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  • "Ceosspure"带给啤酒制造工艺突破

    9月20日,在 2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,巴斯夫介绍了无土啤酒过滤及稳定技术,推出面向中国啤酒行业的全新助滤剂 Ceosspure,为全球的啤酒生产国带来啤酒过滤与稳定技术的新

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    LG伊诺特批量生产"红酒储藏室用热点模块 (Thermoelectric Module)"。本产品被公认为体积小巧且具有卓越的性能与稳定性,应用于 LG 电子近推出的"LG Wine Cell Min

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    中国经济正在进入消费驱动的新经济阶段,当前新消费动力正在逐步酝酿并初具特征:那就是以消费升级和消费革命为特征的新消费趋势。80后、90后正在逐步成为社会的主力消费军,他们更加关注产品的"性能比",即以

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    我们喝啤酒发现,啤酒与其他饮料不同,它会产生大量的泡沫,因此,在感官上,我们通常把泡沫性能作为衡量啤酒质量的一项重要指标。但是有很多因素会对影响啤酒泡沫,下面我们就来了解影响啤酒泡沫的有利和不利的因素

  • 丑的人还在用冰箱藏酒,而帅的人开始用酒柜了

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    近日,一种能够在啤酒生产中替代助滤剂是硅藻土的全新助滤剂Crosspure在2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上亮相。这一由德国巴斯夫公司研制的助滤剂Crosspure具有能耗降低、可再生

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    在国家标准《饮料酒分类》GB/T17204-1998和《啤酒》GB4927-2000报审稿中明确规定"生啤酒(draft beer)"是"不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物

  • 红葡萄酒可以减缓肺老化

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    红葡萄酒中的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的,它能防止正常细胞癌变并抑制癌细胞的扩散。近期,美国洛杉矶儿童医院的研究人员又发现,红葡萄酒中的白藜芦醇还能减缓肺老化。肺部老化,表现于肺

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    喜迎中秋佳节,北京隆晟骏达宝骏4S店开展"中秋感恩回馈"活动,9月28日-30日,凡订购车客户均赠高档红酒。且购车有惊喜,活动期间,订购宝骏630,部分车型享受3000元补贴并赠送2000元油卡及强生

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    对于啤酒企业的发展,啤酒包装机无疑是举足轻重的一个关卡。啤酒包装机械的发展直接推动着啤酒企业的发展。灌装封袋成型设备:系列产品开发、配套设备、解决方案和可靠性问题,材料相容性采用先进技术、和提高速度和

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    目前,就整个白酒市场来说,酒类经销商经营中低端产品的抗市场风险能力无疑是最强的。因为白酒经销商都明白,做强中低端白酒的发展最为稳定,因为在他们经营的白酒产品结构中,中低端的销售基数永远是的。但是,由于

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    葡萄酒是一个比较娇嫩的酒精饮品,一般不适宜储存在常温下。因此为心爱的葡萄酒配备一个电子酒柜就变得非常必要了。下面小编为大家推荐3条挑选电子葡萄酒柜的实用秘笈。在储存葡萄酒时,最忌讳的是温度、湿度、光线

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    很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。误解一:土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为"女儿红"。也许是因为故事太美

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    塑化剂,就是大陆汉语之增塑剂。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用,使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀,并能增加口感

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    啤酒属于溶气的液体饮料,它所采用的灌装方法是在装料容器中预加压到气体相应饱和溶解压力的等压灌装法。灌装机的酒缸存在等压的气相区和液相区,酒缸液位的变化会直接影响到机器的正常运转和机器的生产能力,以致影

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    饮用葡萄酒有四个易被人忽略的小细节,忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多爱好者,学习葡萄酒很长时间对这些小节仍然不够重视,想当然地忽视了这几个"大事"。1侍酒温度初学葡萄酒酒的朋友,经常不在意酒的酒温

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    清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒企业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。我国啤酒行业作为中国食品工业的重要组成部分,取得了长足的

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    近日,燕京啤酒衡阳公司新增一条易拉罐啤酒生产线,并正式投入生产使用。易拉罐啤酒生产线的正式投产,提升了燕京衡阳公司的包装工艺和包装质量,增强了高端产品的生产能力,也提高燕京衡阳公司在高档市场的竞争能力