巴塔哥尼亚 了解更多有关巴塔哥尼亚的内容
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巴塔哥尼亚：阿根廷的黑皮诺天堂
在许多人眼中，黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最好的酿酒葡萄之一，但这种喜寒的品种有着变化莫测的个性，因此市面上优秀年份的黑皮诺葡萄酒一般都比较少见，即便有，价格也并不友好。正是由于其"傲娇"的
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除了门多萨，阿根廷还有这些产区的葡萄庄园
摘要：为大家介绍除门多萨以外，阿根廷的5个主要葡萄酒产区，即圣胡安、拉里奥哈、萨尔塔、卡达马尔卡和巴塔哥尼亚。阿根廷最主要的葡萄酒产区是门多萨（Mendoza），该产区葡萄种植面积达395,000英亩
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厄尔尼诺天气严重影响阿根廷2016年葡萄收成
受厄尔尼诺现象影响，阿根廷或将出现1957年以来最严重的葡萄损失。2016年葡萄收成预计同比减少27%。在阿根廷的葡萄酒产区门多萨，将达到39%。2016年阿根廷葡萄收成展望厄尔尼诺天气影响2016年
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盘点2011年荣获国际大奖的25瓶葡萄酒
始于2004年的Decanter全球葡萄酒大奖赛是葡萄酒领域公认的性评选，汇集了来自世界各地的葡萄酒。我们来细数2011年获得国际大奖的哪些葡萄酒。1.Argento Bonarda 2010 门多萨
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啤酒酵母竟然发源于青藏高原？
根据发酵工艺和所用菌种的不同，啤酒通常分为两大类，即爱尔啤酒和拉格啤酒。前者使用酿酒酵母菌在相对较高的温度下发酵，酵母菌往往浮在上层，故又称上层发酵啤酒。后者则更耐冷，能在低温(10摄氏度左右)条件下
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7个你意想不到的葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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盘点你意想不到的七大葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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看这三个国家 全面了解马尔贝克
作为广受大众欢迎的红葡萄品种，马尔贝克(Malbec)在全球的分布也十分广泛。那么，想要了解马尔贝克这个葡萄品种，要从哪些国家开始呢?(图片来源网络，如有侵权请联系本站)1. 阿根廷马尔贝克：比你想象
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黑皮诺：葡萄界的性感尤物
配图黑皮诺是世界上最性感的葡萄，娇弱却柔情似水，从俄勒冈到瑞士，再到新西兰，葡萄园里遍布它的倩影。天生娇气的黑皮诺居然用了不到30年就在全世界安了家。黑皮诺就是这么有魅力。1975年，加州的Josh
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世界上性感的葡萄——黑品乐
我不是星座小魔女，不懂农学，更担当不了预言家，可我还是要"不负责任"地宣称：黑品乐将主宰世界。你还把它当成勃艮第专属吗？它是世界上性感的葡萄，娇弱却柔情似水，从俄勒冈到瑞士，再到新西兰，葡萄园里遍布它
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醉美阿根廷葡萄酒产区 感受“舌尖上的探戈”
巍峨壮丽的安第斯山(Andes)、世界之最的伊瓜苏瀑布(Iguazu Falls)、热情如火的探戈、恣意挥洒的足球和好客的人们，这些都是阿根廷常见的标签。除此之外，葡萄酒也是阿根廷传统的一部分。作为国
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为什么说阿空加瓜是智利葡萄酒的“心脏”？
从南至北，从巴塔哥尼亚冰原(Patagonian Ice Field)到阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)，智利的气候、土壤与地貌就如万花筒般纷繁多变。风土的多样性为智利的葡萄种植提供了无与
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JS 2020阿根廷百大葡萄酒名单出炉
对于JamesSuckling.com，这一年我们见证了阿根廷葡萄酒的转折。一方面，这一年诞生了5款满分阿根廷葡萄酒，并且我们从今年的18000多款葡萄酒中选出的年度最佳葡萄酒也来自阿根廷：一款来自巴
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智利正是葡萄所爱
智利属于地中海式气候，夏天温暖干燥，冬天凉爽多雨，正是葡萄所爱。智利是一个非常狭长的国家，从北部的Atacama沙漠到到南部的Patagonia冰川有4500公里长，但是东西品均只有150公里长宽，两
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阿根廷白葡萄酒逐渐走上寻求发展之路
尽管与国内的红葡萄酒生产比起来略显相形见绌，阿根廷白葡萄酒的出口量和国内消费量都在不断增长，逐渐走上寻求发展之路。阿根廷褒莱夫人酒庄(Dona Paula)的总农艺师马丁·凯撒(Martin Kais
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新啤酒酵母让啤酒口感更佳
贮藏啤酒尝起来有些乏味。当倒出一罐贮藏啤酒时，你会品尝到和巴斯德酵母密切相关的生成物。它们的遗传多样性和制作麦芽酒及葡萄酒的各种小而多元化的酵母相比显得苍白无力，后者会生成不同的代谢副产物，并产生广泛
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阿根廷产区不可不知的9大关键词
位于南美洲的阿根廷有42万人口，其国土面积是法国的4倍。这里自然资源丰富，地形多样，既可见繁茂的植被，也可见荒芜的沙漠，森地与草原、冰川与瀑布，这些皆是自然的馈赠。西部绵延起伏的安第斯山脉(Andes
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阿根廷石油巨头为扩大葡萄酒业务以百万购得庄园
阿根廷石油与天然气巨头Alejandro Bulgheroni为扩大其南美葡萄酒业务，近期以数百万美元收购了加州Renwood酒庄。阿根廷石油投资集团RAI继今年年初收购了门多萨一家2500万升酿造能
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寒冬将至 哪些酿酒葡萄最能抵挡住寒冷？
除了冰酒葡萄品种，还有其他葡萄品种更爱寒冷天气?太冷了，酿出来的葡萄酒会变得怎样?有哪些葡萄品种，可以抵御更寒冷的天气?全球变暖的趋势下，各地区冷暖失调，有些会突然变得更冷，有些会突然变更暖，在变得更