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赤霞珠vs美乐：谁更胜一筹？
乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种。不过，很多人并不了解这两者究竟有什么联系和区别。同源却风格不同美乐和赤霞珠都是源自法国的葡萄品种，
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赤霞珠vs美乐：谁才是最佳红葡萄品种？
美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种。不过，很多人并不了解这两者究竟有什么联系和区别。同源却风格不同美乐和赤霞珠都是源自法国的葡萄品种
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认识混酿 喝懂波尔多葡萄酒的第一步
拥有世界五大堡的波尔多，是许多酒迷们心中的圣地，而提到波尔多，其混酿技术更是波尔多红酒的招牌特色。但同样是混酿，波尔多左岸右岸的混酿品种、风格可是大相径庭!究竟是什么原因造成这样的差异，左右岸又有哪些
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美乐和赤霞珠在葡萄酒风格上区别在哪里？
美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上受欢迎的两种葡萄品种。不过，很多人并不了解这两者究竟有什么联系和区别。美乐和赤霞珠都是源自法国的葡萄品种，两者在全世界的
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北京:**法国波尔多名庄协会私人授勋仪式举行
近日，由建发酒业举办的为期四天的"法国名庄 京城共赏"活动在北京东方君悦酒店举行。本次活动邀请了波尔多左岸名庄协会会长、工作人员，以及来自法国波尔多的十几位酒庄庄主亲临现场，荟萃全球美酒，现场还设置了
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一文带你了解世界第二大酿酒葡萄品种美乐
虽然赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在许多人的心目中占据独一无二的地位，作为世界上种植面积最广的葡萄，赤霞珠也被称为"酿酒葡萄之王"，不过，相比其赤霞珠来说口感更柔顺、果味更丰富的美乐(
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美乐与赤霞珠常常混酿 到底为什么？
美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种，这两种葡萄的单一品种葡萄酒随处可见，但同时它们也是最流行的波尔多混酿、以及许多新世界混酿葡萄酒的
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美乐与赤霞珠常常混酿到底为什么？
美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种，这两种葡萄的单一品种葡萄酒随处可见，但同时它们也是最流行的波尔多混酿、以及许多新世界混酿葡萄酒的
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教你如何喝酒看剧两不误
新一波的美剧来袭了，美剧迷们除了准备好自己的眼球，不要忘了看剧的同时带上一瓶好酒压压惊。天气回暖的同时，三月也新回归了一大批高质量美剧，对于众多美剧迷来说，这可谓是最佳的"心灵鸡汤"了。光有美剧可不行
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你知道波尔多混酿有几种吗？
波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒，无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)，还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC，这些葡萄酒都使用波尔多产区法
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葡萄酒老大波尔多较量勃艮第
勃艮第和波尔多是世界上最出色的葡萄酒产区。但在说到它们品尝起来口感如何的时候，这些名字意味着什么呢?法国人酿造葡萄酒的历史已有几百年了，这使得他们优于世界上的其他地区。但法国葡萄酒因为不以葡萄品种的名
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除了拉菲 1982年还有哪些满分酒？
1982 年对于波尔多而言，可谓是一个"世纪年份"，7 月炎热，8 月凉爽，9 月阳光充足，让葡萄成熟度达到了完美状态，造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)这样
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万圣节享美食品红酒
越过秋季的浪漫和冬季纯洁，感受丰收的喜悦和失败的苦涩，品味生命的色彩以及死亡的颜色。没错，万圣节来了！昨晚，重庆申基索菲特大酒店举办了一场以万圣节为主题的庆祝活动。万圣节来申基索菲特 享美食品红酒据了
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作为红葡萄酒爱好者 怎能错过这些产区的美景
不管你是喜欢丰满酒体还是轻盈酒体的葡萄酒，新世界还是旧世界的葡萄酒、陈年老酒还是果香浓郁的年轻葡萄酒，本文介绍的这些产区绝对能够满足你的要求。在2016年，作为红葡萄酒爱好者，我只有一个希望：那就是让
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波尔多那些被称为“超二级”的葡萄酒
有一些列级庄的葡萄酒，它们的品质已经足够优秀，甚至能达到一级庄的水平，我们称这些葡萄酒为"超二级"。具历史考证，葡萄酒历史已超过8,000年，但从蒙昧的酿酒过渡到现代意义上的葡萄酒酿造不过几百年时间。
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美加州葡萄酒论酒会
为了迎新春，贺佳节，答谢新老客户，兹定于2011年12月17日下午，我司将于广州威尼国际酒店举办 "纳帕谷诱惑…美国加州葡萄酒品鉴会"， 诚意邀请您参加，欢迎您携带家人、同事、亲朋好友前来品尝指导。凡
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加州一日游之醉倒在德美古拉酒乡
德美古拉市位于加州河滨县西南部，是一个有人口10万人的城市，本身居民以白人居多，佔78.9%，亚裔居民则佔4.7%。德美古拉老街是一个集合百年历史建筑，古董商店，酒店，特色食品专卖店，精品店，礼品和收
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当“左岸”潭酒遇上百亿山东，究竟要“抢”谁的位？
在前不久河南万商大会上，以"紫色风暴"成功圈粉10万人的潭酒，12月25日，再次乘势"东征"全国第二大酱酒市场山东。在济南希尔顿酒店，吸聚16个市区300余家主流经销商，以"互联网模式"为爆点，开启百
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体验真正意义上的高端“红酒文化”之旅
近日，广之旅推出全新的"红酒鉴赏之旅"线路，到法国波尔多列级葡萄酒庄园参观、采摘葡萄，邀请专业葡萄酒讲师全程带队，特邀法国当地酿酒师与品酒师陪同鉴赏，与游客一起分享品酒心得，讲解葡萄品种、土酿结构、橡
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女庄主邀您共品帕洛美葡萄酒
2014年5月30日晚，深圳，华灯初上，受拉维莱特酒业股份有限公司邀请，帕洛美城堡庄主玛尔丹•卡泽纳弗(Martine Cazeneuve)从法国波尔多来到了深圳华侨城洲际大酒店法餐厅，参加帕洛美城堡