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解密红葡萄酒多酚美容功效
罗马时代，医圣希波克拉提斯说过："红葡萄酒是味的药。"红葡萄酒里的多酚是一种抗氧化物质，能预防动脉硬化，中和体内自由基。黄酮类更是多达六十几种，具有降血脂、祛痰等功效。多酚在红葡萄酒中含量最多，对美容
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从古至今 红酒在健康的路上行走了多久？
近些年来，关于红葡萄酒的话题有很多，如最忠实的饮品、妇女禁止饮酒、用酒精做汽车燃料、周末观看电影《杯酒人生》(Sideways)等。然而，最让人兴奋的可能是，近年来人们发现红葡萄酒中含有白藜芦醇(re
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葡萄酒与健康的8个秘密
1. 公元前3000年：葡萄酒是最好的药数千年前，早在耶稣把水变成葡萄酒前，古埃及人就已经把葡萄酒制作成药了。有研究人员在摩羯大帝一世(King Scorpion I)的古墓中发现了一个罐子，其历史可
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喝红酒 为健康
红葡萄酒对我们的健康大有裨益，这显然已经不是个秘密了。似乎每隔一段时间，总会有一项关于其益处的研究新鲜出炉，而就在近，来自美国华盛顿大学(Washington University)的研究人员发现，每
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细数红葡萄酒的健康益处
红葡萄酒对我们的健康大有裨益，这显然已经不是个秘密了。似乎每隔一段时间，总会有一项关于其益处的研究新鲜出炉，而就在最近，来自美国华盛顿大学(Washington University)的研究人员发现，
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历史上葡萄酒药效知多少
葡萄酒对人体有一定的保健功效，这已经是众所周知的事情。既然有保健功效，那么葡萄酒一定是具有一定的药效了。一点也没错，葡萄酒作为保健用品的历史跟葡萄酒本身一样古老。下面小编对葡萄酒的药用历史做了一番研究
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葡萄酒的历史渊源
在葡萄酒诞生之初，人类就给予了它其他任何食物与饮料都没有的偏爱!作为西方文明的标志之一，葡萄酒在漫长的人类历史中扮演着重要的角色，它是减轻病痛，消毒杀菌的良药;它是舒缓疲劳，振奋精神的佳选择。一瓶葡萄
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葡萄酒的历史渊源及影响
在葡萄酒诞生之初，人类就给予了它其他任何食物与饮料都没有的偏爱!作为西方文明的标志之一，葡萄酒在漫长的人类历史中扮演着重要的角色，它是减轻病痛，消毒杀菌的良药;它是舒缓疲劳，振奋精神的最佳选择。一瓶顶
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细数六大“酒中灾难”
当听到"酒灾难"这个词的时候，你会想到什么？洒在薄地毯上的红酒？带木塞味的酒瓶？一副黄牙齿？这些都让人感到不舒服；但与你即将听到的六大酒中灾难相比，那些根本不算什么……从损失价值上百万的酒，到纵火或者
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红酒对身体的作用
澳大利亚葡萄酒研究协会会员Creina Stockley 说："定期适度饮用红酒，尤其就餐时饮酒的人，患心脏病的几率比滴酒不沾者少30%，一天1--2杯红酒的确对心脏有好处。"除此之外，红酒还有很多保
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葡萄酒的养生史
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。据了解报道说，全世界最老男人意大利人瑞安
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葡萄酒乃古老的良药
据报道，全世界老男人--意大利人瑞安东尼欧.陶德的113岁长寿秘诀就是：早上喝杯牛奶咖啡，午餐喝一杯葡萄酒，生活没有压力。人类饮酒的历史超过一万年，正视葡萄酒的作用也超过五千年。由于欧洲人信奉基督教，
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味美思酒的特点
味美思（意大利文Vermouth的音译）是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而"味美"，因"味美"而被人们"思念"不已，这中文起的好，传声达意，耐人寻味，妙不可言
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葡萄酒乃古老良药
据报道，全世界老男人意大利(Italy)人瑞安东尼欧•陶德的113岁长寿秘诀就是：早上喝杯牛奶咖啡，午餐喝一杯葡萄酒，生活没有压力。人类饮酒的历史超过一万年，正视葡萄酒的作用也超过五千年。由于欧洲人信
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提高脑力，红葡萄酒配黑巧克力好的
整个人类饮酒的也有多年历史，懂得葡萄酒的作用也已超过5000年，欧洲人信封基督教，耶稣在最后的晚餐时将面包和葡萄酒称之为"我的肉，我的血"，葡萄酒是生命中不能缺少的饮料，因此葡萄酒很快便在欧洲国家发展
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有史记载的葡萄酒历史
由于考古工作者锲而不舍的努力，不断有新的发现，有关葡萄的种植和酿酒起源地区也不断在修正。以前一般认为最早应该于亚洲西南小亚细亚地区，在距今七千年以前的美索不达米亚平原地区已经栽培葡萄，并酿造葡萄酒了。
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你知道普罗旺斯的酒与什么配餐吗?
普罗旺斯最为世人所熟知的除了薰衣草，还有桃红葡萄酒。这里出产的桃红葡萄酒酒液呈独特的粉红色，香气迷人，充满浪漫和梦幻的色彩。然而普罗旺斯出产的酒中值得人们品尝甚至收藏的又何止桃红葡萄酒呢?接下来就为大
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波尔多散装酒价格下跌至不到1欧元/升
根据法国著名的金融媒体《回声报》(Les Echos)最近的报道，波尔多散装酒的价格已连续下跌至不到1欧元/升，而且还可能进一步下跌。图片来源于：知味葡萄酒杂志传统上波尔多散装酒以900升的大桶作为交
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法国波尔多2010年份葡萄酒或将涨价30%
波尔多2010年份的葡萄酒价格或将比09年份的葡萄酒价格高30%。同时这次的期酒品评活动将持续到7月中旬，以期吸引国际买家的眼球，这些来自世界各地的葡萄酒商人将于6月19日到23日齐聚于Vinexpo
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波尔多2015年份期酒：高期望及价格的不确定性
随着波尔多期酒品鉴周的开幕，葡萄酒圈被波尔多2015的好年份激起的兴奋之情因近日一些人对波尔多2015年份期酒的发布价格的消极预测而有所下降。近日，前往法国波尔多(Bordeaux)品鉴2015年份期