杀猪菜与红酒能否同食 了解更多有关杀猪菜与红酒能否同食的内容
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黑河喝啤酒：冷藏与常温的对话
在齐齐哈尔扎龙湿地观赏丹顶鹤后，凭着导航傍晚6时过到达五大连池市。听当地介绍，在灯火通明的繁华大街上找到这家店招和大门黑漆漆的黑河杀猪菜馆品尝当地美食。图依次为：东北名菜杀猪菜，油泼豆腐，苯鸡炖磨菇，
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大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味
春节期间少不了家人团聚，走亲访友，大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜，岭南有盆菜，各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品，如果连续多天接着吃，胃肠恐怕也会吃不消，对于爱美女性而言，最可怕的是春节过后体重
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不要担心手头小众酒卖不动 中国葡萄酒文化是利他性的
最近，笔者圈内的朋友都在讨论一个话题，线上的进口葡萄酒爆款起量那么快，各路明星大神也都在卖自己品牌的葡萄酒，那对于我们这些手上有多个小众酒庄产品的贸易商来说，是不是生存空间越来越窄、营销成本越来越高?
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传统的中国菜与洋气的红酒怎么搭?
将传统的中国菜与洋气的红酒搭配在一起，对于我来讲真的不知道怎么搭，如何搭才能更好的与中国菜相配？轻型酒体的白葡萄酒，像口味清淡的白苏维翁可与中国菜的清蒸类虾、鱼、蟹、牡蛎类搭配，也可与较淡的鸡肉丝、沙
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南京菜与红酒搭配
南京风味的菜肴简称"南京菜"，又称"京苏大菜"。它在江苏菜系中占有重要的地位，是形成江苏菜系的重要支柱。南京菜的特点是：选料严谨，制作精细，讲究刀工，注重原汁原味，注意季节分明；传统菜肴琳琅满目，鸭类
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中国菜与葡萄酒的美的搭配
随着葡萄酒走进大众消费群，越来越多的人习惯在享用美食的时候喝葡萄酒。而中国的美食尤其的多，那么中国菜应该如何搭配葡萄酒呢?下面就一起了解一下吧。葡萄酒配餐原则红酒配红肉红肉，是指烹调后颜色呈红褐色或带
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红酒不能与什么同食？
红酒不能与什么同食1、红酒+海鲜红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒
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酒与养生之喝红酒时不能同食的4种水果
1、榴莲榴莲被称为"水果"，具有高的营养价值，但是榴莲中含有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒，对身体有害。2、西红柿喝红酒时候不要吃西红柿，因为其中含有的鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃
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中国菜VS葡萄酒 混搭的艺术
葡萄酒配餐是一门特的艺术，有人认为只有西餐与红酒才是绝配，中国菜与红酒相搭不伦不类。其实，除了口味过重的麻辣菜肴，很多中国菜都可以与红酒、白葡萄酒和谐搭配。中国大江南北菜色虽各有不同，但配酒之道可根据
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警惕：喝红酒时不能同食的4种水果
平时一定少不了聚餐，于是手推杯换盏、觥筹交错的时候又来了。红酒比白酒温和，比啤酒健康，受到了越来越多的宠爱。于是红酒佐餐成为人们的首选，精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来!可是，对于红酒你真的
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红酒不能和哪些食物一起吃？
红酒聚餐是现在不少人的习惯,但是你知道红酒和什么不能一起食用吗?看看下面介绍的红酒的饮食禁忌吧!1. 榴莲榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。2. 柿子喝酒的时候
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吃惊！“北大杀猪才子”曾在白酒业叱咤风云
很多企业家都曾做过不同的生意，比如李嘉诚经营过塑料花厂，马云曾开过翻译社，刘强东上大学时开过餐馆。近日《楚天都市报》报道，有"北大杀猪才子"之称的广东知名企业家陈生，旗下企业来到武汉招聘大学生。在湖北
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香辣亚洲菜与酒的简易搭配指南
说到香辣亚洲菜与酒的搭配，许多人第一反应都会想到搭配甜葡萄酒，如半甜型白诗南(Chenin Blanc)白葡萄酒、半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒或者阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d'Ast
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红酒配牛排绝配美味
生活常常会告诉我们，不是的都是合适的；只有最适合的，才是的。就像牛排和红酒的搭配，便是食物中最合适的代表。要知道，一块牛排，就算是和珍贵的松露酱汁同食，也不及一口红酒来得余味绵长。但事实上许多人并不知
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意大利菜与葡萄酒搭配指南
青菜萝卜，各有所好。说起意大利菜，有人喜欢芝士意大利面，有人钟情于腊肠披萨，还有的人对意式小方饺念念不忘。总体而言，意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟
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对标重回百亿 郎酒能否占得先机？
相比而言，郎酒在黄金十年里确实以"狼性战略"实现了跨越式发展，在百亿阵营中属于"升班马"。而2012年以后，郎酒"落伍"的原因也是多方面的，其"事件门"是根本原因也是业界公认的。但无论何种原因，都导致
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稻花香集团诚信经营，保卫白酒安全
曾经有记者问我："作为卖酒人，你怎样才能把你的酒卖出去？"我的回答是"诚信永远比精明更服人！"十多年来，我一直在市场上奔波，对如何构建白酒公信力有了一些体会。作为一个"卖酒人"，首先要讲诚信。因为白酒
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对标重回百亿 郎酒能否占得先机？这四个支点必不可少
相比而言，郎酒在黄金十年里确实以"狼性战略"实现了跨越式发展，在百亿阵营中属于"升班马"。而2012年以后，郎酒"落伍"的原因也是多方面的，其"事件门"是根本原因也是业界公认的。但无论何种原因，都导致
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岁末狂欢 中国菜如何搭配葡萄酒
又逢岁末，难免各种同学聚会，葡萄酒是当下饭桌上的"大众情人"，都公认对健康有诸多好处，可是有人发愁这葡萄酒与西餐百搭，当葡萄酒遇上中国菜，如何搭配呢。中国菜与外国菜有一个很大的分别，就是西餐以原味居多
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与啤酒同食易致癌的食物
喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。与薰制食品同食易致癌薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。马秘书长还特