怎样自己造葡萄酒 了解更多有关怎样自己造葡萄酒的内容
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珠江啤酒酿酒师：初心酿、匠心造
酿酒是一门传承的学问，也是一门个性化的艺术。有一千双手就有一千种味道。近日，珠江啤酒的酿酒师创新工作室荣获2021 年广州市女职工创新工作室。今天让我们走进酿酒师创新工作室，看看优秀的酿酒师是怎样炼成
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告诉你假酒是如何造出来的
假作真时真亦假。市面上假酒很多，多到"90%的茅台都是假"这样的传言。这有些夸张，但至少你喝六瓶，就有可能有一瓶假的。那么，假酒是如何生产出来的?在酒店消费酒水，一般服务员把酒拿来后就打开了，咱们也不
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年末岁初聚餐 怎样成为葡萄酒品鉴达人？
年末岁初避免不了会有大大小小的饭局，在这个葡萄酒几乎成为餐桌必需品的今天，你怎样假扮葡萄酒行家，在餐桌上谈笑风生呢？这篇文章中将会介绍葡萄酒的一些礼仪、品鉴方面的知识！优雅的表达你应该早就知道挑选葡萄
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关于杜康造酒醉刘伶的故事，你知道多少？
自古以来，在民间有这样一个传说："人间好酒为杜康，酒量数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整"。这28个字的背后，隐藏着怎样的传奇故事呢?刘伶是西晋"竹林七贤"之一，嗜酒如命，酒量之大，举世。有一次，
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杜康造酒的传说
杜康，始创粮食酿酒之法，被后人尊称为华夏酿酒鼻祖、酒神、酒圣等。关于杜康造酒，历史文献多有记载，如《世本》云："杜康作酒。少康作秫酒。"张华《博物志》云："杜康作酒。"顾野王《玉篇》云："酒，杜康所作
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酒旗星成就了上天造酒说
《晋书》中也有关于酒旗星座的记载："轩辕右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飨饮食。"轩辕，我国古星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。酒旗三星，即狮子座的ψ、ε和∽三星。这三颗星，呈"1"形排列，南
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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刘伶醉首届老酒交流会盛大举行，大批酒友涌入交流参展
2016年4月30日，老酒圈第九届换届选举大会暨刘伶醉首届老酒交流会在保定正式举行，八点钟传奇古玩管的门已经打开了，很多酒友们迫不及待的涌进古玩管，排队在大厅进行签到和领取纪念酒品。更有藏家忙着寻找自
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猿猴造酒经历了漫长的历史
猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了猿猴的一个致命弱点，那就是"嗜酒"。于是，人们在猿猴出没的地方，摆几缸香甜浓郁
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橡木桶内造乾坤，格兰杰亮相2018国际潮流威士忌烈酒展
2018年8月10日，格兰杰单一麦芽威士忌再度亮相Whisky L!，为威士忌爱好者们带来一站式体验。同时重磅呈现格兰杰总酿酒师梁思敦博士在WhiskyL!上的首次公开大师品鉴课。丰富的展台体验、多重
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上天造酒说
自古以来，中国人的祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载："轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。"轩辕，中国古称星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。酒旗三星，呈
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酒的起源——猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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酒的起源:猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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优秀白酒经销商是怎样炼成的？勇闯五大关！
目前，中国经销商90%以上属于个体经营，真正具有健全管理体系、专业操作流程的经销商并不多见，其中"夫妻店""兄弟店"比比皆是，管理水平也是参差不齐，随机管理，多头管理，分工不清，责权不明的现象到处可见
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酿酒工艺和酒文化的传承
小烧锅的复兴不仅是一种经济现象，也是一种文化现象。关注它的不仅有烧锅酒的酿造者、消费者和饮用者，还有很多专家学者。历史的长河溢满了酒香，留下了许多可以追寻的踪迹：散落全省的"烧锅"地名见证了小烧锅当年
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教您怎样认酒
一说到洋酒，大家脑海中出现的个词是不是"威士忌"(Whiskey)？是不是"芝华士chivas""杰克丹尼jackdaniel"，还是"Johnnywalker"？伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的
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国潮风×文化酱酒，大唐秘造要开启酱香新势力？
10月15日，以"饮大唐秘造 享中华盛世"为主题的大唐秘造新品上市暨股东签约仪式在杭州举行。这也是自深圳、昆明、郑州之后，大唐秘造进军的第四座城市。据了解，大唐秘造是由怡亚通集团全渠道运营的自主品牌，
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经销商怎样打造自己的根据地市场
生存，发展第二。这是一种旨在利用有限的空间创造局部的优势，赢得较大的市场份额，从而有效的抵御竞争对手的攻势，保存并且壮大自己的市场策略。是经销商竞争取胜的一把利器，经销商开发区域市场前首先要对区域市场
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揭秘假红酒加工点:化工原料加自来水造出“名酒”
一个废弃的厂房，却常在半夜开着灯，而且还传出机器的轰鸣声。近日，青岛莱西夏格庄镇的村民们都开始注意镇上这个好久没有人的厂房，偷偷前去查看，发现有人在这里制造假酒。莱西警方接到举报后，将这个制假团伙捣毁
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承名门之秀，造上乘之作——五粮春•名门即将重磅上市
新春伊始，次高端市场迎来重磅新成员--五粮春·名门。微酒记者今日家获悉，"名门春"将于2022年3月正式上市。近年来，白酒消费更关乎理性、时尚、绿色，消费升级背后，是追求高品质的生活态度。白酒次高端的