有国外水果酒 了解更多有关有国外水果酒的内容
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洋酒按地域和原料的不同是如何分类的
虽然我们在中国，但是对于外国的洋酒，我们也见有很多种，对于他们的分类，我们很多人都还不是很清楚，现在就来说说。国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆
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华夏长城葡萄酒陈小波：收购海外酒庄着眼国内市场
近日，国内葡萄酒生产商威龙股份拟注资1200万澳元在澳大利亚并购酒庄，一时间引发葡萄酒行业关注。实际上，近年来葡萄酒市场增长迅猛，去年中国进口葡萄酒市场进口总量比上年同期增长45%，而大量进口葡萄酒的
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洋酒如何分类 洋酒种类有哪些
白酒或许我们了解的比较多，白酒分类如酱香型、清香型、浓香型等，洋酒如何分类？世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以
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啤酒有哪些种类
啤酒是人类最古老的酒精饮料，也是世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒属外来酒种，是从国外传来的。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均
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洋酒也有保质期吗?洋酒的保质期多久?
蒸馏类的酒，比如人头马、XO、威士忌等无保质期，而红酒都有保质期。所以说洋酒没有保质期的说法是不完全正确的。国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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2016比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛隆重举行
墨西哥当地时间8月24日-26日， 2016比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉举办。本次大赛78位评委全部来自世界各地的世界知名酿酒师、品酒师、调酒师，以及专业媒体。共有114
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果酒投资必须深度思考的行业观察
果酒,不仅是饮品，也和艺术品一样具有投资价值。在股灾中，股票市场可能会崩溃，但果酒永远不会贬值，因为喝酒的人永远不会消失。目前我国果酒，就生产所需原料和工艺完全不同的果酒就有数十种。然而，在国内一些知
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突破加交融 酒业创新进入新阶段
日前，日本出台一项新的酒类法规，允许啤酒生产商使用种类更为广泛的原料，以提振持续萎缩的国内啤酒市场。按照新规，日本啤酒生产商可以在生产过程中采用水果、香料、鲣鱼干、海藻等之前严格禁止添加的成分。同时，
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葡萄酒的“黑色果香”VS“红色果香” 你分得清吗？
"果香"是葡萄酒品鉴中判断 I 类香气时不可或缺的一部分，但很多不常见的"红色水果"和"黑色水果"香气，你真的都熟悉吗?关键词：黑色水果黑莓黑莓(Blackberry)和桑葚很像，但两者有很大的不同。
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享受生活:品尝冰酒的三个步骤
在国外，冰酒通常是亲友聚会时的餐后美味，搭配水果与精美甜点， 成为一顿丰盛晚宴的华美终章。今天佳酒小编就来教教你怎么品尝冰酒。具体说来，品尝冰酒概可分为三个步骤。美味冰酒步为"观色"。要喝冰酒，首先要
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中国白酒与国外烈酒有什么不同
国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品，中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场，仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人，将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的
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新手必学的葡萄酒四大风格
对许多新手来说，红酒喝起来只有涩与不涩，要喝的出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异!"我真的
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“白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多，学会别再喝错了
酒文化，贯穿于人类文化的历史长河中，无论是在西方，还是在东方，都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同，酒的种类也不一样，目前世界上酒的种类，已高达数万种之多，酿酒用的原料和酒的特点也各不相同
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葡萄酒新手必学的品酒四大风格
对许多新手来说，红酒喝起来只有涩与不涩，要喝的出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异!"我真的
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葡萄酒和洋酒有什么区别？
葡萄酒和洋酒有什么区别?这个问题也许在专家的眼里过于初级，但相信许多刚刚接触葡萄酒的朋友在面对那些标满了外国文字，和人头马、轩尼诗、黑方等并列放在一起，动辄成百上千的标价的葡萄酒来说，有过这样的疑惑也
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冰酒品牌都有哪些?
对于葡萄酒品牌我们并不陌生，那么对于冰酒的品牌你的认识又有多少呢？现在我们介绍几款特色冰酒大家了解一下。先说说咱国内的冰酒品牌：张裕冰酒天然果糖含量较高的冰酒，其色如金，口感滑润，香如柑橘和蜂蜜，甜美
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啤酒喝多了对身体有啥危害
酒差不多。因而会对人体的胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，导致一些疾病的发生，且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大，冰镇啤酒的温度较人体温度低20-30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急
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不应忽略的汾酒集团“国际口味”
汾酒集团清香型口味，与酒类流行的"国际口味"接轨。在很长一段时间里，人们在认识上存在误区，认为外国人不喝中国白酒，原因是中国白酒太烈。其实，国外蒸馏酒的酒精度并不比中国白酒低，如伏特加、金酒、威士忌、