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    波尔多右岸布尔产区品鉴会昨日在京举办

    6月2日晚,"波尔多右岸布尔产区品鉴会"在中国城市酒窖--北京柏翠酒窖隆重上演,布尔产区协会联合产区内12家酒庄为2013TOPWINE提前预热。借此机会向中国消费者宣扬波尔多右岸葡萄酒及其文化。据悉

  • 带你走进帕索罗布尔斯

    带你走进帕索罗布尔斯

    你可能已经熟知美国纳帕谷和索诺玛县这些明星产区。但你可能不是那么熟悉加州中部海岸的产区。一直以来,加州(California)产区是美国的"产酒大户",凭借着超过480,000英亩的葡萄园,这里贡献着

  • 马克特恩布尔与葡萄酒

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    马克特恩布尔就澳大利亚宝威迪酿酒厂(Belvidere Winery)首席执行官兼首席酿酒师,1979年马克毕业于澳大利亚著名的罗丝沃斯农学院(现在已经被收编到阿德莱德大学)葡萄酒工程葡萄酒酿造专业,

  • 诺伊齐德勒为奥地利超新法定葡萄酒产区

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    据悉,诺伊齐德勒(Neusiedlersee)成为了奥地利最新法定葡萄酒产区。此举不仅完满了布尔根兰(Burgenland)法定产区家族,而且使得诺伊齐德勒成为了首个关注杰尔特(Zweigelt)葡萄

  • 奥地利蓝佛朗克及葡萄酒

    奥地利蓝佛朗克及葡萄酒

    Blaufrankisch,以"蓝佛朗克"中文译名最受业界认可。该品种原产于奥地利,是该国最传统的红葡萄品种,从18世纪就开始种植,目前德国、美国和澳大利亚等地也有种植。这是一种晚熟品种,需要种植在南

  • 奥地利蓝佛朗克:养在深闺人未识

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    奥地利蓝佛朗克:养在深闺人未识奥地利不仅出产优质绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒,还出产让人惊喜连连的优质红葡萄酒--蓝佛朗克(Blaufrankisch)。蓝佛朗克有着黑皮诺的

  • 勃艮第葡萄酒发展史中 他们扮演了什么角色?

    勃艮第葡萄酒发展史中 他们扮演了什么角色?

    勃艮第葡萄酒的风格与过去千年来的历史变迁息息相关,传统的经验加上时代的变迁,让勃艮第这块土地上的人们酿造出最让人向往的美酒。教士、公爵、布尔乔亚与农民,这些不同的社会阶级都曾在勃艮第的葡萄酒历史中,扮

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    俄罗斯将停用1.5升以上塑料啤酒瓶

    根据俄罗斯线上传媒报道,相关人士呼吁俄罗斯立法者对PET瓶装啤酒采取更严格的限制条例,西布尔集团对此表示反对。俄罗斯石化巨头和聚合物生产商西布尔集团加入一场讨论,主题是"为了抑制酗酒,提议在俄罗斯禁售

  • 俄罗斯:PET大啤酒瓶禁或不禁成热议

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    俄罗斯石化巨头和聚合物生产商西布尔集团加入一场讨论,主题是"为了抑制酗酒,提议在俄罗斯禁售塑料瓶装啤酒"。根据俄罗斯线上传媒报道,相关人士呼吁俄罗斯立法者对PET瓶装啤酒采取更严格的限制条例,西布尔集

  • 这五大产酒区景美酒也香 你去过吗?

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    世界上的葡萄酒产区这么多,作为酒友的你又了解多少呢?众所周知,法国、意大利、西班牙和美国都是世界知名的产酒国,今天小编要介绍的几个产区正是来自这几个国家。1. 手指湖(Finger Lakes)手指湖

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    加州达欧酒庄将在哈罗兹百货公司推出其帕索罗布尔斯赤霞珠葡萄酒品牌Patrimony。图片来源于:互联网2016年份的限量葡萄酒将在英国上市发售,通过哈罗兹百货公司和一些特定的代理商以每瓶310英镑的价

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    美国101公路是美国西海岸沿岸的一条公路,这条公路几乎贴着太平洋西岸,沿途大海与群山相伴,十分壮美,被认为是世界上最美的公路之一。葡萄酒爱好者们可以选取其中一段来一次自驾游,从洛杉矶(Los Ange

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    当我们到各地旅行,那里的美景、美食以及风土人情都会给人留下难以忘怀的印象。对葡萄酒爱好者来说,到葡萄酒产区参观是与世界各地的葡萄园和美酒亲密接触的方式。榜单涵盖了吃、住、行各个方面,可以说是葡萄酒爱好

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    在法国和瑞士边境汝拉山脚下,有一种葡萄酒鲜为人知,这种汝拉黄酒纯手工酿制,香味特、清淡飘逸、发酵时间长,虽然不像法国知名葡萄酒产区举世闻名,但800多年的发展历史让人们能从中体会到岁月的沉淀和时代的变

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    新春伊始,万象更新,也是时候翻开你旅行日志上崭新的一页了。 最近,一款叫作"旅行青蛙"的游戏大热,人们对其如此着迷的原因之一便是在当今快节奏的都市生活中,外出旅行似乎已经变成了一种奢望。即便有机会出门

  • 贵腐菌的前世今生

    贵腐菌的前世今生

    因为关于真菌的研究落后于其它生物学科研究,所以直到最近人们对真菌,包括葡萄园里的真菌,如贵腐菌(Botrytis cinerea)的了解并不透彻。"Botrytis cinerea"来自拉丁语,意为"

  • 贵腐菌的故事

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    据中时电子报消息,比利时在全球最知名的产品是时代啤酒(Stella Artois),但这款啤酒在本国却吃瘪,在比利时的市占连1成都不到。75岁的沙布尔(Michel Sabourin)是比利时布鲁塞尔

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    对于爱酒之人来说,喝酒根本不用刻意找理由,无论春夏秋冬,只要有一个喝酒的好心情,其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外,还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识,还