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朱利耶特：勃艮第葡萄酒进入中国市场需去“礼品化”
让·弗朗索瓦·朱利耶特(Jean Francios Joliette)是法国勃艮第洛伊麦斯LOUIS MAX公司董事会成员、国际部总监，其整个家族一直有做葡萄酒的历史。朱利耶特的父亲就是法国种植葡萄的
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波尔多2017年耀眼产区：圣埃斯泰夫与圣朱利安
《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的创始人杰夫·里弗(Jeff Leve)在近期发布的文章中称，波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的圣埃斯泰夫(Saint
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青秀区第二届葡萄酒文化旅游节盛大举行
12月28日，青秀区第二届葡萄酒文化旅游节葡萄酒论坛活动盛大举行，南宁70名葡萄酒爱好者与法国葡萄酒大师朱利安零距离接触，朱利安教大家如何鉴别各类葡萄酒，并讲解了葡萄酒文化的发展。朱利安系土生土长的法
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如何寻找高性价比酒？Interwine携手朱利安来支招！
酒海茫茫，新款层出不穷，经典款屹立不倒。新世界、旧世界不断更新换代，葡萄品种、产区各具特色，中高低端葡萄酒那么多，到底哪一款才能真正迎合消费者的需求?市场导向指向何方?怎样的酒才具有高性价比?第十五届
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“尿”出来的啤酒
在比利时首都布鲁塞尔，有一座闻名世界的"撒尿的小男孩"的雕像，生动活泼，栩栩如生。塑像的原型是一位很早以前拯救了布鲁塞尔全城人性命的小男孩朱利安，他的"英雄"事迹广为流传。自从雕像建成的那天起，朱利安
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法国圣皮尔酒庄
配图圣皮尔酒庄位于法国波尔多梅多克圣朱利安(Saint-Julien)产区，是圣朱利安列级酒庄中最小也是最默默无闻的酒庄。圣皮尔酒庄的葡萄园位于贝切维镇(Beychevelle)外，靠近圣朱利安产区边
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2015WINE100葡萄酒大赛得奖酒全国巡展南宁站落幕
日前，由法籍著名葡萄酒教育家朱利安Julien Boulard老师主讲的盲品大师班，为南宁的葡萄酒从业者、爱好者们带来了一场生动有趣的盲品研讨会。在研讨会上，朱利安老师与大家一起探讨了盲品的乐趣、对待
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中国推广葡萄酒应走酒菜搭配路线
在有葡萄酒消费习惯的传统国家，对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展，酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式。去年，亚洲的葡萄酒大师李志延推出的巨著《东膳西酿》，就专门从葡萄
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从酒菜搭配角度来推广葡萄酒行不行得通
在有葡萄酒消费习惯的传统国家，对于葡萄酒与食品的搭配非常强调。随着进口葡萄酒在中国市场的进一步发展，酒菜搭配也成为其推广的一种重要方式，不管是行业协会、文化推广机构还是酒商都在葡萄酒与中国菜肴的搭配上
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畅游波尔多 别忘了带上这份攻略
众所周知，波尔多1855分级的61家列级庄均位于波尔多左岸，可是只有熟知它们分别所属的子产区才能更好地安排参观路线!下面，给大家理一理61家列级庄的子产区分布。今年3月红酒世界直播团队探访波尔多(Bo
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朱利安：葡萄酒写作不容易
我一直认为葡萄酒以及美食写作是一件非常棘手的工作。首先，在传达一些葡萄酒知识、观点或体会的同时，必须要能够吸引大众的兴趣，因此不能过于学术式地完成作文。其次，要能够同时获得专业人士和业余爱好者的青睐，
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鸡尾酒背后不为人知的故事
每种鸡尾酒背后都有一段不为人知的故事，当然，鸡尾酒的故事和他们的口感一样美丽。下面，小编就和大家分享这些经典鸡尾酒背后究竟有哪些动人的故事!1. 马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒
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天然酒与橙酒推动者 意大利酿酒师雷迪肯逝世
正值中国中秋佳节团聚之际，意大利却失去了一名酿酒大师--斯塔尼斯劳·斯坦克·雷迪肯(Stanislao Stanko Radikon)。这个名字对于中国葡萄酒爱好者来说可能十分陌生，但是打开谷歌，输入
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葡萄酒理性消费推动进入“产区时代”
近年来，进口葡萄酒在中国销售的增长速度每年都能以惊人来形容，而新客户的增长更是达到了15%。由于消费者对葡萄酒认知的不断加深，其在品鉴葡萄酒时对价格、品牌等关注度也正逐步降低，而更重视进口葡萄酒的产区
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葡萄酒吸引中国投资者
根据比利时媒体报道，在中国商人以800万欧元的价格购买了法国哲维瑞-香贝丹城堡面积为2公顷的葡萄园之后，专家预测中国人将掀起新一轮的葡萄园购买潮流，并可能在未来将收购交易扩大至更著名的葡萄种植园。专门
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法国葡萄酒引来更多中国投资者
在中国商人以800万欧元的价格购买了法国哲维瑞-香贝丹城堡面积为2公顷的葡萄园之后，专家预测中国人将掀起新一轮的葡萄园购买潮流，并可能在未来将收购交易扩大至更著名的葡萄种植园。专门负责波尔多葡萄园土地
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法国波尔多到底有哪些好年份呢？
对于很多葡萄就爱好者来说，若想购买或收藏某个产区的葡萄酒，除了酒庄外，年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里，葡萄果实的质量有，能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里
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CIVB官方授权酒吧在沪开业 邀您共启波尔多缤纷品鉴之旅
2019年11月5日，一家名为Paradox Restaurant-The Bordeaux Lounge的酒吧将在上海陆家嘴开业。值得一提的是，这是一家与波尔多葡萄酒行业联合会（CIVB）合作，并获
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介绍6款比较出名的鸡尾酒
马天尼、莫吉托、玛格丽特这些词，人们都是耳熟能详了。这些经典的鸡尾酒大多都有一段不为人知的故事。当然，这些鸡尾酒的故事与它们的口感一样美丽。挑一个惬意的周日，只身走进熟悉的酒吧，还是那个安静的靠窗位置
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82年拍卖每箱跌价逾50%
"61支套装（同一年份波尔多61个酒庄的酒）曾走上10万元以上的高位，但是现在价格已经回落至六七万，甚至已经有人以更低的价格出售，"陈世明（化名）是活跃在广州葡萄酒收藏界的一名资深葡萄酒经销商。名庄酒