师傅给徒弟喝酒秘籍 了解更多有关师傅给徒弟喝酒秘籍的内容
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燕京啤酒赤峰公司举行第二批拜师收徒仪式
身穿蓝色工作服的赵斌恭敬地给师傅张树义敬茶，庄重地说："师傅，请用茶!祝您身体健康!"4月9日上午，一场正式的拜师收徒仪式在燕京啤酒赤峰公司举行。和赵斌一样，仪式上还有另外11名学徒分别向各自的师父敬
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竹叶青配方传人
自古以来，杏花村竹叶青酒配方技艺的传人，就延续着单传的规定。这一规定自然引出很多鲜为人知的动人故事。话说一位竹叶青酿酒师傅，千挑万选、几番考验收了三位徒弟，并想从这三人中间挑一个作为竹叶青酒配制绝技的
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燕京啤酒中京公司第二届拜师大会隆重召开
12月27日，燕京啤酒(中京)有限责任公司工会会组织召开第二届拜师大会，内蒙古自治区赤峰市宁城县工会组、常务副赵汉祥、副李晓辉以及燕京啤酒公司主要领导出席了大会。拜师大会上，届的16名徒弟向12名师傅
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黄酒之魂——绍兴酒
2013年8月21日，"2013年度手工黄酒生产技术经验交流会暨拜师仪式"在浙江塔牌绍兴酒有限公司圆满落幕。会议首先由各个黄酒车间的代表就自己车间的技术经验进行交流。大家对2012年的酿造生产工作进行
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青啤“过滤王”李新海练就超高过滤技艺
在啤酒的生产环节中，过滤是最重要的工序之一。今年49岁的李新海，是青岛啤酒二厂酿造部过滤工段工段长，也在青啤公司内部有着"过滤王"称号。从事过滤工作30年来，他每天乐此不疲地奔波在生产一线，与微生物、
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探访青岛啤酒酿制全过程
许多人都喜欢喝啤酒。可在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，这些啤酒背后都有酿造工人们付出的艰辛。啤酒是怎么酿成的？12月15日，记者来到登州路青岛啤酒厂，做了一回啤酒酿造工人，深入生产车间详细探
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女儿红酒的来历你知道么？
女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得
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绍兴女儿红 中国的古风雅韵
著名的绍兴"花雕酒"又名"女儿酒"。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载："女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物"，说起这个名字，还有一个故事哩！从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻子就想要儿子。一天，发现他
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绍兴女儿红的由来
女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。著名的绍兴"花雕酒"又名"女儿酒"。说起这个名字，还有一个故事哩
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女儿红：汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香
甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的"格"，一种引人入胜的，十分特的风格。女儿红--旧时嫁女酒无论你是不是酒友，相信都听过"女儿红"酒，的确，在许多武侠剧或历史
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匠心传承，薪火相传，民族酒业举行拜师学艺仪式
"古之学者必有师。师者，传道授业解惑也。" 在中国，传统"师带徒"文化底蕴深厚。长期以来，"师带徒"亦是中国白酒界继承名师、大师衣钵的重要传统。在人才梯队培养上，贵州民族酒业(集团)有限公司遵循"传、
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绍兴女儿红的几种传说及口感介绍
关于绍兴女儿红的传说，这里佳酒网先介绍两个，有兴趣的朋友也可以顺便了解一下：传说一：相传很久以前，在绍兴东关有一员外盼嗣心切，无奈妻久不孕，员外寻遍周遭终得一偏方，妻方孕，员外喜极之际，特酿黄酒廿余坛
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白酒技术人才的断代危机
国庆佳节到来之际，我谨代表全白酒行业的科普工作者，向奋战在生产技术一线的朋友们，向奔走在销售市场一线的朋友们，致以节日的祝福。其实我一直在想，国庆佳节应该写一些喜庆的科普文章，或者是应景的话题，但是有
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躲酒方式有哪些？关于躲酒你好的知道的“秘籍”
中秋节即将来临，人们免不了喝酒应酬。之前网上就十分流行段子手薛之谦的特夸张躲酒方式。今天小编就来总结一下躲酒"秘籍"。千万不要给人留下能喝的印象首先，我们千万不要给人留下一种能喝的印象，因为，这样以来
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燕京啤酒玉林公司何镕均从业14年精益求精、尽善尽美
何镕均，燕京啤酒(玉林)有限公司技术质量部主办品评员、国家一级品酒师、三级酿酒师。在2010年～2017年，获评全国酿酒行业技术能手、玉林首席技师、玉林工匠。从业14年来，他技艺卓群，以纯熟的啤酒品评
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十八酒坊品牌故事之福聚兴
福聚兴，三个雄健洒脱的大字在酒旗上随着旗子的摆动时褶时展，若仔细看这几个字，就会发现它绝对出于文化气韵深厚之人所写，一家酒作坊，一笔好字的店招旗，这之间的关联还得从头说起。在问津街头，立起了一家小小的
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二线白酒升“秘籍”（一）
中国白酒已经跨入了消费升时代。茅台、五粮液等一线高端白酒持续涨价，给二线白酒产品升留下了足够的市场空间。中国白酒正在从追求销量向追求利润转型。二线白酒如何抓住市场机遇，提高产品线的盈利能力？产品升有哪
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口子窖的“三多”，是多粮酿造、多粮制曲、多曲并用
见到丁凯和王小龙的时候，是夏天一个闷热的午后。他们分别是口子酒业东关分厂3号和5号厂房的班长，在6月中旬到8月底--整个酿造车间都在放假的时候，他们还需要留守值班，做好窖池管理、厂房卫生，夏天多雨，尤
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苏酒头排酒开窖节前期预热火热进行中
9月10日，热闹闹的头排酒开窖节就要开启，顶呱呱的头排酒也就要出来啦。在此前夕，头排酒开窖节的前期预热也在火热进行中。就在这几天，洋河、双沟、泗阳三大生产基地循例进行了酿酒师带徒"拜师仪式"。"师带徒
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酱香型白酒背后也站着一位女人
酱香型白酒之所以这些年销量稳步上升，并非仅靠名气，更多的是类似蒋英丽这批优秀品酒师的努力。上世纪70年代郎酒用后来著名的天宝洞、地宝洞来储酒，那时的蒋英丽刚工作不久，没几年，洞里面开始长出黑色的酒菌，