%多的提升后，次高端市场被众多厂家所推崇，加上今年的上半年经济数据，勾勒出中国经济高质量发展的新轨迹。如今的酒业，大有消费升级愈演愈烈之势，对于紧贴酒业