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平台少卖家多 进口红酒难施拳脚
近年来，健康的饮食文化越来越受到重视，尤其是对酒的品质要求上也越来越高。就此话题，雨果网与部分读者进行了深入交流，发现，目前进口电商卖家中，有相当一部分卖家在做进口红酒，并对进口红酒的健康指数表现出了
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南非的葡萄酒之旅
南非，国如其名，位于非洲大陆的最南端，西起纳米比亚，东至莫桑比克，绵延在3100 公里的海岸线上，由北至南，则贯穿于1600公里的大陆。南非是个中等大小的国家，国土面积120 万平方公里，相当于南美洲
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品南非美酒 体酒乡之旅
2007年南非葡萄酒出口总量突破3亿升，同比上升16％。创历史最高记录。南非是世界上9大葡萄酒产区之一，产量占世界总产量的3.1%，而且价廉物美。近年来，南非在国际葡萄酒市场上呈现大幅增长趋势。目前南
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几款南非葡萄酒登**之列
近日，六款南非葡萄酒参加了国际私人会所--帕玛强尼白葡萄酒俱乐部(TWC ，The Parmigiani White Club)举办的"一级酒庄品鉴会"。这一消息足以让南非葡萄酒爱好者们激动无比。该俱
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南非葡萄酒被推荐为"一酒"
近日，六款南非葡萄酒参加了国际顶私人会所--帕玛强尼白葡萄酒俱乐部（TWC ，The Parmigiani White Club）举办的"一酒庄品鉴会"。这一消息足以让南非葡萄酒爱好者们激动无比。该俱
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南非2012新酒秀
7月23至27日期间，有关专家将对入围南非2012新酒秀的2124款酒进行盲品。评分最高的酒款无疑将获得全国最佳新酒的殊荣。专家在品酒过程中除了评分外，还会发表他们对酒款的风格，酿造工艺的观点，这对酿
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南非上演2012新酒秀
入围参加南非2012新酒秀的酒款目前已逾2000款。这表明了南非2012年葡萄收成的良好和全国8个不同产区的酿酒商对自家佳酿的自信。7月23至27日期间，有关专家将对参加此次活动的2124款酒进行盲品
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2013年南非葡萄酒的产量将达到107万升
2013年，南非葡萄收获季将于1月开始，4月结束。南非葡萄酒业信息系统中心（Sawis）日前表示，2013年南非葡萄产量预计将比2012年上涨8%达到140万吨，成为历史上第三大丰收年份。2013年南
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南非的乐梦迪酒庄盯着中国市场
两年前，清华大学45位校友在南非的乐梦迪(La Motte)酒庄短暂停顿享用午餐后，采购了150万兰特(14.1万美元)的葡萄酒带走。中国人的捧场，激起53岁的乐梦迪首席执行官顾海宁(Hein Koe
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醒过的红酒味美
喝红酒也是喝文化，品味红酒如同欣赏艺术品或音乐一般，要细细体味其内在的品质。而红酒的温度，酒与菜品的搭配，乃至酒杯的选择都是有讲究的，如果少了这些，总有些美中不足。醒过的红酒才美说起红酒，毕业于法国C
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醒过红酒美味 择取酒杯有讲究
喝红酒也是喝文化，品味红酒如同欣赏艺术品或音乐一般，要细细体味其内在的品质。而红酒的温度，酒与菜品的搭配，乃至酒杯的选择都是有讲究的，如果少了这些，总有些美中不足。醒过的红酒才美说起红酒，毕业于法国C
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红酒炖香鸡口感丰富的佳肴
集制作、编剧、导演和演戏等才华于一身的德国男星提尔史威格（Til Schweiger），曾以喜剧《没有耳朵的兔子》（Keinohrhasen，2007）创下佳绩，不仅票房成绩亮眼，在众多奖项上也大有斩
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Expedia发布起泡葡萄酒互动指南
全球大的在线旅游公司Expedia为世界上15个的葡萄酒生产国家设计了一个互动指南，从法国到中国，为那些游客希望到访的国家提供了葡萄酒旅游指南。Expedia的在线指南涵盖世界上著名的气泡酒生产商，包
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当酒文化遇见现实
吉尔吉斯斯坦人无论在家里还是办公室都不忘喝上两口，然而过度嗜酒给这个国家带来了家庭暴力、交通事故、假酒泛滥-- 吉国：当酒文化遭遇现实挑战。据吉尔吉斯斯坦媒体近日报道，吉国家税务总局日前在伊塞克湖州和
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皮诺塔吉：南非葡萄酒的“当红之星”
在200年前，南非已经开始酿制葡萄酒。但是很长一段时间以来，由于种族的隔离，南非葡萄酒惨遭国际葡萄酒市场的冷落。时至今日，随着贸易制裁的解除，南非葡萄酒迎来了新的发展市场，所产的葡萄酒逐渐流行起来。南
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朝日集团宣布将买下百威英博旗下两啤酒品牌
4月19日，日本啤酒大厂朝日集团宣布，将买下全球酿酒厂安海斯-布什英博集团旗下沛罗尼(Peroni)和葛兰斯(Grolsch)2啤酒品牌。这项包括英国Meantime酒厂在内的交易条件并未公布，但安海
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W J Deutsch & Sons在新英格兰市场稳定落脚
全球葡萄酒与烈酒进口商和销售商W J Deutsch & Sons（Deutsch）与新英格兰各州的Martignetti公司签订了五年的销售契约。新合约将Martignetti公司在马萨诸塞州和新罕
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法国拉图玛蒂亚克古堡
拉图玛蒂亚克古堡于1953年被评为格拉夫(Graves)列级酒庄，1871年，波尔多著名酒商爱德华•克莱斯曼(Edovard Kressmann)为拉图玛蒂亚克古堡葡萄酒的卓越品质所震撼。他的长子艾尔
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白酒醇香共举杯
双节临近有了时间，当然要和朋友们好好聚一聚，朋友相见总少不了一杯酒满情谊，在这个团聚的时刻，一杯好酒一定能让你乘兴而来，尽兴而归。选择一款什么样的白酒能够让嘉宾满意？这就要将酒分门别类地排一排，看看你
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研究发现：吃肉时喝杯红酒有助减少胆固醇
巴勒斯坦耶路撒冷的希伯来大学最新的科学研究发现，喝一杯红酒，可以减少因为进食红肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽类腿肉等)而造成的胆固醇积聚。经过分析，科学家发现红酒中的抗氧化剂"多酚"，可以阻止人