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山东省白酒企业综合实力30强名单发布
6月2日，山东省食品工业协会发布文件称，为贯彻落实省政 府办公厅印发的《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，推进我省白酒产业高质量发展。根据我省白酒生产企业2019年度申报资料和《山东省白
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一线名酒瞄准山东市场 鲁酒如何反击？
4月中旬，茅台在华北五省经销商座谈会上透露要"做大做强"山东市场，而且茅台集团党委书记、总经理李保芳亲自带头用了整整三天时间调研并形成具体落地策略，足见对山东市场的重视。众所周知，山东白酒市场容量巨大
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河南第 一所酒业学院河南牧业经济学院挂牌
11月28日，豫酒转型发展与人才培养高端论坛暨河南牧业经济学院酒业学院揭牌仪式在河南牧业经济学院隆重举行。会上豫酒企业、赊店老酒股份有限公司和河南牧业经济学院酒业学院举行了校企合作签约仪式。河南省白酒
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10小时直播，900万人观看，景阳春8年引爆“山东味道”?
10月27日，由山东广播电视台、山东省旅游饭店协会、山东省旅游行业协会主办，山东景芝酒业股份有限公司、山东景芝白酒有限公司协办的"难舍经典山东味道--景阳春·景⑧山东美食大赛年度盛典"在潍坊齐鲁酒地正
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山东人的“酒名”与“酒量”
中国的名酒，贵州有茅台，山西有汾酒，四川有五粮液，而在山东，山东人能喝酒比山东的名酒还要有名。在中国的历史上，喝酒的名人不少，人人皆知有河南的酒鬼阮籍，四川的酒仙李白。其实，山东人喝酒也大有名气，《孔
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2021年山东省白酒感官质量鉴评大会在菏泽举行
7月5日，2021年山东省白酒感官质量鉴评大会在菏泽市郓城县举行。据悉，此次大会系由山东省白酒协会主办，水浒集团•山东郓城水浒酒业有限公司协办，山东省白酒行业专家、山东众多白酒企业代表等共计300余人
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什么是新工艺白酒呢?新工艺白酒怎么酿造的?
随着大家生活节奏的加快和消费水平的提高，传统方式生产的白酒由于生产周期长，远远不能满足人们的需求。因此，新工艺白酒有其发展空间。那么，什么是新工艺白酒呢?新工艺白酒怎么酿造的?在新中国成立的初期，为了
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山东热门白酒品牌推荐【图】
山东白酒品牌有很多，这里小编为大家推荐一下山东热门的白酒品牌。山东热门白酒品牌一：景芝酒山东景芝酒业股份有限公司，位于"山东三大古镇"之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。景芝酒酿造工艺是山东省汉
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郎酒为何中意山东市场？
山东作为酒水消费大省和主流名酒的"市场"，其吸引力和名酒走俏的市场先例都成为吸引郎酒"表白"的理由。据了解，今年12月，郎酒将以三大核心单品为依托面向山东省区招商，"山东攻势"再露端倪。有行业观察者认
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群雄逐鹿 众名酒进击下的山东市场
步入2018，名酒在山东市场动作频频，密集而又强势，似乎山东已经成为所有名酒的重点市场，残食、撕咬、挤压、争夺，一幕一幕正在展开。行业集中化加速的进程中，裂土封侯越来越不现实，未来谁才是山东市场的集大
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山东省葡萄酒品酒职业技能竞赛八月泰安举办
第三届山东省葡萄酒品酒职业技能竞赛将于8月在泰安市举办。大赛由山东省人力资源和社会保障厅、山东省轻工业协会、山东省轻工纺织工会联合主办，山东省葡萄与葡萄酒协会承办，是2012年山东省职业技能竞赛的重要
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山东市场一线调研：酱酒井喷 谁在分食鲁酒百亿蛋糕?
"我今年参加的品鉴会中有九成是由酱酒品牌举办，浓香酒品牌里只有少部分一线品牌还在坚持开品鉴会。"山东怡美堂供应链管理有限公司总经理陈勇如此描述他对山东市场酱酒蓬勃发展的印象。品鉴会只是酱酒在山东市场突
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正道学院国家品酒师山东班二期正式开班
11月28日，正道学院第十一届国家品酒师培训山东二期茶酒融合班在济南灵岩寺正式开班。水井坊总工程师、中国酿酒大师赖登燡、正道学院执行院长黄晓丹出席了开班典礼。专注为酒界赋能，正道走过一年生涯时隔一年之
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鲁酒酒企林立为何难做大？
说起山东人，给外界的印象是好客、能喝。事实上，酒文化浓厚的山东，不仅是我国白酒消费大省，酒的产量也不小，位居全国第三，2016年酿酒产量达到了112.64万千升。但不同于四川等同类省份，山东至今没有一
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山东糖酒会利用“缝隙求发展”
从1978年开始，到2011年，山东糖酒会已经过了"而立之年"。对于山东酒行业的人以及关注山东酒行业的人而言，山东糖酒会不只是山东酒类行业一年两次的大型盛会，大家习惯了会前忙忙碌碌张罗准备，习惯了在会
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山东产区：大市场的“名酒缺乏症”
白酒作为中国传统品类，也是目前中国市场占比最大的品类。它的一举一动牵动着千家万户的酒桌与餐桌。白酒产业的发展壮大，不仅为无数地区带来了庞大的经济利益以及知名度，更为上下游产业的不断创新发展提供了必要的
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“醉”后反思：山东白酒乏力的这些年
近年来，也有山东酒企以芝麻香型白酒为特色，利用产品的"差异化"，全力打造鲁酒芝麻香型白酒金字招牌。标王20年，鲁酒版图似乎已经圈定。不得不说的是，这20年来，一众鲁酒企业依靠区位、地缘、文化等关系，打
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劲牌首创小曲酒新工艺（二）
新工艺树立"四化"标杆为了突破行业发展瓶颈，保健酒行业翘楚劲牌公司耗时三年，在消化引进国内外先进技术的基础上，与北京大学、华中科技大学、江南大学等科研院所开展产学研合作，成功研发出小曲酒低压蒸粮技术。
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新工艺白酒是什么酒？
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高，以传统方式生产的白酒因生产周期长等原因，已远远不能满足人们的需要。因此，新工艺白酒便有了其发展的空间。那么，新工艺白酒是什么酒呢? 新工艺白酒是什么酒是如何酿造
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鲁酒企业集中上马酱酒 是抢风口还是战术浮躁？
2018年全国酱酒真实产能占白酒整体产能10%以内;酱酒销售收入约1100亿元，约占白酒收入20%;酱酒净利润约为430-440亿元，约占行业35%。尤其在次高端价位段，酱香酒的市场份额将表现更加优异