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啤酒 喝一口轻快的浪漫
喜欢啤酒的你，十有八九是个人见人爱的性情中人。作为朋友圈里的和事佬与万人迷，你一定习惯了呼朋唤友地度过大小节日。不过情人节当属意外。再热心的好兄弟，也不能撇下自己的温柔乡，和另一个大老爷们儿一起形影相
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过期啤酒的用途多多
众所周知，食物都有个保质期，一旦超过了保质期就会对身体造成危害，会很容易中毒，啤酒过期也是最容易发生变质的，各项指标也会随之下降，可能会出现浑浊现象还有少许的沉淀物，这样的啤酒还是少喝为好，尽量是不喝
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何勇：谣言与负面传言影响啤酒产业健康发展
1月17日，"2017中国啤酒辟谣论坛"在京举行。中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示，啤酒行业的健康发展面临谣言和负面传言的困扰，不实谣言固然需要解读，而夸大传言也需要澄清。何勇说，在众
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材质之于酒杯
17世纪末，玻璃成为酒杯选料中的主打材质，至此，人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调，开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后，水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加精确、雅致的维度挺进。目前
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西方红酒邂逅东方建筑
当西方红酒遇上东方建筑，它们会擦出怎样的火花？玉山村是中国陕西省蓝田县境内一个古老村落，因为蓝田猿人的发现，这一带被视为中华文明的发源地之一。现如今，玉山村的山头上正在兴起一座现代化的红酒村庄，成排的
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阿尔萨斯4大贵族葡萄品种
阿尔萨斯葡萄酒拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽，美妙的口感在舌尖流动，久久不会散去。琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮诺
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碧特博格:德国啤酒 中国喝法
碧特博格的正式名字，是碧特博格风情餐吧，但在合肥的酒客口中，它从来就是一家如假包换的酒吧。跟碧特博格啤酒一样，这家酒吧给人的印象清冽、醇厚，听上去就有一种品质上乘的感觉。采访果仁咖啡的时候，果仁的董事
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酒杯会影响对葡萄酒的品鉴吗
喝葡萄酒时需要选用一个合适的酒杯才能更好的展现葡萄酒出色的一面，酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢?1、杯肚的尺寸和形状酒杯的杯肚的宽度能影响葡萄酒香气展现的速度，杯肚越宽，葡萄酒的香气就越能展现出来。因为
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葡萄酒是新世界好 还是旧世界好？
你是否听说过葡萄酒世界有新、旧之分?这两种不管是高大上的酒吧还是普通超市酒水区都能看到的词，对你又有什么样的帮助呢?新、旧世界的界定葡萄酒的新、旧世界一说，最早就是用来区分不同的葡萄酒生产国：旧世界指
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名酒成电商价格战的羔羊？
一场国际盛宴，一场国民狂欢，一场骂战，彻底把茅台拖下神坛，也让我们看到了酒行业目前的内忧外患。当国宴的菜单里没有茅台，当双十一的价格被一层层扒开，当酒商们用不太具有涵养的词汇互相攻击、低价倾销时，这个
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"公款"让高端白酒回归理性
在公款消费禁令的压力下，多年来"牛气冲天""只涨不跌"的国内高端白酒价格终于"退烧"。白酒"标杆"的飞天茅台酒，市场价大跌500元以上，其他白酒大跌一两百元的也不少见。近年来，高端白酒的酒价如"脱缰野
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葡萄酒价格虚高 市场需良性竞争和监管
葡萄酒在咱们国家消费量比较低，有一个原因，是有些消费者认为葡萄酒价格虚高，很多消费者心目中葡萄酒挺高大上的，与白酒相比，在普通超市花十几、二十几元就能买到还可以的白酒，存在很大的差别。葡萄酒行业的消费
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白酒“新国标”到底“新”在哪？对行业影响如何？
日前，国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告"，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为202
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过度包装已过时，白酒裸时代来临
过去的白酒黄金十年，白酒产业的快速发展，也陆续引发了不少畸形的产业模式，价值几十元到百元的白酒产品，经过精细包装或豪华包装之后，市场销售价飙升至数百元乃至数千元，可以说不少酒商依赖过度包装大赚了一把。
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男人与酒分不开，酒是男人的卸妆水
在成人的世界里，酒是生活中不可缺少的一部分，喜怒哀乐、寂寞狂欢、交际、应酬、生日、聚会、宴席都离不开酒。酒已深入中国人的骨髓，酒已经形成了一种文化。酒是话题之源你能想象一大堆性格内向的人围着桌子埋头吃
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酒杯，葡萄酒的“行头”
细数酒杯的历史，不难发现，它的每一次改变都是为了更好地衬托杯中的美酒，从石器、陶器到如今剔透的水晶杯，这小小的容器总在转身后带给世人更多惊喜。让我们在细细盘点下酒杯，高、矮、胖、瘦，分门别类，为您家中
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打造一个进口葡萄酒"王国"
富润路107号，一座欧式建筑风格的酒庄，是浙江禾城酒业有限公司总经理潘建方进军进口葡萄酒领域的大本营。连续几个月，在这里，他和他的80后年轻团队紧张、有序地忙碌着，为今年5月18日紫景轩酒庄的正式开业
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中国酒让常识在阳光下行走
十八世纪时，有一本不到50页的小书，讲得都是一些生活小知识，既不深刻也不晦涩，但是他却开启了整个美国的民智，鼓舞了美国的独立斗争，作者托玛斯·潘恩也因为此书位列美国开国元勋之列，这本书的名字叫《常识》
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李超：精酿啤酒不是创新是回归
今年以来，在北上广深等大城市的酒吧、餐吧里，悄然流行起一种"李光头精酿"啤酒，LOGO是一个光头的背影，这个背影就是素有"光头大师"之称的李超。如今，许多精酿品牌如雨后春笋般涌现，关于精酿啤酒的讨论不
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光瓶酒让中国名酒转向中国民酒
又是一年升学宴热浪翻涌，在泸州老窖官方旗舰店里，一款定价298元/瓶的高端光瓶酒--52度白瓶酒被定义为"浓情七月升学宴"的主推产品之一，被网友评论为"白酒界的一股清流"。就在前不久，鲁酒企业古贝春集