州立 了解更多有关州立的内容
-
葡萄酒科研中心将于明年开工
上周五，华盛顿州州长Chris Gregoire在华盛顿州立大学三连市校区葡萄酒科研中心（Wine Science Center）的选址典礼上致辞。华盛顿州立大学校长Elson S. Floyd和圣米
-
美国精酿啤酒行业火爆，大学网络课程备受青睐
美媒称，过去十年，美国的手工精酿啤酒行业出现了大幅增长。如今，随着行业竞争加剧，要开设一家啤酒厂或为这类厂家工作，仅凭对于啤酒和酿酒的热情已经不够。认识到这个问题后，美国一些大学开始提供有关手工精酿啤
-
北美葡萄酒旅游会议16日将在纳帕谷召开
北美葡萄酒旅游会议16日将在纳帕谷召开。大会主办方是Zephyr投资公司（该公司专攻葡萄酒旅游以及组织行业内会议）、MartinCalder 活动策划公司。会议协办方包括索诺玛州立大学葡萄酒商业学院、
-
首届全球葡萄酒商务教育会举办
索诺玛州立大学葡萄酒商务学院举办了首届全球葡萄酒商务教育大会。来自中国、阿根廷、澳大利亚、加拿大、智利、英国、法国、德国、意大利、新西兰、南非、西班牙的学术带头人，和索诺玛州立大学教员共同讨论了葡萄酒
-
高考志愿-就填酿酒专业
随着美国精酿啤酒行业的持续繁荣发展(美国啤酒厂的数量在 2016 年增加了16.6%)，酿造业成为一个越来越有前途的行业。去年，仅在美国，精酿啤酒为社会提供了将近 129000 个工作岗位，同比增长6
-
减肥新招：睡前一杯葡萄酒
华盛顿州立大学科学家发现，红葡萄酒中含有的白藜芦醇可以把长肉的白色脂肪转换成代谢迅速的米色脂肪。他们先给实验鼠高热量的食物，然后再让它们食用白藜芦醇含量高的食物，得出该结论。另一个研究里，哈佛大学调查
-
显微镜下艳丽夺目的鸡尾酒
如果你想知道自己最喜欢的鸡尾酒里到底都包含什么东西，下面就是答案。这些令人难以置信的照片，显示了利用高科技实验室显微镜放大高达1000倍的鸡尾酒的绚丽画面。佛罗里达州立大学化学系的显微镜下的酒精饮品的
-
喝酒真的能减肥？
两所大学研究发现，睡前喝一杯红酒，可以燃烧脂肪和避免深夜吃零食，有助于减肥。华盛顿州立大学的科学家们通过给老鼠先后喂食高脂肪和白藜芦醇含量高的饮食，进行研究分析。他们发现，白藜芦醇有助于把白色脂肪转化
-
啤酒花可预防前列腺癌
啤酒花中的防癌成分是一种名为黄腐醇的黄酮类化合物，它通过抑制前列腺表面细胞中的一种特定蛋白质来发挥防癌作用。这种蛋白质好比"信号开关"，可以"开启"动物和人体内的多种癌细胞，其中就包括前列腺癌。啤酒花
-
怎么应对酒香酵母
近日，来自华盛顿州立大学的研究者们最新研究了温度和二氧化硫对酒香酵母（Brettanomyces）的影响，及它们如何帮助控制葡萄酒中酒香酵母的发展。酒香酵母简称为"Brett"，可以说是葡萄酒厂的一场
-
为名所累的莱姆贝格葡萄酒
如果莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字，也许它会是华盛顿酒业的耀眼明星。不幸的是，莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有出现，受其名字的影响，人们对它的兴致缺缺。酿造莱姆贝格葡萄酒的
-
莱姆贝格葡萄酒：来自酒名的烦恼
如果莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字，也许它会是华盛顿酒业的耀眼明星。不幸的是，莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有出现，受其名字的影响，人们对它并不是很感兴趣。莱姆贝格是一种红
-
能量饮料勿与酒精同饮
根据美国学者的研究称，能量饮料与酒精调和饮用，比单喝酒更危险。来自密歇根大学和宾夕法尼亚州立大学的研究人员在新一期《青少年健康期刊》上报告说,他们以652名大学生为对象,进行了为期4个学期的调查。结果
-
借酒消愁的方式不可信
遇到不开心的事，很多人都会选择借白酒消愁，难道白酒真的可以帮助我们愁烦吗？事实告诉我们这种方式不可行。美国得克萨斯州立大学一家酒精和成瘾研究中心的一项研究发现，喝酒能刺激大脑中某一特定区域，使人的记忆
-
饮酒能促进人们锻炼身体
据两个最新的研究表明，酒精饮品不光对锻炼身体有益，事实上还有可能它原本就是激励人们进行运动的原因。美国宾州州立大学(PennState University)的研究员针对150名年龄在18~75岁之间
-
运动完想喝酒 这正常吗?
跑了几公里或者踢了场球后是不是特想来瓶冰啤，这很正常吗?美国宾夕法尼亚州立大学的一个研究小组发现，运动多的人酒精平均摄入量多于运动少的小伙伴，而且前者在运动那些天的酒精摄入量多于不运动的日子。研究人员
-
女性喝葡萄酒可预防骨质疏松
美国俄勒冈州立大学研究人员发现，女性适度饮酒可降低骨质疏松症发病几率。经常性每天喝1-2杯葡萄酒每周喝几次的妇女，一旦停止饮酒2周，其骨质密度就会降低。而恢复饮酒后不到1天，其骨质密度就能够恢复如初。
-
美国研究称葡萄酒与啤酒含多种过敏原
据合众国际社报道，近日美国路易斯安那州立大学医学院过敏与免疫学专家萨米.巴纳表示，葡萄酒、白酒含多种过敏原，饮用后会导致过敏反应以及哮喘。萨米.巴纳在美国过敏、哮喘及免疫学医师协会年会上公布了他的研究
-
适度饮酒防止骨质疏松症
葡萄酒，它含有多种维生素，矿物质和氨基酸等，这些都是可以直接被人体所吸收的营养物质。目前已知的营养物质就已达到600多种，而且女性长期适量饮用葡萄酒，还可以起到美容养颜的作用。最近，美国俄勒冈州立大学
-
研究显示：红葡萄酒或有助于消除抑郁
美国的一项研究显示，红葡萄酒中的一种化合物可以减轻大脑炎症，有助于抑郁症患者的治疗。南卡罗来纳州立大学医学院的科学家发现，抑郁症和大脑炎症有关联，因此红葡萄皮上含有的消炎化合物白藜芦醇可以减轻抑郁行为