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饮用葡萄酒的艺术体现
使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯，这样当转动酒杯观察时不会
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饮用葡萄酒的艺术
饮用葡萄酒使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。这种式样的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或无色的玻璃制成，不要雕琢和装饰，以便于更好的看到酒的颜色。从来都是选用高脚杯，这样当转动酒杯
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揭秘史前酒器到宋代酒器的历史变迁
史前酒器早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，可据史料，这些陶器还不一定就是专用的酒器。随着社会生产力以及酿酒业的发展，酒器酒具逐渐从一般的饮食器具中分化出来。酒具质量
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私人定制红酒流程是什么?
近期，很多朋友在咨询关于定制红酒流程的问题，那么私人定制红酒的流程是什么?酒类设计是一个系统工程，尤其是私人定制的酒，对设计的要求更高。私人定制红酒流程具体包括：1、酒瓶的设计。包括瓶体的外观式样，是
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酒礼 酒德
早在西周时期，就设有专门掌管酒礼的官，饮酒活动被纳入礼制规定之中。周礼从饮酒的等级类别、酒具的式样质地、容量大小、至饮酒的顺序姿势，规定严格而具体，这种酒礼概括为时、序、数、令。这套酒礼、酒德被以后历
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酒文化|陶瓷酒瓶的魅力
酒瓶是生活中常见之物，那些寓实用与艺术于一体的陶瓷酒瓶，在近年来颇为流行。陶瓷酒瓶有坛形、罐形、球形、葫芦形、方弧形、多棱形、方圆形等各式形状;仿古式、花瓶式、寿星式、琵琶式、双鱼式、提琴式等式样不断
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我国进口葡萄酒发展需做好“背书”
就现阶段的中国进口葡萄酒市场而言，我常常将其比作一桌丰盛的菜肴，消费者还刚刚就座，看到的只是表面，并不了解每道菜的口味。但在随后的过程中，消费者将会根据每个人的不同喜好，先从菜品式样上判断做出选择，然
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中国进口葡萄酒发展需做好“背书”
就现阶段的中国进口葡萄酒市场而言，我常常将其比作一桌丰盛的菜肴，消费者还刚刚就座，看到的只是表面，并不了解每道菜的口味。但在随后的过程中，消费者将会根据每个人的不同喜好，先从菜品式样上判断做出选择，然
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现阶段进口葡萄酒的发展需要做的就是“背书”
就现阶段的中国进口葡萄酒市场而言，我常常将其比作一桌丰盛的菜肴，消费者还刚刚就座，看到的只是表面，并不了解每道菜的口味。但在随后的过程中，消费者将会根据每个人的不同喜好，先从菜品式样上判断做出选择，然
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原来是长勺氏发明了饮酒工具——青铜爵
青铜爵是在商朝出现的，那时候酿酒业已经很发达了，上层社会为了能够体面优雅的生活，和平民的区别，改变直接用坛子饮酒的方法。传说，周公长子伯禽，受封于鲁国，分到了"殷民六族"，即条氏、徐氏、萧氏、索氏、长
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饮用葡萄酒有哪些步骤？
葡萄酒是一种很艺术的美酒，而饮用葡萄酒，也是一门艺术。先来讲讲品尝葡萄酒的步骤。品尝葡萄酒有3大步骤1、看酒(较好在白色背景下)从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。从酒杯正侧方的水平方向
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古人白酒的点睛之处——酒杯
中国的酒文化源远流长，这其中不仅包括了有酒引发而来的一系列典故，一些名人趣事诗词歌赋等等，还包括着一个点睛之笔--酒杯。酒樽是传统的饮酒工具，一般为圆形，直壁，有盖，腹较深，有兽衔环耳，下有三足。酒樽
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酒的品评——评酒员
评酒员必须具备下列条件：1．评酒人员的身体必须健康，无盲目、色盲、嗅盲、味盲、鼻炎及肠胃等疾病；2．评酒人员要有大公无私、实事求是、认真负责、公正不偏的品德；3．评酒人员要具有较熟练的尝评能力经验，并
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我国古代酒杯的发展历程
在中国酒文化的历史长河中，酒杯的材质从最初的陶制到后来的瓷制经过了数千年的发展历程，这些酒杯也同时在酒文化的发展长河中有着重要的地位。新石器时代据考古发现，我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的
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酒器文化 我国古代酒杯的发展历程
在中国酒文化的历史长河中，酒杯的材质从最初的陶制到后来的瓷制经过了数千年的发展历程，这些酒杯也同时在酒文化的发展长河中有着重要的地位。新石器时代据考古发现，我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的
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借力文化 宜宾白酒剑指千亿
走在宜宾五粮液文化特色街区里,铜铸酒杯、酿酒池窖……一股酒文化气息扑面而来，在这里宜宾4000多年的酿酒文化以及良好的酒产业发展态势，都得到充分的演绎和展示。如今的宜宾,酒产业的发展和文化的传承宛如人
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怎样品味红酒这个魅力美人
在酿酒师眼中，葡萄酒被视为有生命的液体。而在每位葡萄酒爱好者眼中，也许是情人眼里出西施的缘故，品质良好的红葡萄酒便是那充满生命和活力的盛装美女，它的外在特点和感官特性就犹如美人迷人的容颜和高贵的出身一
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酒席上的酒礼与酒德
有酒自有席，有席自有礼，有礼更有德。从古至今，酒席上的诸多行为，可以成就一个人，也可以毁了一个人。曾经听说过这样的一个故事，汉代的田蚡、窦婴和灌夫三人就因酒席结仇，从而无一人得善终。先是田蚡对灌夫说，
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品尝葡萄酒基础小知识
葡萄酒是一种优雅的饮品，品葡萄酒不是简单的喝酒，而是让我们更加了解酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒其实并不复杂，只要关注三点：外观，嗅觉，味觉。首先，品酒杯的选择是大小适当而且上部微微有些收口的杯子。
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全球9座具有未来主义风范的炫酷酒吧
复古风一度是人们追捧的样式，不知你是否已看够了那些复古酒吧?如今一些融合了先锋科技和未来感的酒吧就成了人们触摸时代的最好去处。下面大家和小编一起来看一下9座具有未来主义风范的炫酷酒吧!新加坡，印度支那