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10款可食用昆虫与葡萄酒的搭配指南
可食用昆虫，顾名思义就是可以吃的昆虫。既然这些昆虫都是食品，那么它们可以和葡萄酒可以进行搭配吗?下面小编为大家介绍全球首个可食用昆虫与葡萄酒的搭配指南，教大家如何将可食用昆虫与葡萄酒进行搭配。该指南涵
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葡萄酒过敏原来自膜翅目昆虫
最新研究表明，部分人对葡萄酒产生过敏反应，源于膜翅目昆虫体内所含的化学物质。近期，《新英格兰医学期刊》（The New England Journal of Medicine）刊登了西班牙专家的研究结
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研究表明:葡萄酒过敏原来自膜翅目昆虫
近期，《新英格兰医学期刊》（The New England Journal of Medicine）刊登了西班牙专家的研究结果。最新研究表明，部分人对葡萄酒产生过敏反应，源于膜翅目昆虫体内所含的化学物
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夏日葡萄树的6大“杀手”
人类会生病，而葡萄树也一样。葡萄园管理者们经常为葡萄果实的健康而担忧，这是因为葡萄园内经常有"杀手"出没，祸害人类的劳动成果。为你介绍夏日里葡萄树的6大"杀手"。【1. 阳光】"任何事物都要控制在适度
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专家研究：葡萄酒过敏可根治了
很多人会在一天结束的时候喝上一杯葡萄酒来放松一下。但对另一些人来说，这种放松方式可能只会带来剧烈的头痛，或者是打喷嚏和流鼻涕。有专家估计，在世界范围内有多达5亿人在饮酒之后会遭受痛苦。但据Msnbc.
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美丽时光香槟亮相2021年上海西岸艺术与设计博览会
2021年11月11日,美丽时光香槟(Perrier-Jouët)再度亮相上海西岸艺术与设计博览会。此次,品牌携手mischer'traxler设计工作室再次演绎美丽时光香槟"自然新艺境",惊艳呈现以
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黄蜂乃葡萄酒好伴侣
耶鲁大学研究员发现，葡萄酒、啤酒和面包发酵的酵母由黄蜂和大黄蜂携带。研究报告发表在《美国国家科学院院刊》，发现黄蜂吸食葡萄时，在葡萄表面留下酿酒酵母。研究人员使用DNA测序法分析酵母基因，追踪至黄蜂的
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有机葡萄酒的春天
说在著名的法国波尔多1855年名庄酒里终于要出现AB（有机农业）标识了! 这可是个大事情。根据最新统计数据，虽然后起之秀意大利的产量步步紧逼，但法国仍是世界排行的葡萄酒生产大国。但是从有机葡萄酒的产量
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候鸟在葡萄酒酿造起重要作用
野生酿酒酵母是酿酒过程中最重要的一种酵母，它的传播非常广泛因此很难寻找起源。但野生酿酒酵母并不是靠空气传播的，所以要有其它事物带动它们传播。最近一项调查显示，蜜蜂、黄蜂等昆虫是野生酿酒酵母传播的主要途
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浅论法国有机葡萄酒
在著名的法国波尔多1855年名庄酒里终于要出现AB（有机农业）标识了! 这可是个大事情。根据最新统计数据，虽然后起之秀意大利的产量步步紧逼，但法国仍是世界排行的葡萄酒生产大国。但是从有机葡萄酒的产量上
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有机酒转型是出于市场推广策略加环保意识复苏
法新社报道说在著名的法国波尔多1855年名庄酒里终于要出现AB（有机农业）标识了! 这可是个大事情。根据最新统计数据，虽然后起之秀意大利的产量步步紧逼，但法国仍是世界排行的葡萄酒生产大国。但是从有机葡
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盘点2014年葡萄酒界创意
配图为了在众多的竞争者中脱颖而出，葡萄酒商们为了吸引顾客使出了浑身解数，不断用新创意突破传统理念。下面是小编为大家盘点的2014年葡萄酒界创意，让我们看看哪些创意只是昙花一现，哪些会流行起来吧。发光酒
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芝路贵腐甜白葡萄酒
苏玳甜白葡萄酒产自波尔多南部40公里处，该产区位于加龙河左岸与辽阔的朗德森林之间，面积只有2200公顷左右，包括五个村镇：苏玳、博姆、法格、帕涅克和巴萨克。对贵腐酒来说，外人可以仿造它的酒标，但绝对无
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巴黎之花与好奇心云
图片：巴黎之花与mischer'traxler的Curiosity Cloud(好奇心云)此前巴黎之花还曾经与奥地利的两位艺术家mischer'traxler合作，建造了一个叫做"Curiosity
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红酒的惊人壮举，让你无法想像！
摘要：作为葡萄酒爱好者，你一定能说出一些葡萄酒对人体健康的好处，但是你知道葡萄酒对于人们日常生活还有哪些方面的益处和作用呢?来向大家细细说明。1. 葡萄酒能助航天员预防骨质疏松症法国一份研究报告指出，
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红葡萄酒20个最全妙用
有关红葡萄酒的妙用想必大家看过不少了，可是或多或少你都会漏掉一些妙用。红葡萄酒不仅在生活上有妙用，还在很多科技领域也有妙用。下面小编就为大家介绍葡萄酒对人们各方面的影响和作用。1. 红酒能助航天员预防
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冬雪会给葡萄带来什么？
说到冬雪和葡萄酒的关系，很多人首先想到的就是冰酒(Ice Wine)。确实，冰酒是冬日冰雪的馈赠，只有在寒冷的雪天才能诞生。但实际上，冬雪不仅能为我们带来美味的冰酒，它对葡萄藤的生长还大有裨益。杀菌除
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葡萄酒酒窖的一些基本的专业要求
一个装修豪华的浪漫的酒窖也许并不是的酒窖。 酒窖的建立需要一些基本的专业要求。温度（稳定的温度）：葡萄酒可以储存在8-20度的空间内。最理想的温度是10-12度。如果低于这个温度，葡萄酒不能很好的成熟
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烟熏味、香草味、泥土味……这些葡萄酒香味从哪里来？
在参加品鉴会时候，讲师经常会让我们感受一款葡萄酒的香气，通常我们能从葡萄酒中感受到不同的香气和香味，例如香草味、烟熏味、热带水果或者是泥土味、辛辣味等等，这些看似与葡萄酒不相关的味道，到底是怎么形成的
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葡萄酒对软木塞的基本要求
葡萄酒对软木塞的基本要求，包含着这样一个对立统一的矛盾：既能够密封酒瓶，又能够渗入适量的氧气(为防止软木塞遭受昆虫侵害和滋生霉菌的瓶口箔帽，一般会留两个针眼大的小孔)，促进葡萄酒的数百种自然成分缓慢地