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乡间啤酒节
浦子宁海大梁山啤酒节现场，很多的酒客、非酒客，全似禾苗一般，就像被水淹着。这地方，世世代代是水稻的领地，现在被一些水泥覆盖着，将泥土压在下面。是为广常广场四周，还是田野和庄稼。那些泥土的香味，于是混进
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没有老子 就没有宋河酒
传说河南周口市鹿邑县南部有一座山，名为"隐阳山"，此山连绵千里，峰高万仞，鹿邑县城坐落于隐阳山阴，百姓深受其害，不仅交通闭塞，与世隔阻，而且终年不见天日，庄稼不生，牛羊不长，饥民盈道，民不聊生。老子生
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十字酒庄简介
十字酒庄，位于吉伦特河（Gironde）河口和大西洋之间的一个名为布劳缇诺（Plautignon）的小村庄内。1870年，现任庄主弗兰斯科•让（Mr. Francisco Jean）先生的曾祖父获得了
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宋河与老子的传说
宋河是河南的名酒，更是中国的名酒，拥有极其长远的历史与丰厚的文化底蕴，宋河相传还与老子有一段渊源呢。传说鹿邑南部有一座山名为隐阳山，此山连绵千里，峰高万仞，鹿邑县城坐落于隐阳山阴，百姓深受其害，不仅交
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一口毛豆一口啤酒 好想醉在夏日里
圣人说"饮食男女，人之大欲"，不管男女，淘小最只知道在吃和喝这件事情上多少情绪都隐藏不住。中国人对于热爱喝酒有一部分就是因为热爱食物，好吃的食物可以下酒，于是淘小最就想开启这个新的栏目--下酒菜，食欲
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哈尼族的“新谷酒”
哈尼族的"新谷酒"：每年秋收之前，居住在云南元江一带的哈尼族，按照传统习俗，都要举行一次丰盛的"喝新谷酒"的仪式，以欢庆五谷丰登，人畜平安。所谓"新谷酒"，是各家从田里割回一把即将成熟的谷把，倒挂在堂
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酱酒市场乱象丛生 谁是受害者？
酱酒是风口--这是行业当前的共识。据相关数据显示，2018年，酱酒产能创下70万千升的历史新高，行业占比5%，销售额则高达1200亿元，行业占比18%，而净利润更是达到了450亿元，行业占比33%!权
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微量元素对葡萄的重要性，千万不要忽视
葡萄在整个生长和结实过程中需要有氧、氢、碳、氮、磷、钾、钙等元素，还需要硼、锌、锰、铁、钴、铜等微量元素。葡萄除了从空气中吸收大量的氢、碳外，其他营养元素由根系从土壤吸收。俗话说的好，"庄稼一支花，全
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份子酒的历史来历
份子酒形成于何时，很难考证。但是从每一种民俗的活动形式来看，它的形成与当地的自然条件和经济生活密切相关。黄河口一带濒临渤海，自古有渔盐之利，黄河又淤积了广阔肥沃的土地，得天厚的自然条件，吸引了来自四面
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南川兴隆镇:洋酒行销春节市场
2月7日，正逢南川区兴隆镇赶集，同时又是春节前夕，在一大群摩肩接踵的村民中，笔者意外的发现了街口的一个商铺，正在摆摊售卖红酒，品种有外地的干红葡萄酒、重庆本地的美酒贵人红葡萄酒，还有和谐神州精酿红葡萄
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衡水酒历史
但凡传世之品，必然源远流长。早在汉代，对衡水酒的兴盛和酒品的质量就有文字记载。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，衡水制酒的工艺历史，可上溯到公元前西汉初的桃县时期;衡水古称桃城，属冀州管辖，统于真定府。
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中国的节日饮酒习俗
中国人一年中的几个重大节日，每到过节不仅仅是热闹，还有相应的饮酒活动，届时白酒、啤酒和葡萄酒准备的相当丰盛。如端午节饮"菖蒲酒" ，重阳节饮"菊花酒"，除夕夜的"年酒"。在一些地方，如江西民间，春季插
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流传至今的红楼酒令
酒令是酒席上助兴之戏，是中国特有的一种酒文化。"行令饮酒"，即酒席之上推举一人为令官，余者听令轮流对诗联句或进行其他类似游戏，违令者或负者罚饮。旷世奇书《红楼梦》不但包罗万象，而且字字珠玑，含义颇深。
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奥地利的葡萄节与感恩节
有这样一个国度：奥地利，他们有这样的一个习俗，将奥地利的葡萄节和丰收感恩节一般连在一起。当金秋十月到来的时候，奥地利人便期盼着红酒节和丰收感恩节的到来，因为在这一天人们可以痛痛快快的饮，潇潇洒洒的舞，
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中国节日饮酒习俗
酒文化在我国是源远流长，人们一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒" ，重阳节饮"菊花酒"，除夕夜的"年酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮
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揭开法国南部葡萄酒的成功之谜
密史脱拉风对法国南部的葡萄酒影响重大，被认为是当地葡萄园风土的造就者。密史脱拉风是指法国南部及地中海沿岸刮的干寒强劲的北风或西北风。它一次能持续几天，风速经常超过100千米/小时，在冬季和春季最强且最
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一文了解德国的符腾堡葡萄酒产区
谈到德国的葡萄酒，人们总是首先想到雷司令(Riesling)和米勒-图高(Mulle-Thurgau)等白葡萄酒。确实，白葡萄酒在德国的绝大多数产区占据主导地位。不过，在德国南部的符腾堡(Wurtte
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打破你的距离感
中国人是饮食男女，每天都和中国菜零距离接触。即使崇拜，也只是对美食文化的崇拜。我们不会对着一桌菜去膜拜，因为半个小时以后，这桌菜将混合在我们的肚子里。在中国人眼里，西餐和葡萄酒却是截然不同的东西。就像
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傈僳族酒规
傈僳族男女青年和老人及妇女都嗜好吸烟、喝酒、饮茶。烟和茶是自己种植，水酒（"呢支"）是用苞谷、荞子之类的粮食酿成的。每当苞谷成熟时节，开始酿制水酒，有的人索性把做酒的用具搬到地里，把苞谷摘下来就地制酒
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酒仙网明年拟签千家中小白酒企业
尽管目前仍处于亏损状态，但脱胎自煤炭资本的垂直酒类B2C网站酒仙网一直备受PE的关注。继今年4月份完成2000万美元的首轮融资后，酒仙网董事长郝鸿峰向南都记者证实，已经引入第二轮超过5000万美元的融