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法国巴特利酒庄
配图巴特利酒庄位于波尔多左岸的波雅克村，1855年被评为五级酒庄。巴特利酒庄是波雅克村最古老的酒庄之一，地图上一直有记载，据说酒庄的名字来源于百年战争时期。巴特利酒庄所产正牌酒，在某些推荐年份能够很好
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法国奥巴特利酒庄
配图奥巴特利酒庄位于法国波尔多波雅克产区。1855年，该酒庄被评为梅多克列级酒庄第五级。1866年，来自巴黎的银行家康士坦•哈普汉(Constant Halphen)买下了这座酒庄。在这位赫赫有名的银
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在安哥拉异军突起的中资啤酒品牌“BELA啤酒”
布和巴特尔与销售、促销团队在创造新的销售业绩后合影布和巴特尔参加中国驻安格拉大使馆随行武官举办的建军招待会并与各国武官共同畅饮BELA啤酒9月的安哥拉，正是旱季和雨季交替的季节，到处是一簇簇开始返绿的
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中国商人投资迈拉伦维尔家庭酒
一位中国商人在位于澳大利亚南澳州的一家酒庄投资了500万澳元。位于迈拉伦维尔的这家家庭酒庄已经确认了这笔由中国部门批准的交易。酒庄的巴特利说，家庭酒庄要么找到一个有钱的合作伙伴，要么就倒闭。他说，这名
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啤酒的奇妙神话
啤酒的流传，在源远流长的历史长河中，不仅有古人精湛的技术和智慧，还有奇妙的神话和动人的情感，在经过了人类长时间的演变后，才有了现在的香醇美味。凯撒大帝与埃及美女公元前48年，埃及托勒密王朝发生王位之争
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可口可乐的成功之道 酒业或可借鉴一二
导读可口可乐拥有七个设计和营销方面的秘诀，使1920年代的可口可乐无论是在其故乡亚特兰大还是在遥远的上海，都能脱颖而出，极具辨识度。1929年，可口可乐已经由1886年一瓶含可卡因的"魔水"成长为一款
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全球啤酒酿造商排名 国内三巨头上榜前10
近日，巴特哈斯集团(Barth-Haas)发布全球40大啤酒酿造商排名。前五名依次是：百威英博、喜力、华润雪花、嘉士伯、摩森康胜。青岛排第6，燕京排第8，珠江排第21，金星排第34。这份报告还排出了全
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德国葡萄酒有哪些风情之旅呢？
德国葡萄酒之路(The German Wine Road)是德国在20世纪30年代开设的一条旅游路线，这条路线穿越了整个普法尔茨葡萄酒产区。这个地区是德国最温暖的一个区域，属于地中海气候，种植着无花果
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葡萄酒:由神祗赠予到时尚风向标
诺亚走出方舟，看着子孙重新在地上居住和繁衍，他自己则决定开垦一个葡萄园。这是《圣经》头一次提到葡萄酒，也是神与人建立契约的标志，农业社会从此开始。后来，诺亚被自酿的葡萄酒灌醉了，赤身裸体，被一个儿子瞥
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酿酒业排名严重下滑，德国不再是啤酒大国？
"德国不再是啤酒王国"--这是来自德媒感叹。近日，全球的酒花集团公司巴特哈斯集团(Barth-Haas)发布全球40大啤酒酿造商排名，德国本土"冠军"仅列榜单第23名，中国公司夺得"探花"之位。比、荷
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奇闻轶事——啤酒
啤酒历史源远流长，伴随啤酒的奇闻轶事也不在少数，下面就让我们来罗列一些关于啤酒的趣事。1、喝啤酒最快的人：根据《吉尼斯世界记录大全》中记载，1977年6月22日，美国卡来尔市的斯.巴特罗希纳, 在1.
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喝红酒时宜不宜吃甜食?
不宜吃甜食，除非是甜红葡萄酒。因为食物的甜度最好不要超过酒的甜度，否则酒会显得更干瘦!食物中的甜味与酸味一样，需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的，比如吃布丁或甜食的时候，一个重要的规则是酒必须至少要
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令人脱胎换骨的朗姆酒
18世纪初，欧洲流传一种有关发酵的美酒奇闻。据说喝了这种酒，人的举动和行为就会产生奇怪的效果。那时候伟大的旅行家巴普蒂斯特? 拉巴特神父发明了酿醋术，他就是酿酒的鼻祖。他发现岛上的土著人、黑人和村民笨
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为什么葡萄酒的酒精度有高有低？
2014年，葡萄酒大师乔尔·巴特勒(Joel Butler)和麦克·保茨尼克(Mike Poatshnik)在I-WineReview.com网站发布一篇文章，介绍了葡萄酒的酒精含量是如何调节的。他们
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葡萄酒由神祗赠予到时尚风向标
从神祗的赠予到时尚风向标，葡萄酒及其衍生出的文化现象不再是西方的专利。下面两本专著分别聚焦于这种饮品的传统与革新，完整地诠释其风靡千年的魅力。诺亚走出方舟，看着子孙重新在地上居住和繁衍，他自己则决定开
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国际化:葡萄酒历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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国际化:葡萄酒的历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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英女王登基纪念日啤酒业沾光
随着整个英国的酒吧、街头派对都在欢庆英女王伊丽莎白二世登基60周年，上个周末对于该国的啤酒行业来说注定是个纪录频传的周末。在这个漫长的周末里，人们购买的啤酒就多了8000万品脱（1品脱=0.473升）
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英女王登基纪念日啤酒行业跟着沾光
随着整个英国的酒吧、街头派对都在欢庆英女王伊丽莎白二世登基60周年，上个周末对于该国的啤酒行业来说注定是个纪录频传的周末。在这个漫长的周末里，人们购买的啤酒就多了8000万品脱（1品脱=0.473升）
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原来人类在一万年前就开始喝啤酒了……
当酷热夏季里你开怀畅饮啤酒，为啤酒的魅力所折服时，是否想过：啤酒经历了多少跋涉，是怎样出现在我们的餐桌上、酒席间，啤酒的历史追溯到什么时代，它是怎样诞生的……从现有资料看，啤酒最早出现在古埃及和美索不