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抠喉咙催吐是“危险动作”
日常应酬中，不少人采用的"秘诀"就是喝多了之后到卫生间"抠喉咙"催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于"危险动作"。抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者
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教你识别假啤酒
夏天是啤酒最畅销的季节，当然也会存在一些投机取巧的人用假啤酒来欺骗我们，那么，我们该如何来识别假啤酒呢？假啤酒--首先从气味上看，由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，会存在密封不严的情况。因此，麦芽酒香
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鸡尾酒N种喝法
简单来说，鸡尾酒可分为两大种，即直接饮料、混合饮料。其次，鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间，分成如下数类：1.短饮料：需要在短时间内饮尽，其酒精浓度较高，适合餐前饮用。2.长饮料：放30分钟也不会影响
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葡萄酒对感官质量的影响
葡萄酒在发酵时或发酵后加入橡木颗粒，对葡萄酒感官质量的影响，主要表现在以下几个方面：1、提高葡萄酒的颜色，增强了色素的稳定性。2、改善葡萄酒的结构，增强酒的层次感。3、使葡萄酒的味觉变得更加柔软、谐调
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橡木桶葡萄酒在感官质量的影响
葡萄酒在发酵时或发酵后加入橡木颗粒，对葡萄酒感官质量的影响，主要表现在以下几个方面：1、提高葡萄酒的颜色，增强了色素的稳定性。2、改善葡萄酒的结构，增强酒的层次感。3、使葡萄酒的味觉变得更加柔软、谐调
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女性经期喝酒的严重危害
如今，年轻女性喜欢喝酒的越来越多，这本无可厚非。不过，女性在月经来临时或月经期间，别喝酒，否则更容易伤肝或造成酒精中毒。月经来临前及期间，女性受荷尔蒙分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下
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葡萄酒在中国发展要注意本土化策略
近日，黑龙江省酒类流通协会副会长赵禹表示："在国内，三公消费受限，白酒行业集体承压，而此时或将是葡萄酒等其他酒类冒头之际。"。关于葡萄酒在国内市场的体量，近日，希腊农业产品推广中心总经理Sofia告诉
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识别假啤酒和假洋酒的方法
假啤酒--首先从气味上看，由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，会存在密封不严的情况。因此，麦芽酒香味便挥发掉了，啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味;从气泡上看，由于假冒啤酒密封不严，
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三九冰红葡萄酒品尝与储存方法
三九冰红葡萄酒必须存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，而且要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10~12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉。
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黄桂稠酒的介绍及特点
黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒。古称"醪醴"(读劳礼)、"玉浆"。为中国古老的传统佳酿，是陕西八大名贵特产之一，早已名扬天下。黄桂稠酒古称"玉浆"，始于先秦，是陕西省关中著名特产，很早以前
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冰酒如何储存?
冰酒属于甜酒类，因为制作过程较为困难，冰酒通常稀有价昂。冰酒是一个奇怪的东西：它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，一串冰冻葡萄已属难得，而其榨出的汁液则更甚，冰冻葡萄的出汁率仅为普通葡萄的10%
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黄桂稠酒：似酒非酒胜似酒
配图黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江
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如何正确储藏冰酒
冰酒属于甜酒类，因为制作过程较为困难，冰酒通常稀有价昂。冰酒是一个奇怪的东西：它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，一串冰冻葡萄已属难得，而其榨出的汁液则更甚，冰冻葡萄的出汁率仅为普通葡萄的10%
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识别假啤酒四部曲
消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒，那么消费者如何怎样才能识别假啤酒呢?针对此问题，一位做了十几年啤酒生意的黄先生说，其实如果消费者比较小心的话，识别假冒啤酒并不是很难，主要可以从四个方面入手。首先，从
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存储冰酒有讲究
在国内，听到"冰酒"这个词还是近几年的事。冰酒属于甜酒类，因为制作过程较为困难，冰酒通常稀有价昂。冰酒是一个奇怪的东西：它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，一串冰冻葡萄已属难得，而其榨出的汁液则
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醉酒后如何调养
饭局应酬，少不了喝酒，但是喝醉以后就会很伤身，白酒最冲也最伤害身体。而且醉酒的滋味实在不好受，有什么法子能缓解呢？胃肠不适喝芹菜汁如果酒后胃肠不适、反胃恶心，可以喝芹菜汁或吃鲜葡萄。芹菜中含丰富的分解
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夏天啤酒季教你如何快速识别假冒啤酒
夏天是啤酒季，买啤酒的人日益增多，但正是因为消费旺季，许多造假厂商浮出水面，消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒。包装真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较
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如何做到健康饮酒不伤身
喝酒在想远离酒精对身体的伤害最重要的是预防和自量。预防就是要在喝酒的时候对肝脏肠胃进行保护，以免酒精对人体造成过大伤害。自量就是要根据自己的酒量来喝酒，不要逞强大量饮酒。下面小编就跟大家聊聊如何才能做
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中国啤酒行业发展现状分析
销量持续下滑，市场规模、营收、利润维稳，大麦价格跌幅收窄。截至2015年10月，啤酒制造业主营业务收入1660亿元，同比增长1.39%，增速同比下滑2.59%。销量方面，2015年啤酒全年产量4716
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酒驾“新国标”7月实施
修订后的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准将从7月1日起正式实施。"新国标"中对于酒驾血液检测和唾液检测分别作出新规定。就此，本报记者采访了天通鉴定中心有关负责人。血液检测：书面报告