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《工坊啤酒》团体标准：小微型啤酒行业规范化发展的头一步
标准化作为推动制造业规范化发展的"助推器"，历来为许多国家所关注。2015年2月11日，在常务会议上强调：必须深化改革，优化标准体系，完善标准管理，着力改变目前一些方面存在的标准管理"软"、标准体系"
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《贵州酱香型白酒标准体系》说明
为进一步保障和提高贵州酱香型白酒的质量安全水平，更好的发挥标准化对酱香型白酒发展的技术支撑和引领保障作用，贵州省质监局通过标准化手段总结和提炼酱香型白酒生产管理的实践经验，把先进的白酒技术创新成果与传
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卫生部清理整合现行食品安全标准 成效明显
据卫生部网站消息，卫生部高度重视食品安全标准工作，着力清理整合现行食品安全标准，积极推进各项工作有序开展，取得了明显成效：一是完善食品安全标准管理制度。发布《食品安全国家标准管理办法》、《食品安全国家
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葡萄酒国家标准修订工作目前已全面启动
2014年12月21日， 国家标准化管理会发布了关于葡萄酒国家标准修订的计划通知，目前该标准的修订工作已经全面启动。公告中，全国酿酒标准化技术会葡萄酒分技术会列出了一系列希望有关单位在提出建议时"特别
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行业标准过多将束缚酒企创新
酒业需要标准，好的标准能促进其良性发展。但是，当标准复杂泛滥，束缚酒业发展、阻碍企业的产品创新时，这样的标准就必须打破。中国白酒要遵循的标准很多，可分为国家食品安全标准、国家推荐标准、地方标准和企业标
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中国白酒做好了走向世界的准备
【百度名片】标准：就是一种以文件形式发布的统一协定，其中包含可以用来为某一范围内的活动及其结果制定规则、导则或特性定义的技术规范或者其他精确准则，其目的是确保材料、产品、过程和服务能够符合需要。【事件
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中国白酒必须建立国际化标准 才能树立国际市场地位
国际蒸馏酒的游戏规则还没有统一，白酒急需要实施国际标准化战略，使中国白酒在国际上与同类产品展开公平竞争，并在此基础上逐步形成蒸馏酒方面的独特优势，促进中国白酒的国际化。中国是世界酒文化大国、酒生产大国
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是冲突还是融合？啤酒产品的标准化和个性化
啤酒发展至今，从最初偶然发现的自然酿造到人工主动干预谷物发酵，从欧洲各国遍地开发的艾尔啤酒到德国传统拉格啤酒，其产品的通俗品质和创意风味、主流风格与个性化需求，始终相生相伴。回望啤酒发展历史，啤酒从诞
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酒业标准修订 回归消费本位
2017年3月，办公厅下发了贯彻实施《深化标准化工作改革方案》重点任务分工(2017～2018年)，其中，提到要"加强标准化管理机制创新，探索建立有利于发展新产业、培育新动能的标准化工作模式和运行机制
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葡萄酒、啤酒两项国家标准 转为推荐性国家标准
近日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理会联合发布公告，拟将1077项强制性国家标准转为推荐性国家标准，其中包括啤酒(GB 4927-2008)及葡萄酒(GB 15037-2006)两项酒类产品
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酒类行业纯生啤酒团体标准正式发布
8月1日，行业首个团体标准T/CBJ3101《纯生啤酒》正式发布，并将于2019年1月1日实施。标准的制定由中国酒业协会提出，广州珠江啤酒股份有限公司负责起草，中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中
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泸州老窖率先越过国家级消费品标准化大关
3年前，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼曾说，传统白酒作为中国文化的主要载体之一，要走向世界，必须加快实现中国白酒标准与国际标准的统一和接轨。3年后，他所带领的企业离实现梦想仅一步之遥。岁末，泸州老窖承
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酱香型白酒基酒交易的标准是什么？
你想知道酒厂酒库里面的基酒是如何抵押给银行进行交易的么?你想知道你生产的酱酒基酒在哪里交易么?你想知道酱酒基酒交易的标准是什么吗?哪些专家可以进行基酒价值评估?请听酱酒基酒标准制定者、认证评估专家库成
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扳倒井获“国家标准化良好行为企业”
经全国标准化专家组严格审核,扳倒井荣获国家AAAA级标准化良好行为企业称号,这是国家标准化良好行为企业的最高级别,它标志着公司生产、经营全过程的管理达到国家标准化工作最高要求和法律法规的规定,企业标准
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白酒标准修订目前尚处在调研阶段
饱受行业调整之苦的白酒业，近日又迎来新标准将在2014年内出台的消息。新标准必将提高行业门槛，这对于多数酒企来说，无疑是雪上加霜。不过，《证券日报》记者从人士处了解到，白酒标准修订目前尚处在调研阶段，
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安徽省白酒标准化技术委 员会年会隆重举行
安徽省白酒标准化技术委 员会(以下简称"标委会")近日在合肥古井假日酒店召开。安徽省质量技术监督局标准化处处长江家如，亳州市质量技术监督局局 长李龙杰，安徽省酒业协会会长、标委会主任委 员、安徽古井集
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陈年白酒收藏进入标准化时代——首部《陈年白酒收藏评价指标体系》标准颁布
2019年9月1日起，《陈年白酒收藏评价指标体系》团体标准正式实施"依据《中国收藏家协会团体标准制定工作管理办法》(中藏字[2018]126号)，现批准发布《陈年白酒收藏评价指标体系》为本协会团体标准
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中国酒业协会原酒标准发布 白酒乱象难终结
昨日，中国酒业协会在官网上正式发布"关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准(以下简称'标准')"的公告，此标准涵盖了白酒行业主流的酱香型、浓香型以及小曲清香型。在业界看来，这份标准
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流通产业新政 将为酒业带来哪些利好？
流通产业同酒业的交互和影响程度正不断加深。一直以来，酒类流通在国内贸易流通领域都占据着重要的位置。以农业原料为基础的酒类生产及销售也覆盖了包括农产品、商贸、产品溯源等全部流通环节。今年以来，诸如包材、
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大家知道葡萄酒瓶容积大小的学问内容吗?
葡萄酒的知识内容是有很多的，并且有不少的内容是比较复杂且难懂的，那么，大家知道葡萄酒瓶容积大小的学问内容吗?又知道了就多少的内容呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。我们可以看到每个酒瓶上都标有容积，如