巴萨克古堡红葡萄酒2017 了解更多有关巴萨克古堡红葡萄酒2017的内容
-
波尔多1855名庄“第 一梯队”名单
1、1855梅多克红葡萄酒(1)拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)(2)城堡(Chateau Latour)(3)玛歌酒庄(Chateau Margaux)(4)侯伯王庄园
-
如何搭配苏玳和巴萨克甜酒
波尔多的苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)甜酒非常有名，但如今处境有些尴尬，主要因为它们的配餐并不简单。因此，意大利著名的葡萄酒评家伊安·达加塔(Ian D'Agata)就甜酒的配餐，
-
波尔多的“琼浆玉液”：苏玳甜白
苏玳(Sauternes)位于法国波尔多格拉夫(Graves)产区的南部，是世界三大贵腐酒产区之一。历史上，苏玳的甜白葡萄酒在法国美食界的餐酒搭配中充当着非常重要的角色。17世纪时，荷兰商人在苏玳地区
-
探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一，位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前，莱斯古堡的葡萄园共93公顷，都位于苏玳地区的山丘上，且
-
喜欢甜酒没品位？对不起，那是你不懂贵腐
1775年，德国莱茵高地区的葡萄成熟了。但酒庄主们却在焦急地等待一封信函。根据法律。没有富尔达主教的首肯，他们无法自行采收。结果这一等，就等了三个星期。其实主教的采收命令早就发了，但倒霉的送信人却在路
-
畅游波尔多必去的10大景点
波尔多是世界上最具魅力的葡萄酒产区，这里孕育了古老的葡萄酒文化，云集了不少美轮美奂的酒庄，是欣赏葡萄酒风景的必去之地。那么，波尔多到底有哪些好去处呢?1.波尔多葡萄酒与贸易博物馆(Bordeaux W
-
详解波尔多分级制度
说起波尔多(Bordeaux)的分级制度，首先浮现在你脑海中的是否是1855梅多克(Medoc)分级制度?其实，波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种。除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，
-
从酒标解密波尔多葡萄酒
以波尔多(Bordeaux)左岸为例，此地有两个主要产区：梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)。梅多克以红葡萄酒闻名，而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错，但是总
-
2012年波尔多葡萄酒特点
Liv-ex特邀专家、波尔多葡萄种植专家、酿酒师以及葡萄酒作家杰夫•奎尼(Gavin Quinney)关于2012年波尔多葡萄酒的报告。以下是关于波尔多2012年份的主要特点：1、2012年是个不错的
-
古堡一场6瓶的垂直品鉴
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)红葡萄酒虽然没有柏图斯(Petrus)和罗曼尼·康帝(La Romanee-Conti)那么昂贵，但是其在国内动辄五、六千的价格，也让每次
-
托马斯杰斐逊：美国总统的波尔多情结
提起葡萄酒，美国人和波尔多总是有着千丝万缕的联系：1976年巴黎审判，罗伯特·蒙大维(RobertMon-davi)带领一众纳帕酒庄打败了波尔多名庄，成就了纳帕如今的葡萄酒地位，而后，又与菲利普·罗斯
-
2017年葡萄酒界大事件盘点
酒识杂谈回顾2017年，葡萄酒界可谓充满意外的一年，波澜不断，新闻接踵而至，既有天灾人祸的坏消息，也有换帅易主等新期望。春季霜冻致法国葡萄酒减产去年4月，法国遭受了严峻的春季霜冻，这场霜冻严重影响了包
-
格拉夫：波尔多红葡萄酒的摇篮
每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区，我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰
-
为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮？
每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区，我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰
-
法国波尔多的“第一梯队”名庄有哪些？
虽然全世界各地区几乎都有不断更新或绝对的酒王，但只有波尔多精品佳酿以集群的方式长期而稳定地吸引着人们的目光。其中，波尔多1855一级名庄酒更是跻身全球最昂贵、最著名葡萄酒之列。一、1855波尔多一级名
-
苏特恩今年迎来早葡萄收获期
Climens酒庄今年的采摘从9月8号开始，比2003年热浪来袭时的9月12号还提早了4天。鼎鼎大名的甜葡萄酒苏特恩和巴萨克的酒商们对2011年收获季节的提早到来欣喜不已。葡萄孢属传播的如此之快，以至
-
智利七大著名葡萄酒酒庄
对智利葡萄酒的印象还停留在果味丰富、价格低廉的阶段？那么今天我们来列出的以下几个智利著名的酒庄就会让你相信，智利高端葡萄酒的时代正悄然来临。上世纪全球葡萄酒行业开始蓬勃发展时，智利葡萄酒一开始并非以"
-
茅台将收购波尔多中酒庄罗蒂尼古堡
茅台集团即将收购波尔多中酒庄罗蒂尼古堡。罗蒂尼古堡始建于十七世纪，是最古老的中酒庄之一。2000年，Jean-Paul Lafragette以600万英镑买下了罗蒂尼古堡。去年12月，罗蒂尼已与茅台葡
-
开启贵腐甜白葡萄酒味蕾之旅
贵腐酒属于甜白葡萄酒中的一种，因为酿造程序相当繁复，人们将之视为上帝的恩赐，并给予它"液体黄金"的美名。说是液体黄金，还因为贵腐在酒杯中呈现出讨喜的金黄色，入口的滋味更是丝丝甘甜，让人留连。9月初，一
-
波尔多八大酒庄之古堡
1855一级庄--拉菲古堡"来瓶82年的拉菲"这句台词使得拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)走红中国，成为人们眼中高档葡萄酒的代表。这个风靡全球的名庄位于梅多克(Medoc