枝头 了解更多有关枝头的内容
-
晚入冬 对酿酒有什么影响
今年入冬，南方又变得更暖了。更暖的和更冷的冬天，酿造葡萄酒，会有什么不同?在冰火两重天里，葡萄酒会绽放出怎样的花朵来?今年入冬后依旧短袖盛行的南方，大呼"在广东立冬，是要预防中暑的"，那么，如果种植葡
-
酿水果酒，可以从果子挂在枝头上的时候就开始
每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里，你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间，往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后，他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上，静候梨子长大。夏末，他们会把瓶子
-
生于天地 酿于自然 葡萄酒的**
生于天地酿于天地，什么才算是葡萄酒的**？在"黄金冰谷"中，冰酒的酿造挑战着各种大自然的"极限"。每年9月中旬，北半球的葡萄园已经到了采收的季节，但酿造冰酒的葡萄还要挂在枝头等待严寒的到来。由于冰葡萄
-
白酒投资：买卖双方囤货待涨
去年今时，茅台的零售价格约为900多元一瓶，但只是用了一年的时间，53度飞天茅台就就"飞"上枝头，涨到了2000多元一瓶。有利可图的地方就会出现炒客。宁波一位白酒经销商告诉记者，五天前他的一位朋友从他
-
高端白酒投资：买卖双方囤货待涨
去年今时，茅台的零售价格约为900多元一瓶，但只是用了一年的时间，53度飞天茅台就就"飞"上枝头，涨到了2000多元一瓶。有利可图的地方就会出现炒客。宁波一位白酒代理商告诉记者，五天前他的一位朋友从他
-
绵阳游仙首届葡萄采摘节盛大举行
以"采摘佳昊葡萄，体味庄园风情"为主题的绵阳游仙首届葡萄采摘节于8月9日在魏城镇佳昊葡萄庄园拉开帷幕，八方游客慕名而来，体验采摘乐趣，共享葡萄盛会。美人指、特伦生、黑缇......在上千亩的葡萄"王国
-
张裕冰酒获品醇客大奖
珍稀冰酒只为珍惜时刻炎炎夏季，沁人心脾的冰酒成为浪漫和时尚的选择。这种优雅而奢华的特种葡萄酒倍受人们的青睐，被尊称为"葡萄酒中的皇后"。而它的诞生，也被亲切地诉说着一个"美丽的错误"。值得珍惜的美丽错
-
甜酒与加强酒的区别知多少
众所周知，加强酒大部分是甜型的，那么加强酒算不算是甜酒呢?基本上所有的加强酒都属于甜酒，但这并不可以说所有的甜酒也都属于加强酒。甜酒的范围比加强酒要大得多。下面小编为大家讲解甜酒与加强酒的区别。1.
-
加强型葡萄酒属于甜酒吗？
很多人都喝过加强酒(Fortified Wines)，但很多人也有一个疑惑，加强酒大部分是甜型的，那么加强酒属于甜酒(Dessert Wines)吗?其实，可以说几乎所有的加强酒都属于甜酒，但并非所有
-
科学家发现检测葡萄受火灾污染程度的方法
近日，来自不列颠哥伦比亚大学(University of British Columbia)的研究者开发了一项新的化学检测技术，该技术能够精准检测出葡萄受烟雾污染后吸收的有害化合物的含量，为受火灾威胁
-
金秋十月烟台海阳酿酒葡萄喜获丰收
金秋十月是个收获的季节，烟台海阳方圆集团金鼎葡萄基地的220百亩酿酒葡萄也喜获丰收。在葡萄基地，首先映入眼帘的是一排排整齐的葡萄长廊，串串晶莹剔透、颗粒饱满的葡萄挂满枝头。据基地负责人介绍，园内主要栽
-
珍宝坊：珍藏三生三世，共享春色撩人
桃花三月，万物初艳四季轮回从来是有仪式感的春天的仪式是柳树抽芽，是嫩芽破土是在早长莺飞中，感受万物的起点初春的美，美在春光乍泄路边的春色，在某个清晨悄然绽放一朝一夕间，桃李满枝头，菜花遍田野以春的名义
-
什么是晚摘葡萄酒？
九月份，是葡萄成熟的季节，到这个季节葡萄都开始采摘了，但是我们偶尔也会看到有已经成熟的葡萄依旧挂在枝头，这是什么原因呢？是不是坏了？其实不是的。这种葡萄是晚摘葡萄，是为了酿造晚摘葡萄酒做准备，晚摘葡萄
-
河北涉县冰葡萄引来外地客商
金秋九月，漳河岸边的冰葡萄丰收了，又红又紫的大串葡萄缀满枝头。"听说这儿的冰葡萄味儿甜，个大，而且绿色无公害，我特地过来买点，带回去让家人都尝尝。"近日，慕名到涉县索堡镇常乐村冰葡萄基地采摘观光的河南
-
普罗旺斯——桃红葡萄酒的故乡
对普罗旺斯的记忆，是漫天遍野弥散的熏衣草香，是深邃的酒窖里回荡的源远流长；是铭刻在尼斯街道的热力阳光，是嘎纳蓝色大海、红色岩石赋予的浮想联翩，是散落在年复一年葡萄枝头的硕果，是桃红葡萄酒细润、醉人的芬
-
是时候试试这3款半甜型葡萄酒了
世界上葡萄酒的风格有成百上千种，不过对于喜欢甜食的朋友来说，甜型葡萄酒才是他们的"心头所好"。比如，迟摘葡萄酒(Late Harvest)，其酿酒葡萄在成熟后继续留在枝头，积累糖分和风味物质，采收期比
-
冰酒：寒天雪地孕育出的甜美佳酿
冬至将至，近日连南方也都顺利入冬，而北方更是早已白雪纷纷。在这寒冬中，路上行人都大衣裹身，生怕被凛冽寒风所伤，可就是在如此寒冷的环境下，在某些葡萄园中，成熟的葡萄却依然挂于枝头，无惧冰雪，等待其第二次
-
冰酒：香从何处来
冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄，都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨，冰渣留在压榨罐里，只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国
-
南方的杨梅酒,好似红粉佳人
杨梅是属于江南的佳果，杨梅成熟正是南方的雨季，滴也滴不完的梅雨总让人止不住心生惆怅。然有朱红暗紫的杨梅在枝头频送秋波，于唇齿之间温柔地触动舌尖，摩挲味蕾，咬一下便是一口鲜美的琼浆玉液，甜着，酸着，醉着
-
冰酒完全指南
时间过得飞快，仿佛前一天大家都还在热议今年的葡萄采收情况，今天北半球大部分产区都进入了冬歇期。时至年底，大部分葡萄酒都已完成酿造，进入熟化环节。然而对于冰酒来说，一切才刚刚开始。顾名思义，冰酒是用冰冻