葡萄酒在中国发展要注意本土化策略

　　近日，黑龙江省酒类流通协会副会长赵禹表示："在国内，三公消费受限，白酒行业集体承压，而此时或将是葡萄酒等其他酒类冒头之际。"。

　　关于葡萄酒在国内市场的体量，近日，希腊农业产品推广中心总经理Sofia告诉中国经济时报记者，"东西方饮食方式是不一样的，西方一道菜搭配一种酒，而中国菜一般是大家一起吃，没有进餐的顺序。所以从这个角度上看，葡萄酒在中国有十分巨大的潜力。"

　　据悉，来自法国、意大利、西班牙等全球15个国家和地区近300家参展商、400余家酒庄、上万余款葡萄酒前来参展近期举行的中国大连国际葡萄酒美食节，现场达成协议金额800余万元，180余家展商与经销商和代理商达成初步合作意向，意向金额1500余万元。

　　北京国际酒类交易所总裁朱力则告诉本报记者，"一些城市正在承担着世界葡萄酒贸易新的枢纽站的历史性角色，比如，大连就是一座很典型的城市，由于其城市的消费习惯以及每年大连国际葡萄酒美食节的推出，大连日益成为东北亚地区葡萄酒产业开拓者和衔接者，更是占据东北三省葡萄酒产业桥头堡的地位。"

　　关于国内市场，Sofia表示，"中国国内一线城市和内陆城市都有很强的消费意识和观念，一开始要进入这样的市场，当然二三线城市也很重要，因为随着国内强力推出'丝绸之路'以及城镇化的战略，中国的很多乡镇正在慢慢复苏，走向真正意义上的城市化，对于葡萄酒的消费来说，这是一个的机会，总的来说，是要从沿海慢慢往内陆推进。"

　　关于葡萄酒企业和代理商之间的互动关系，Sofia向中国经济时报记者表示，"作为希腊农业产品推广中心的负责人，我们不会找的总代理，我们会把代理权分散开来，比如，迄今为止，我们有华东、华南等合作伙伴。"

　　关于葡萄酒文化，Sofia表示，"希腊在中国有一个农业推广机构，，做经销商的培训，我们需要几年的时间在全国进行培训。第二，进行葡萄酒文化的推广。另外，葡萄种植和专业培训工作很重要，教育是非常基本的工作。"

　　Sofia分析，"葡萄酒本土化策略很重要，但是这是一个缓慢的过程，并且是一个全方面的概念。品系要多元化，口味要有创新，产品要进入中国市场，就需要更多中国元素，要把文化方面联系起来，和合作伙伴一起来挖掘，要用中国视角来看待中国市场。"