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桃红葡萄酒配海鲜 了解更多有关桃红葡萄酒配海鲜的内容

  • 各类海鲜的最佳葡萄酒搭档

    各类海鲜的最佳葡萄酒搭档

    一场完美的海鲜盛宴应该配上什么葡萄酒呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜配葡萄酒的速成指南,助各位吃得开心,喝得尽兴!完美的海鲜盛宴应该是这样的:和一个(群)聊得来的吃货,在美丽的海景餐厅,点一桌琳琅满

  • 最全海鲜葡萄酒搭配盛宴!

    最全海鲜葡萄酒搭配盛宴!

    完美的海鲜盛宴应该是这样的:和一个(群)聊得来的吃货,在美丽的海景餐厅,点一桌琳琅满目的海鲜,配上可口宜人的美酒。那么问题来了,海鲜那么多,它们的最佳葡萄酒搭档都是谁呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜

  • 海鲜与葡萄酒的搭配指南

    海鲜与葡萄酒的搭配指南

    当食物与葡萄酒在味蕾碰撞,合适的搭配会让葡萄酒与食物相辅相成,带来分别品尝葡萄酒和享用美食所不能及的愉悦感受,而不当的组合对味蕾来说不亚于一场灾难。这时候,了解食物与葡萄酒的相互作用原理就显得格外重要

  • 这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配?

    这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配?

    想必大家对"红酒配红肉,白酒配白肉"和"平衡与互补"等一系列的餐酒搭配原则并不陌生,可即便如此,有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心,在接下来的文章里,小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配

  • 香槟配餐倾城之恋

    香槟配餐倾城之恋

    据说,端起一杯香槟,就会感受成为百万富翁的幸福,配上合适的菜肴,幸福感指数则可以直接升级到亿万富翁的行列。香槟可说是最百搭的葡萄酒,既不用遵循红酒红肉、白酒白肉的限制,还能从开胃小菜配到甜点蛋糕。千树

  • 香槟百搭的葡萄酒

    香槟百搭的葡萄酒

    香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌,绝非仅凭外表,而是有着许多味觉上的特优势。香槟可说是百搭的葡萄酒。绝配搭档:半甜香槟配水果塔在沙皇时代受到欢迎的甜香槟或许不是现在流行的香槟类型,但其香气十足且复杂

  • 各种葡萄酒怎样配美食 纳新红酒为您推荐

    各种葡萄酒怎样配美食 纳新红酒为您推荐

    一、葡萄酒的配餐1、波斯科皮诺霞多丽起泡葡萄酒以白葡萄酒为主酿成的起泡酒,口味较淡,混合果香,是理想的餐前酒,适合与海鲜和白肉烹制的菜肴搭配。起泡酒中的气泡会加速酒精的挥发,更有开胃的作用,增添了些许

  • 当桃红酒遇上中国美食

    当桃红酒遇上中国美食

    法国人叫她"Rosé",因为她那玫瑰般的颜色,其实桃红酒并不是玫瑰色的,而是一种胭脂般的美丽色泽。据说法国人喝掉的每四瓶葡萄酒中就有一瓶是桃红葡萄酒,而在中国,桃红酒却一直是暧昧的所在,不像红葡萄酒那

  • 桃红葡萄酒的特点及配餐!

    桃红葡萄酒的特点及配餐!

    葡萄酒界有句俗话:红酒配肉,白酒配鱼,其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律,却点出桃红酒的平易近人。色泽Rose wines(桃红葡萄酒),法文名字 Rose,叫桃红或玫瑰红。其实它的颜色光谱

  • 葡萄酒和肉料理的完美搭配

    葡萄酒和肉料理的完美搭配

    在寒冷的冬天,最想吃什么啊?对,就是肉。好吧,其实就算现在是夏天,开场白可能还是一样。废话不多说,世界上有好多种肉,到底该配什么酒好?小编马上告诉你。葡萄酒搭配基本原则肉类的基本原则,就是常见的红肉(

  • 在夏季,桃红葡萄酒应该配什么美食的呢?

    在夏季,桃红葡萄酒应该配什么美食的呢?

    夏天是一个十分炎热的季节,做好一些预防中暑解热的准备是必要的,而喝葡萄酒就是一个不错的方法,那么,哪位朋友们是知道桃红葡萄酒应该配什么美食的呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。一般,大部分普罗旺斯(P

  • 百样的桃红应该配什么美食?

    百样的桃红应该配什么美食?

    炎热的夏季,小清新的桃红葡萄酒(Rose)正当时!它不仅在口味上深得人心,在搭配食物上也是多才多艺,不负众望。因为桃红风格多样,所以配餐的选择也不尽相同。一般,大部分普罗旺斯(Provence)的桃红

  • 沙拉配葡萄酒 给你清凉一夏

    沙拉配葡萄酒 给你清凉一夏

    沙拉的种类十分丰富,有些以奶油和蛋黄为基础,有些以鱼肉、奶酪、西红柿或者各种肉类为主要食材。但不管你偏好什么口味的食物,总有一款沙拉是你喜欢的。那么,喜欢的沙拉又该如何搭配葡萄酒呢?这是一个大问题。一

  • 葡萄酒与食物搭配常见的6个误解

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    再好吃的食物、再好喝的葡萄酒,如果两者搭不起来,那硬凑也只是徒增伤悲。虽然每个人的口味偏好都是很主观的,但在餐酒搭配上还是有些原则,而且这些原则可能跟你以为的不一样。下面这几点就是大家常范的错误。误解

  • 下回吃海鲜试试这样搭配葡萄酒

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    因为"红酒配红肉,白酒配白肉"这句搭配俗语,我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜,但白葡萄酒的种类繁多,不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同,此外,许多起泡酒以及红葡萄酒也可以和海鲜碰撞出令人

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  • 挑选婚宴葡萄酒小贴士

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    喜酒喜酒,可想而知酒在婚宴上的重要性,那么喜酒的挑选就至关重要,特别是大家都不太熟悉的葡萄酒。挑选贴士一:婚宴红酒选择重果味型在红酒的选择上,新人们尤其不能马虎。婚宴红酒选择味道香甜、果味较重的类别更

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    构成葡萄酒的元素有哪些?

    构成葡萄酒的元素,主要是酒的颜色、香味、酸度、甜度、单宁等,其中每一个元素都有与之相配的美食。颜色是最简单的一种搭配选择,只要遵循白酒配浅色菜肴,红酒配深色菜肴的原则,基本错不到哪儿去。如果有的菜肴介

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    新人很多会问婚宴会用什么酒,不同档次的婚宴所用的酒水是不同的,新人在准备婚宴时,一定要注意区别酒水的级别。那么对于新人怎样选择婚宴用酒才不会失了体面呢?挑选攻略一:婚宴红酒选择重果味型在红酒的选择上,

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    一提起配龙虾的葡萄酒,大家的第一反应就是霞多丽(chardonnay),除此之外就没有其他的选择了吗?当然有!比如说一些类似的白葡萄酒,例如罗讷河谷( Rhone)白葡萄酒、经过橡木桶陈酿的里奥哈(