教皇新堡干红葡萄酒2007 了解更多有关教皇新堡干红葡萄酒2007的内容
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法国葡萄酒配餐品论会
近日，欧蒂拉餐吧和柏德威酒庄一起合办了一场法国葡萄酒配餐的品鉴会，品鉴会现场邀请到法国波尔多产区杰尼逊城堡酒庄庄主Thierry Fermis先生和法国罗纳河谷产区教皇新堡地区乐峰酒庄庄主Lafond
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酒皇的爱
有没有比"100"分数更高的红酒？怎么说呢，比如法国教皇新堡产区佩高酒园的2003年达卡波特酿，就地曾被世界上有影响的酒评家罗伯特帕克给予"100＋"。达卡波（da Capo）本是一个音乐术语，在乐谱
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葡萄酒推荐:2004教皇新堡
2004年的教皇新堡产区的葡萄酒可以用矿物质明显、平衡、新鲜和陈年实力强来形容，甚至用"精细"来表达也不为过。2004年给人总体的感觉是水准一致，良好的酸度和厚重的单宁让它有更长的陈年潜力，因此你不得
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法国普罗旺斯葡萄酒旅游指南
乘坐法国航空公司的航班从北京出发，一上飞机，精致的餐点和迷人的香槟瞬间开启了旅途的喜悦之情，我对即将到来的法国东线美酒和文化遗产的完美行程充满了无限畅想。马赛，阳光与海水的味道第一站到达的是位于普罗旺
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探寻法国的雄壮酒体
隆河谷在法国东南，对于不少中国人来说，隆河谷地区是个陌生的名字，实际上，这里是法国非常具有多样性和观赏性的旅游区，如果说起同在隆河阿尔卑斯大区的阿尔卑斯山，许多人就心向往之了。然而对于许多红酒爱好者来
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冬季葡萄酒养生的学问
现在是冬季，很多人都会变的很懒，运动什么的也不想做了。但其实我们应该注意劳逸结合和营养均衡，比如营养我们可以喝点红葡萄酒。红葡萄酒含有丰富的单宁和多酚物质含量，在秋季进补的同时能够较好地帮助消化，单宁
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法国教皇新堡的岁月缅怀
罗讷河被誉为法兰西的母亲河。它流经日内瓦湖，穿越阿尔卑斯山，在里昂与莱茵河汇流，然后再南下注入地中海。而被称之为河谷的葡萄园产区，主要指从里昂南边的维恩市到亚维农市之间的这片土地。这里的葡萄园面积高达
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歌海娜经典产区之法国教皇新堡
据2009年的数据显示，歌海娜是法国种植面积第二大的红葡萄品种，仅次于梅洛。歌海娜生命力顽强，耐热耐旱，其强壮的枝干能够抵御猛烈的大风，极其适合种植在气候炎热且盛行密斯托拉风(Mistral)的南罗纳
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隆河谷教皇新堡白葡萄酒的前世今生
如果一款葡萄酒的酒标注明"非著名或者来自异域"，它会让我有一种即感兴趣又厌恶的感觉。说感兴趣是因为品尝一些我从来没喝过的葡萄酒通常是件非常有趣的事情;说厌恶是因为这种酒一般想来都不怎么有名气。实际上，
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教皇新堡葡萄“十三兄弟”大集合
被誉为"南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)皇冠上的珍珠"的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)是南罗讷最著名，也是最重要的子产区。这里的法定葡萄品种多达13个(将同
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酒庄游 这6座教皇新堡不可错过
在当选教皇(Pope)之后，雷蒙·贝特朗·高斯(Raymond Bertrand de Got)，也就是著名的克莱蒙教皇五世(Pope Clement V)将教廷搬迁至阿维尼翁(Avignon)，同时
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《葡萄酒观察家》评出2012百大佳酿
近日，《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》杂志评出了2012年百大佳酿，一款2008年份纳帕谷西拉混酿葡萄酒被评为2012年度全球最佳葡萄酒。在《葡萄酒观察家》评出的佳酿中，这款纳帕谷Sh
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法国佩高酒庄
配图佩高酒庄是教皇新堡产区相当古老的一座庄园，由费罗(Feraud)家族创建。目前，佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不
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罗讷河谷小众产区游 感悟法国独有的浪漫文化
罗讷河谷(Rhone Valley)是法国最著名的葡萄酒产区之一。提到该产区的时候，大家总是首先想到罗第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf d
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物美价廉的罗讷河谷红葡萄酒
罗讷河谷分为北罗讷河谷和南罗讷河谷，这两个次产区都各有特点。北罗讷河谷夏季温和、冬季寒冷，种植着西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。南罗讷河谷属地中海气候，最著名的产区是教皇新堡(Chat
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罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游攻略
如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(也称隆河，Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗讷河谷，更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站，每一
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罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游指南
如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(也称隆河，Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗讷河谷，更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站，每一
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探寻南欧两大歌海娜经典产区
歌海娜(Grenache)的名气虽然不像法国的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西班牙的丹魄(Tempranillo)那般响亮，但它却是全世界种植面积最广的红葡萄品
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细说葡萄酒中的香料味
为什么有些葡萄酒闻起来会有香料的味道?一般来说，葡萄酒中出现香料味道会有许多种原因。其中，某地区的特定天气和土壤是影响此种葡萄酒风味程度较大的因素。但如果说某种葡萄酒在香气和味道方面都有很强烈的香料味
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葡萄酒中的香料味是哪儿来的?
为什么有些葡萄酒闻起来会有香料的味道?一般来说，葡萄酒中出现香料味道会有许多种原因。其中，某地区的特定天气和土壤是影响此种葡萄酒风味程度较大的因素。但如果说某种葡萄酒在香气和味道方面都有很强烈的香料味