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名酒的“异地灌装模式”频出状况 已成企业“品牌杀手”？
近日，微酒记者陆续收到消息，很多名酒厂开始或者正在取缔异地生产线，消息人士告诉记者，主要的原因是合作中间出现了很多无法管控的问题，时间越长双方的分歧越大，甚至出现不合规生产，私下生产的情况。对于"异地
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如何做一场高逼格的品鉴会？
品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场"吃喝会"或者"文艺表演会"。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销
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华西酒坊点燃市民创业激情
上周，华西酒坊推出《创业，从"华西酒坊"起步》后，点燃了众多市民的创业激情，数十位市民致电栏目，表达了投资酒行、开启创业之路的愿望，多位酒行业的精英，也主动报名加盟华西酒坊创业导师团，并纷纷为市民投资
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货？
近日，在"万众瞩目"中，茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元，站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%，目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的，是茅台酒价的疯狂。从今年4月
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去罗马度假 千万不要错过这些屋顶酒吧
罗马，素来是人们最为向往的城市之一，溢美之词不必多说。这座城市有着丰富的历史文化，诸多闻名世界的建筑，更是个风情万种的活力之都。罗马有着各式各样的酒吧、餐馆、咖啡屋和旅馆，来客在此总能找到适合自己的那
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走出饮用葡萄酒三大误区
现如今越来越多的人开始注重饮食健康，因此具有保健功能的葡萄酒就成为了很多人争相追捧的对象。葡萄酒从高档酒店进入了家中餐桌，但是你真的懂葡萄酒吗?今天就来说说我们身边的葡萄酒误区。误区1红酒就是葡萄酒实
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顶级侍酒师教你玩收藏
顶级餐馆一般配备有侍酒师(Sommelier)，他们能够运用自己专业的酒水知识和技能，为客人建议最适合的酒款和提供配餐服务。因此，对于收藏者来说，知名侍酒师的建议可以作为酒水选择的最佳参考来源之一。当
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一瓶1895年份拉菲拍出了1.1万英镑的高价
近日，在迪拜国际机场内的Le Clos精品葡萄酒店，一瓶1895年份的拉菲酒庄葡萄酒拍出了1.1万英镑的高价。酿造这瓶酒的年份是拉菲酒庄在1855官方分级中被确认为列级酒庄40年之后。这瓶超级罕见的葡
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尼雅葡萄酒完美演绎米其林三星春日盛宴
人间四月天，最是一年春好时，绝胜烟柳满京城。不负这美好春光的最好方式莫过于用一顿应季的美食美酒犒赏自己。4月13日，尼雅葡萄酒携手北京王府井希尔顿酒店，邀请美国知名米其林三星主厨Curtis Duff
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盘点最适合蜜月的三大葡萄酒旅游圣地
在春夏季举行婚礼,酒圈网推荐去南美度过一个凉爽的蜜月，下面三个南美洲葡萄酒产区被誉为最佳蜜月城市。一、智利-圣地亚哥智利首都圈里居住了五百多万人口;从它的商业中心出发驾车一个小时就可以到达滑雪胜地或是
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宋代诗人黄庭坚与宜宾酒文化
黄庭坚, 字鲁直, 号山谷道人、涪翁, 宋哲宗元符元年遭贬谪后由黔州迁戎州(今四川宜宾汉代为僰道, 宋时为戎州、叙州) 安置时, 已是名扬全国的大诗人、书法家。黄庭坚在戎州住了三年,于宋徽宗建中靖国元
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10年前和10年后饮葡萄酒的样子
配图10年前饮酒的样子或许大家还能想起点点滴滴，10年后饮酒的样子又会是怎样的呢?虽然下面的对比只是一个预测，但也是一个令人振奋的设想啊!每个致力于葡萄酒行业的人都应该相信这个预测会变成事实。赶紧和小
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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蔬菜鸡尾酒有多好？经典居然是血腥玛丽？
血腥玛丽最早起源于纽约的瑞吉酒店，当时的调酒师Fernand Petiot在酒店酒吧推出了一款名为"红鲷鱼"的鸡尾酒，这便是血腥玛丽的前身。这款鸡尾酒用伏特加和番茄汁调制而成，混合了烹饪中常用的辣椒仔
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如何在酒局上克服点“菜恐惧症” 成为“第一点菜手”？
酒局上，尤其是正式的场合，许多人都有点菜恐惧症。因为中国人的酒局，点菜绝对是一门大学问。一场酒局，喝酒时一方面，菜点得对，点得好，就成功了一半。并没有"随便"这道菜都说酒品如人品，点菜其实也能看出一个
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景芝酒业刘全平：最好的时代 创新永远是风口
" 所有的行业都在提新常态，的确，消费升级时代下每个企业所面对的环境都与以往不同了，那么面对新常态，白酒品类创新的风口在哪?白酒品类又该如何做好品类创新呢?"3月20日下午，"中国酒业品类领袖与行业发
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揭秘：为啥买烟酒没去熟人店里的大都后悔？
最近，小生看到后台很多人说买烟酒没找熟人，最后后悔了的例子。小生前几天都在说，买烟酒最好找熟人，为啥你还是不听呢?好吧，小生在给你分析一下，为啥大部分买烟酒不去熟人店里的大部分都会后悔!烟酒行业微利与
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各方资本入局，中国威士忌千呼万唤始出来
前不久，WBO烈酒商业观察一篇《单一麦芽威士忌近期普涨，最高涨幅达64% | WBO家》引起了业界广泛讨论，与往年3%-7%的涨幅不同，今年威士忌的平均涨幅保守估计都在10%以上，一方面价格疯涨，一方
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为何国外烈酒大多只有40度 中国白酒却是52、53度？
烈酒一直是很多酒友都非常好奇好奇并且非常愿意尝试的，白酒是很多酒友心目中的烈酒，但是在中国市面上白酒的度数大部分是52或者53度，然而在国外烈酒却大部分是40度，这是为什么呢?1、国外烈酒为啥大部分是