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小龙虾能配红酒吗 了解更多有关小龙虾能配红酒吗的内容

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    吃小龙虾,千万别暴饮啤酒!

    夏至一到,又到了吃小龙虾的季节。每年的七八月,从湖北到上海一线,几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得,某年盛夏去武汉出差三日,有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来,印象深刻的不仅仅是小

  • 法国拉蒙红酒:零食也能配红酒?懒人们有救了

    法国拉蒙红酒:零食也能配红酒?懒人们有救了

    在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们听说过很多"经典搭配":雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……其实,餐酒搭配的目的,不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合,构成更加复杂的感

  • 桃红葡萄酒配餐秘籍

    桃红葡萄酒配餐秘籍

    导语:桃红葡萄酒被称为是最万能的配餐好手,和小编一起来看看各个种类的桃红葡萄酒都能配什么食物呢!1. 轻酒体干型桃红葡萄酒:大部分普罗旺斯桃红葡萄酒(Provençal roses),勃艮第(Burg

  • 桃红葡萄酒的配餐指南

    桃红葡萄酒的配餐指南

    桃红葡萄酒酒体轻盈、清新爽口、清丽秀美,深受不少爱酒人士的喜爱,而且它也是搭配各种美食料理的理想伴侣哦!接下来让我们一起来全面地了解一下各个种类的桃红葡萄酒都能配什么食物吧!1.轻酒体干型桃红葡萄酒:

  • 小龙虾配红酒 吃出不一样美味

    小龙虾配红酒 吃出不一样美味

    对于海鲜,我是不怎么爱吃的,有一种海腥味,不过上次品尝了小龙虾配红酒,还不错哦。现在推荐给大家。小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜,几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感

  • 夏季小龙虾邂逅葡萄酒

    夏季小龙虾邂逅葡萄酒

    夏天到了,口福之欲实在太容易被"撩"得蠢蠢欲动,时不时想要食指大动一下。最令人激动的莫过于小龙虾、羊肉串、香辣蟹,还有什么麻辣川菜、劲辣湘菜……啤酒怎么喝都嫌清淡,红酒和白酒才是大鱼大肉的最佳搭子。每

  • 注意!小龙虾不要和啤酒搭配了

    注意!小龙虾不要和啤酒搭配了

    随着小龙虾和夜排档的出现,周末是吃货们狂欢的日子,虽然专家表示,吃海鲜别搭配啤酒,如果非要助兴那就来点红酒或白酒搭配。喊了很多年,但依然有人记不住,或者认为这种事情不会发生在自己身上。这不还是有人中招

  • 三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势

    冬吃羊肉夏吃虾,40 天加长版三伏天,我们该用什么来谋杀这漫漫长夏,首选当然是葡萄酒和小龙虾。夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。小龙虾为什么每到夏季便纷纷占领我们的手

  • 吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    在葡萄酒与美食的搭配方面,很多人都知道红酒配红肉、白酒配白肉这个基本法则,而红葡萄酒和牛排可以算是餐桌上最经典的搭配之一了。事实上,由于肉质和烹饪方法不同,适合与牛排搭配的红酒并不应该一概而论。总的来

  • 纳凉天 葡萄酒和小龙虾更配哦

    纳凉天 葡萄酒和小龙虾更配哦

    每年的七八月,是街边摊上小龙虾盛行的时节,一边吃小龙虾、一边喝冰镇啤酒,一边与朋友畅聊的酣畅淋漓感令人向往。但小龙虾配啤酒,众所周知并不健康。而用葡萄酒来搭配小龙虾,不仅不会增高尿酸,还能轻度降低尿酸

  • 小龙虾与酒如何搭配?

    小龙虾与酒如何搭配?

    夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。虾黄和肉质自带的鲜味,甲壳素加热后的香,虾肉的紧致弹牙。鲜、香、弹,小龙虾只用了3个字就迅速击溃人类的心房,占领我们的手指、味蕾以及

  • 葡萄酒能配中国菜吗?

    葡萄酒能配中国菜吗?

    可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中

  • 美乐 适合与海鲜搭配的红酒

    美乐 适合与海鲜搭配的红酒

    美乐是我们的选择,与金枪鱼和青枪鱼搭配,口味出奇的好。点菜时,无论是烤肉或地中海式蔬菜沙拉,配上金枪鱼或青枪鱼,再上一瓶诸如美乐这样的红酒绝对没错。与纯素食搭配的红酒当属Peter Lehmann酒庄

  • 街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒

    街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒

    也不知有没有人考据过这街头食肆是何时兴起。无论是天朝还是东瀛,是地中海阳光还是巴厘岛海滩,只要是这路边的街头小吃,总逃不过炒,熬,煎,烤这四类。而这些个风靡街头的"黑暗料理",其实只要搭配的妥当,和葡

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    威士忌的美味料理

    谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威

  • 元宵掉在葡萄酒里是一种怎样的体验?

    元宵掉在葡萄酒里是一种怎样的体验?

    若是一提"吃元宵喝葡萄酒"。有人会说:"啊,这也能配呀?"还有人会说:"天呢,这能好吃么?"但是小编觉得葡萄酒和元宵其实是天生的一对儿!元宵与美酒笼统来说,馅料不同的元宵适合搭配不同风格的葡萄酒。甜元

  • 红酒如何搭配红肉?

    红酒如何搭配红肉?

    在所有葡萄酒类型中,红葡萄酒是质感最重的,以单宁为主要的指标可基本判断红酒的质感轻重程度。与食物本身质感的配合,是酒体的质感,不是香气,不是颜色,传统上,家畜的肉用西式烹饪处理,都能配厚重的红酒。单宁

  • 4种风格的葡萄酒让你玩转意大利龙虾饺

    4种风格的葡萄酒让你玩转意大利龙虾饺

    意大利龙虾饺(Lobster Ravioli)是意式美食中一道经典的菜式,金黄脆韧的饺子皮裹挟着鲜甜的龙虾肉,加之浓郁的芝士乳香与清新的柠檬味道,让人看着满目秀色,吃着齿颊留香。如此人间美味,怎么没有

  • 美酒需要美器

    美酒需要美器

    事实上,如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法,对酒品本身进行甄选是自然的,而能配得上美酒的酒具,也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度,以饮酒者的专业度而定,只有你想不到、没有成就"大器

  • 巧克力配红酒,让您营养加倍!

    巧克力配红酒,让您营养加倍!

    红酒不仅美味,还富含人体内所需的各种微量元素。让您体味美味的同时,增加您的营养所需。同时若是能配上巧克力,就更是了。首先巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作