最高级的白葡萄酒 了解更多有关最高级的白葡萄酒的内容
-
开派对时应该选什么葡萄酒?
如果选白葡萄酒，智利或新西兰的长相思。如果选红葡萄酒，我们以前推荐过薄若来列级(cru Beaujolais，薄若来的最高级法定产区)，比如弗俐叶(Fleurie)红酒，如今也没有改变观点；但阿根廷的
-
加州葡萄酒的成名 你知道多少?
1976年5月在巴黎，9名法国葡萄酒专家对加利福尼亚州和法国高级葡萄酒进行了盲品。在庆祝美国立200 周年之时举办的此次活动，是为了衡量加利福尼亚州葡萄酒的水平。但在此次活动中，新生的加利福尼亚州葡萄
-
一款人见人爱的葡萄酒
若要推荐一支葡萄酒给爱好者们，Moscatod'Asti绝对是不二之选。它游走在酒精和饮料的边缘，是葡萄酒中没人会拒绝的小清新。即便进阶到资深酒鬼，相信也会在你心中占有一席之地。和其他意大利葡萄酒命名
-
法国干邑 全球
男孩喝葡萄酒，男人喝烈酒香槟，英雄喝干邑。所谓的对酒当歌，人生几何，说的是不是也是味蕾与岁月相互作用这回事?香槟选择在法国只有四个产区生产香槟酒：兰斯山脉、马恩河谷、白岸和巴尔河岸。其它地区出产的只能
-
世界香槟之路易王妃水晶香槟
路易王妃水晶香槟(Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut)是世界香槟之一。这款香槟在历史上曾受英国皇室和俄国沙皇的喜爱，还曾受到美国著名黑人说唱
-
买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒
生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly，曾在他的一本书中提到，一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前，仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有
-
品鉴伊慕沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白
伊慕沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白每次在拍卖会上都拍出令人惊叹的高价。伊慕沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒口感奢华成熟，蜜的甜与橘的酸交相辉映;由于伊慕沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白对生产条件要求极高，
-
对于勃艮第，人们常搞错这8件事
此前曾有人用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质(以石灰质黏土为主)，两类葡萄品种(黑皮诺和霞多丽)，三种产酒单位(立酒庄、酒商与酿酒合作社)，四级葡萄酒(特级葡萄园、
-
参观华裕庄园 学自酿葡萄酒
一进普东镇的华裕庄园大门首先展现在眼前的是一望无边的绿，让人心旷神怡，慢慢走进去，一股淡淡轻香环绕着我，这股清香虽不及兰花香那么使人陶醉，但也使人身心放松。一位阿姨带我们参观葡萄园，阿姨给我们讲解，"
-
侍酒礼仪——葡萄酒爱好者的追求
开始喝酒前先学习下侍酒的礼仪。有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。【侍酒礼仪】在某些高级餐厅，你是否遇到
-
西班牙八大顶级葡萄酒产区 你都旅游过吗？
西班牙是世界上最美的国家之一，每年涌向西班牙的游客不计其数，这里的美食与美酒吸引着许多游客慕名而来。毫无疑问，西班牙的葡萄酒在世界范围内都享有很高的声誉。尽管每个产区都有各自的特色，但总有那么几个产区
-
干邑：曾被遗弃却脱胎换骨成为首相的最爱
白兰地的英文Brandy是由荷兰语Brandewijh转变而来的，意思是"燃烧的葡萄酒"。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，通常讲的白兰
-
勃艮第的**红酒
德蒙蒂家族就已生活于此。自1947年，酒庄在极富激情的休伯特。德蒙蒂的经营下，以生产优质耐陈年的**红酒闻名于勃艮第，现在，酒庄由艾尼丝-德蒙蒂和埃迪安-德蒙蒂兄妹(AlixandEtiennedeM
-
葡萄酒酒标上的Reserve到底是什么意思?
加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 什么酒才可以加上Reserve?常常可以在葡萄酒标上看到的"Reserve" (珍藏)到底是甚么意思? 加了Reserve字样的酒真的比较好吗?先说结论，Re
-
德国知名冰酒价格
还以为葡萄酒行当处在高利润的高大上时代呢？殊不知葡萄酒的亲民时代已经来临，性价比才是王道。这不，趁着国庆前夕，给大家备好了一款德国道尔瓦格冰酒。1、德国冰酒到底是怎样的高逼格？并不是所有的甜白葡萄酒都
-
Cognac白兰地的发迹史知多少
对于被公认为最佳白兰地酒产地的法国干邑地区位于波尔多的北部，法国著名的夏朗德河(Charente)就经过安格勒姆(Angouleme)、雅尔纳克(Jarnac)、干邑(Cognac)和桑特(Saint
-
购买葡萄酒的时候需了解的事
买葡萄酒要了解三件事：首先，要破除产地迷信。的确，葡萄酒讲究"血统"，但消费者在欣赏美酒彰显个人品味的同时，也要为那些你也许并不熟悉的历史与文化多支付不少费用。其实，除了法国(France)，美国(U
-
从五点来欣赏香槟酒的美
生活中吃菜的时候我们总是讲究它的"色香味俱合"，那么去欣赏香槟酒的时候我们要看些什么呢？下面就从香槟酒的五点来看它的美：形、色、味、质和年份。1.形香槟酒的包装是比较特的。类似肩膀的曲线，高领上套着一
-
怎样定制和设计出一份出色的酒单
酒单就是你进入酒吧时看的一个单子,酒单的定制和设计对酒吧来说是致关重要的。酒单的内容主要由名称、数量、价格及描述四部分组成。命名时可按饮品的原材料、配料、饮品、调制出来的形态命名，也可以按饮品的口感冠
-
中秋节怎样择取全家适宜葡萄酒
中秋佳节，全家团聚，免不了要开个几瓶好酒。在这个动辄论健康的时代，葡萄酒是个送礼和自赏都俱佳的好东西。因为她是惟一碱性的酒精性饮品，对以酸性体质居多的现代人来说，能让体内的酸碱平衡，更加健康。那么怎样