工具书 了解更多有关工具书的内容
-
《白葡萄酒经典》对葡萄酒爱好者具有宝贵的指导价值
《白葡萄酒经典》是国内立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳合著的我国本关于德语区(奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区)葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区
-
白酒藏家赵晨携新作亮相贵阳
13日下午,白酒藏家赵晨携新作《2013中国名酒拍卖年鉴》《收藏级中国白酒投资购买指南》亮相贵阳,举行新书仪式暨中国白酒收藏投资专题讲座,为酒品投资爱好者提供投资建议并为市民免费鉴别酒品。据了解,作为
-
目前全球具的品酒师资质
WSET品酒师-英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine&Spirte Education Trust,简称 WSET)颁发的品酒师证书。这是目前全球具的品酒师资质。拥有WSET的认证是进入葡萄酒行业的通
-
辞典,还未上市就火出圈!这款酱酒新品有何魅力?
还未上市就火出圈是种什么体验?一款以辞典为名的酱酒似乎很有发言权。以辞典为名志在打造高端文化酱酒标杆之作众所周知,辞典是中国古代传统最早的词典。通常意义上讲,词典是用来解释词语的意义、概念、用法的工具
-
开葡萄酒世界的“钥匙”
WSET品酒师-英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine&Spirte Education Trust,简称 WSET)颁发的品酒师证书。这是目前全球最具的品酒师资质。拥有WSET的认证是进入葡萄酒行业的
-
《意大利葡萄酒年鉴》中文版将发行
在意大利葡萄酒界具有较高、公正性的葡萄酒工具书--《意大利葡萄酒年鉴》2012中文版,将于10月15日正式发行。此书原版由意大利最著名的媒体集团--大红虾控股公司(Gambero Rosso)编辑出版
-
《黔酒宝典》我国首部省酒典
历时三年编纂的《黔酒宝典》将有望于今年9月9日出版发行。据悉,该书出版后,将填补贵州酒业无"典"的空白。据了解,《黔酒宝典》是我国首部省酒典,具有性、知识性、工具书的作用。全书共分为黔酒溯源、黔酒地理
-
《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍
《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册,也可说是意大利葡萄酒的工具书,今年已是第24版。手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述,2011版
-
探索清朝百年老酒,《郎酒收藏图鉴》带您追溯郎酒的前世今生
《郎酒收藏图鉴》由国家一级品酒师于洋老师主编,本书涵盖了郎酒从清末至今百年间的发展状况及产品图鉴,书中记录详实、图文并茂、通俗易懂,凝聚了于洋老师及众多专家的大量心血,是研究和收藏郎酒不可多得的工具书
-
高仿之路走不通 酱酒贴牌产品如何不输在起跑线上?
既要借母品牌的势,又不能被母品牌打,怎么办?在全行业普遍对"酱酒热"长周期的预期之下,酱酒贴牌新品迎来了一波诞生狂潮。想要在酱酒热潮中掘金,选择好的酱酒品牌是第一步,而选择名酒企贴牌产品放弃小酒企自有
-
《贵州酒百科全书》正式出版发行
《贵州酒百科全书》的编撰工作从2013年正式启动,在庹文升主编的领导下,在近百人的专家、撰稿人、资料提供人、图片提供人以及各界专业人士的辛勤耕耘、捉刀、反复论证、多次校订工作,历经3年多的时间,终于于
-
"三杯奖"名酒品鉴会在上海举行
2011年11月7日,2011中文版Gambero Rosso(大红虾)《意大利葡萄酒年鉴》暨"三杯奖"名酒品鉴会在上海举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办,上海华饮贸易有限公司协
-
意大利葡萄酒酒刊新发布
11月7日,Gambero Rosso(大红虾)《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会在上海举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办,上海华饮贸易有限公司协办。Gam
-
指南助您选好葡萄酒
什么地方的葡萄酒好?如何保存?如何进行餐酒搭配?在昨日举办的全国糖酒会第七届国际葡萄酒挑战赛颁奖典礼暨《哈切特葡萄酒指南2013中文版》(下称《指南》)全球仪式活动上,《指南》正式和中国广大消费者见面
-
意大利葡萄酒年鉴在上海举行
Gambero Rosso(大红虾)《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办,上海华饮
-
谭新政指出白酒十大问题:乱提概念 不重视品牌打造
新浪财经讯 "第十三届中国零售商大会暨展会"专题论坛"微生物发酵与高品质白酒发展论坛"于2018年6月22日在重庆举行。中国商业联合会副会长谭新政出席并演讲。中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,
-
《葡萄酒产业经济学》教材出版发行
近日,由滨州医学院刘世松、卜建华主编的《葡萄酒产业经济学》一书由中国轻工业出版社正式出版发行。该书在全国各大新华书店、网络商城同步开售。据悉,该书被列为普通高等教育"十三五"规划教材和高等学校葡萄与葡
-
《意大利葡萄酒年鉴》之中国行
由意大利Gambero Rosso杂志主办,上海华饮贸易协办的Gambero Rosso(大红虾)《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行
-
品葡萄酒这事儿 为什么得听英国人的?
前段时间酒圈里出了一篇怒斥英国品酒体系和相关葡萄酒教育的文章,说这是对中国酒文化的文化殖民。一石激起千层浪。通篇文章充斥着狭隘的"爱国主义"和"沙文主义"先不说,但这篇文章引出了一个疑问--英国人在品
-
从经销商到收藏家 看许大同相伴茅台30余年的名酒情怀
2016年8月,盛夏的济南炙热难耐。然而,当记者走进山东鲁供糖酒有限公司董事长许大同的办公室时,体会到的是许大同比盛夏的天气还要炙热的盛情。这是因为,许大同是2016乌镇千商大会华商奖得主,那份喜悦的