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白酒品牌发展应有秩序
白酒多品牌战略不是一个群龙无首、杂乱无章的品牌群，而是一个母子分明、长幼有序的金字塔型品牌体。处于塔尖的就是经过考验的最有知名度、美誉度、忠诚度的核心品牌，也称作主品牌、母品牌，其他的品牌只是次级品牌
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今后“洋酒”经营有“行规”指日可待
洋酒市场现在品牌杂乱，什么都有，就拿现在最火爆的鸡尾酒来说吧，自从锐澳鸡尾酒火了之后，很多商家都看重者其中的暴利，都在争相生产各种品牌的鸡尾酒。如今不止是鸡尾酒品牌多，葡萄酒品牌等各种洋酒市场都是非常
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白酒品牌的多样化
白酒品牌的多样化发展也应注重母品牌和子品牌的顺序，不能做到"以下犯上"。多品牌战略不是一个群龙无首、杂乱无章的品牌群，而是一个母子分明、长幼有序的金字塔型品牌体。处于塔尖的就是经过考验的最有知名度、美
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陕产白酒市场格局
一、 陕西白酒状况简略陕西白酒市场容量巨大，一直以来都是白酒厂家必争之地，竞争异常激烈。目前高端市场份额依然被茅台、五粮液、红西凤酒、国窖等等品牌把持这；中高端市场以西凤酒六年、西凤酒华山论剑、国花瓷
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陕西地产酒品牌情况
地产酒三大品牌：西凤酒高端稳坐，太白下滑迅猛，长安爆发迅速。其他地产酒品品牌暂时没有太大动作，基本上三大地产酒占据白酒市场份额的70%左右，据新食品杂志和糖烟酒报道。西凤酒品牌由于西凤酒六年操作成功，
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陕西三大地产酒占据白酒市场份额的70%左右
地产酒三大品牌：西凤酒高端稳坐，太白下滑迅猛，长安爆发迅速。其他地产酒品品牌暂时没有太大动作，基本上三大地产酒占据白酒市场份额的70%左右，据新食品杂志和糖烟酒报道。西凤酒品牌由于西凤酒六年操作成功，
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《饮酒二十》之十四
故人赏我趣，挈壶相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。不觉知有我，安知物为贵？悠悠迷所留，酒中有深味。
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市场意识，青岛本地白酒亟待加强
对于本地白酒在高端市场的平庸表现，许多参与市场调查的读者也表达了自己的看法。参与调查的市民刘利民表示，本土白酒的品牌优势几乎没有，而劣势却一大堆，如：多为酒，没有自己的核心技术；产品同质化严重，特色不
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年份酒标准识别尚无行业标准
此次调查显示，当前白酒年份酒的标注和宣传已成为白酒市场的普遍现象，而且标注比较杂乱。针对"年份"，被调查厂家说法各不同。一是说年份酒应理解为专指用某一年酿制的基础酒，或者是用贮存了多少年的基础酒精心组
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啤酒不能过于冰镇
根据实验，当啤酒一旦冰镇过头了，温度低于3℃时，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱
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震动影响葡萄酒品质?
震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，杂乱无章。震动不仅会对葡萄酒的品质产生影响
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饮用啤酒 温度很重要
根据实验，当啤酒一旦冰镇过头了，温度低于3℃时，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱
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震动会影响葡萄酒品质?
震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，杂乱无章。震动不仅会对葡萄酒的品质产生影响
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震动会影响葡萄酒的品质么?
震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，杂乱无章。震动不仅会对葡萄酒的品质产生影响
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作红酒代理商，要先了解红酒知识
如果想代理红酒，那么首先要了解红酒，知己知彼嘛。作为红酒代理商，需要了解很多知识。首先就是关于红酒的知识。红酒是舶来品，关于红酒的知识很多很杂乱。比如，红酒的产国、产区，各产区的红酒风格、等级、知名酒
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从法国葡萄酒盖顶来分辨葡萄酒品质
法国葡萄酒大家都不陌生，它们的也很杂乱，但法国人酿酒属于一种可观可仰的文化，他们也懂得来保护自己的文化遗产。不得不说法国人对于产区的划分确实博大精深，因为每个产区的酒风格确实不同。但是在保护的同时却增
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家中哪些地方可保存葡萄酒?
在家中哪些地方能保存葡萄酒？又有哪些地方是错误的保存场所呢？让我们来逐一分析。厨房：葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生
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白酒年份标志存在混乱现象
白酒陈年好，这谁都清楚，当然生产年份早的白酒也就能卖出高价钱。可是要是年份的标签一旦混着乱贴，那您还能享受到高价钱买来的陈年酒吗？此次调查显示，当前年份酒的标注和宣传已成为白酒市场的普遍现象，而且标注
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白酒发展子品牌要节制
中投顾问食品行业研究员周思然在接受记者采访时表示，因为子品牌策略带给企业的收益比较明显，可以使企业在保持高档产品市场份额的同时，切入中、低档市场开发新的领域、拓展新的市场，如果子品牌与企业主品牌之间保
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啤酒的饮用方法
一、要掌握饮用的温度。有的朋友在炎热的夏天喜欢冰镇啤酒。如果啤酒温度掌握在6━8℃时饮用，不失之为消暑解渴的佳品。但是，一旦冰镇过头了，低于3℃时，就会改变啤酒的原有风味，倒入玻璃杯时难以起泡。啤酒里