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品酒也讲究“吉时”？
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择"吉时"，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择"吉时"的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。
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品酒也讲究“吉时”
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择"吉时"，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择"吉时"的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。
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为什么喝白酒最好用小酒杯？我们应该如何选择酒杯？
酒文化在我们中国是有很长的历史，饮酒从支镜头一直流传下来，在如今的饭桌上，随处可见的都是白酒，饮酒需要用白酒具，而白酒杯的选择也是很重要的，如何选择一款适合自己的白酒杯呢?酒杯于白酒有多重要?能考虑到
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山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产，其果可鲜食和酿酒。虽生于山野，但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色，鲜艳透明，醇厚爽口，具有独特的果香和酒香，在世界上绝无仅有，是中国特色葡
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葡萄酒美食之红酒煮鸡蛋
这道美食是早期西方民间治感冒的传统办法。红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂，美容、防衰老的功效，也可以治感冒，一般吃两次就好了.食材：50ml红葡萄酒;一个鸡蛋;做法：1.把红葡萄酒倒入干净的锅里，最好是奶
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舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”
都说"民以食为天"，中国饮食文化的确博大精深。有老外说：来中国，不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾，绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年，随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红，"吃货"一词被美食爱好者
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霜降至，宜秋冬食补，以悠蜜美酒作伴
露结成霜,草木皆黄,天气渐寒始于霜降。霜降这一天,亦是秋冬气候的转折点。忽而骤降的气温,会让很多人出现"秋乏"的现象,有食欲不振、身体乏力的表现,让人略感不适的同时,也导致了身体新陈代谢变缓。但这个时
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仙女泼酒传说的意味
我国有很多关于酒水的传说,很神奇也很有意思."水变酒"故事是果酒发生时期人类各民族"集体记忆"通过世代传承的结果，华夏民间传说中酿酒的基本故事结构，则是中华先民用粮食（谷物）酿酒的实践在"口头传统"中
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为什么说酒美不止于醉？
几日前受中国酒协邀请前往陕西参加了"共创·共赢·共享"2018中国酒业厂商高峰论坛，期间还参观了陕西禧福祥集团赞助协办的"诗酒墨香--禧福祥西凤酒·首届吟酒诗词书法名家邀请展艺术交流会"。书法名家邀请
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古代帝王与葡萄酒的故事
众所周知，葡萄本属于异域他乡。《后汉书》记载："栗弋国出众果，其土水美，故葡萄酒特有名焉。"汉武帝时，张迁出使西域，把葡萄带入了大汉，在一定的范围内开始栽种。至于用葡萄酿酒，则更晚一些，大约在东汉或三
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白酒专家齐聚潍坊 共鉴美酒
13日上午,在山东省举办的"2012山东首届寻找民间老酒"活动首站将在潍坊举行,包括山东白酒协会副会长姜祖模在内的十几名白酒专家齐聚潍坊,共同鉴定潍坊消费者手中藏有的老酒。本次鉴酒活动将从上午10点开
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我国少数民族门巴族的民间酒礼习俗
西藏是门巴族是生产地，节日也与藏族相同，因此门巴族酒文化颇具西藏风格，但也更具地方民间特色。门隅及墨脱的门巴族人都喜饮青稞酒和米酒，墨脱门巴族人还很喜欢饮一种自酿的酒--叫"邦"，又称"育"。根据酿酒
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酒歌袅袅 醉闻中国好声音
"美酒飘香啊歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯，胜利的十月永难忘，杯中洒满幸福泪"，这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲，在民间广泛流传，收到了较好的社会反响。元旦佳节期间，亲朋好友团聚，
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好的葡萄酒在每个人心里
昨天下午，一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行，本网征集的几位民间品酒师共聚一堂，一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识，只要有一颗爱酒的心，因为好的的葡萄酒就在每个人的心里。红酒市场性价比高
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张雪兵：把最好的澳洲葡萄酒带到中国
上海葡睿酒业有限公司CEO张雪兵从南京大学毕业后，就直接去广州宝洁公司总部工作。后来离开宝洁，自己创业做了传媒行业，主要涉及媒体广告方面，当时承包了很多电视频道的买断代理，在上海、杭州等全国很多城市都
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酒与音乐——美酒飘香歌绕梁
西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅歌曲在宫廷及士大夫宴乐时演唱,一般以瑟或琴伴奏,故有"弦歌"之称。颂亦用瑟伴奏,但也有加琴
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用心品出来的就是好酒
昨天下午，一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行，几位民间品酒师共聚一堂，一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识，只要有一颗爱酒的心，因为的葡萄酒就在每个人的心里。性价比高，新世界葡萄酒成宴席新
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三花酒的民间传说
广西桂林三花酒全国闻名，它是采用桂林的千万株桂花酿制而成的，因此其味特别醇香，令人陶醉。传说在桂林的桂花岛上，有一个人，名叫象郎，小时候在自家的菜园里种了一棵桂花树。象郎把这棵树看得象宝贝似的，终日跟
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中国15大知名白酒名称的由来
茅台茅台早年间，赤水河东岸长满了马桑树，被称为马桑湾，世代居住于此的居民，在河东岸砌了一口四方水井，而将此地更名为四方井。到了宋代，残阳之下，古道之中，四方井之上茅草萋萋，后来，这里逐渐成为当地人祭祖
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荆州监利粮酒酒业品牌血统
与大多数白酒品牌不同，监利粮酒是中国的定位于"民间、乡野"的品牌。这种定位是基于对自己的文化之根的敬畏与尊重，也是对消费大众的诚实与对自身出品的自信。与权贵、与庙堂的沾亲带故固然能证明其出品的优秀，但